【珍愛】玉荷包

 

 

 

 

規格大小：淨重3台斤，禮盒組 (梗都有修過，因此不用擔心梗過長、過重問題)

保存期限：外用濕報紙包裹再以塑膠袋密封 , 可存放15-30天 . 

 

攻佔頂級消費市場『珍愛』系列 

        精緻化的栽培，嚴格的分級挑選出特級的農產品，這就是張漢明先生先生打造台灣農產品精品化的策略。以「珍愛」之品牌，把產品定位於高品質行銷，攻佔頂級玉荷包的消費市場。

 

吃雞蛋、喝牛奶的★頂級珍愛玉荷包★ 

      採自然栽培法，以雞蛋、魚精、牛奶粉以及菌種等自行調製有機胺基酸，來補充營養素，粒粒Q彈，A級品質保證! 

        ★珍愛滋味玉荷包荔枝因其果形如荷包，果肉如玉般而得名。其品質優良、焦核高達八成以上，果肉爽脆Q甜、果汁多、風味優，為近年來最具競爭潛力的新興品種之一。「玉荷包」產地以高雄大樹鄉為主，品質亦最佳。產期為五月中旬至六月中旬，彌足珍貴！錯過只能再等一年！

 

 

採收玉荷包荔枝 立大農場報你知 

 一片靠大樹沃土恩情而生的荔枝果園
一位注重食用安全與品質的農場主人
生產出一顆顆香甜多汁的玉荷包 

     從農場眺望高雄的好山林，山頭座落著巨大的摩天輪不停地轉動著，一旁果農來回巡視著果樹，每株樹上都掛著令人垂涎三尺、半綠半紅的玉荷包，果香隨風飄來，循著香氣往前走，滿山滿野的荔枝果樹映入眼簾，這裡就是位於高雄市大樹區的立大農場。

     有「荔枝故鄉」之稱的大樹區，早期以種植黑葉荔枝為主，在鄧永興博士的研究與協助下，農民開始改種皮薄、肉厚、汁甜、籽小的玉荷包荔枝。近年來由於栽植技術的進步、著果率上升，具有高經濟價值的玉荷包為大樹區農民帶來穩定的收入，種植面積也逐漸擴大，玉荷包荔枝已然成為大樹區另一個代名詞。 

吉園圃認證 讓消費者吃得安心 

     立大農場主人張銘漢原是個「假日農夫」，十多年前正式繼承父業，開始拓展農場事業。他以雞蛋、魚精、牛奶粉以及菌種等自行調製有機胺基酸，補充果樹營養，減少化學肥料的用量，並使用符合安全蔬果標章─吉園圃認可的農藥，種植出能夠讓消費者安心食用、香甜多汁的玉荷包荔枝。 

     唐朝詩人杜牧的詩句：「長安迴首繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」連楊貴妃想到都會笑的荔枝，香甜飽滿任誰都想咬，更何況玉荷包就在路旁唾手可得之處。張銘漢分享道：「曾有人偷採剛噴灑過農藥的玉荷包，我趕緊阻止，他以為我要抓他，但我是擔心他吃壞肚子。」言語透露對民眾的食用安全勝於自己的損失。 

 

嬌貴的皇后 「珍愛玉荷包」 

 

不只因為楊貴妃愛吃，也因為玉荷包荔枝常受氣候、栽培管理、幼果期著果率等因素造成產量不穩，需要特別用心照顧，因此玉荷包被稱為「荔枝界的皇后」。張銘漢指著荔枝樹上一串玉荷包說：「枝上會開五、六百朵花，但最後僅有結六、七顆果子，像這串二十幾顆就很了不起了。」 

     張銘漢感恩地表示：「下雨天會影響授粉，我的荔枝果園剛巧躲過氣候的影響，而肥沃的土地也讓果園結出又大又美的玉荷包，所以非常感謝天和地。」手捧著玉荷包就像珍愛的寶貝，他將自家生產的荔枝分頂、特、優三級，其中最頂級的就以「珍愛玉荷包」為品牌名稱。 

荔枝產期短 趕緊採果趣 

    由於玉荷包荔枝產期短，具有「一日色變、二日香變、三日味變、四日色香味盡去」的特點，因此張銘漢積極開發多方通路，包括宅配服務與水果商批發，將玉荷包的美味送到更多饕客口中。此外，農場也開放團體預約採果，少了運送與人力成本，民眾可以在這裡享用到新鮮又便宜的玉荷包。農場一角還種植大樹區另一特產─金鑽鳳梨，大樹區的「鳳荔文化」在此展現無疑，豐碩的果實正在招手，邀請民眾一同參與享受。 

     炎炎夏日，驅車前往涼爽的大樹山區，在立大農場裡，吃一口新鮮現採的玉荷包，用「吃果子拜樹頭」的心來感念這片土地的物產，用滿足的笑容回應農民的辛苦。