回應 30685 北縣購讚buygood 阿基師沒教的料理 ─ 五香鹹豬肉炒蒜苗(轉載) 1 (1個項目) 回家族討論 》 dearmad (443) 1 F 2009/4/16 發表 0人 4人 【五香鹹豬肉炒蒜苗料理說明】 1.熱鍋後放些少量油 2.鹹豬肉切片後拌炒 3.鹹豬肉從白轉金黃時 加入蒜苗拌炒 4.放入適量紅辣椒切片 ◎看個人喜好放入辣椒多寡 (料理較為美觀,也能提出辛辣香氣) 5.加些許清水,讓蒜苗與鹹豬肉的香氣融合 6.當鹹豬肉表面略為酥脆,肉色呈金黃,即可呈盤上桌‧ 1. 2. 3. 4. 5. 【美味料理上桌】 感謝料理方式由 慈母心-古早味香腸 極惡老娘提供 1 1 (1個項目)
阿基師沒教的料理 ─ 五香鹹豬肉炒蒜苗(轉載)
1.熱鍋後放些少量油
2.鹹豬肉切片後拌炒
3.鹹豬肉從白轉金黃時 加入蒜苗拌炒
4.放入適量紅辣椒切片 ◎看個人喜好放入辣椒多寡 (料理較為美觀,也能提出辛辣香氣)
5.加些許清水,讓蒜苗與鹹豬肉的香氣融合
6.當鹹豬肉表面略為酥脆,肉色呈金黃,即可呈盤上桌‧
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【美味料理上桌】
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