唐饌上海傳統美食 ♣好吃的唐饌上海餛飩:2蝦2菜肉  上左:mos和風風味醋 mos風味醋是MOS沙拉的醋沾醬 吃起來是微酸的,不會狠酸。味道蠻單純的,也不會太鹹,算是比較中規中矩襯托菜色提味的沾醬~ 上右: 心得【家見陳廚】頂級手工XO醬(原大螃蟹) 下左:大地胡麻柚子 (濃郁帶點柚子香氣清爽,風味獨特但味道濃重不適合大口沾醬XD) 下右:唐饌鮮味辣醬 (推薦~~蒜味人必買!!) ♣我很愛醬料 通常都是這樣的排場XD  ♣辣醬有分: 1鮮味: 讚!有辣蒜味重~搭麵類真的很好吃、2麻辣: 花椒很香很辣~  ♣乾吃餛飩  上海餛飩不同於一般台式餛飩皮薄個小,完全相反XDD 皮厚 ,但皮q~而且吃起來因為餡很多,我一點都不會覺得皮太厚,反而剛剛好^^ 這家餛飩好吃~用料很新鮮,蝦子大顆~可以清楚看到那白裡透粉 的蝦仁阿:D 拍謝...沒照到斷面秀@@煮太少吃太快啦>"<~~ 我對這家特有印象~驚豔 ~菜肉餛飩 因為我有點挑食,不太愛吃菜.... 可是這家菜肉餛飩...味道很清爽 ~神奇的是沒有明顯的菜味! 老闆說有青江菜 特別獨家處理方法,真的與一般菜肉餛飩不一樣喔^^ 好吃,新鮮,驚豔,有特色,店家服務優質好親切,包裝衛生乾淨,價格實惠~良心100! 【回購率】100 個人極端情緒化不負責 排名 XD ~ 心中 第一 |