[美食] 十三番地和風坊~肉卷飯糰(原味炭燒+純濃起士+韓式泡菜)‧日本超夯美食！(試吃)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35785885)

 

 

 

很高興能夠再度試吃十三番地和風坊的產品， 

感謝店長以及活動專員蔡小姐的盛情邀約！  

話說狡兔去年品嚐了"燒鰻燒鯖押壽司"，

他們家的產品真的令我永生難忘啊~~

看到十三番地就知道五星級的美味又來了！！  

 

 

 

店家這次推出的新品是台灣網路首賣的肉卷飯糰！

據說是起源於日本宮崎名物"生菜飯糰"，

為了滿足上班族和家庭主婦的便利需求而誕生的，

經演進改良後，肉卷飯糰在日本當地已擁有超高人氣。

 

 

 

包裝方面依然那麼精緻講究！  

九入肉卷飯糰整齊排列在保麗龍盒中，

三種口味分別是原味炭燒 / 純濃起士 / 韓式泡菜， 

狡兔真想大喊一聲：「老闆！你懂我！」

全都是我鍾愛的口味耶~~

 

 

 

這是簡易的微波美食，當然用電鍋蒸也是OK的！

 

 

 

不必解凍，把袋口剪開後直接放到微波爐裡加熱即可。

 

 

 

這肉卷飯糰讓我十分欽佩的一點，它居然是三角形的！

雖然說超商的御飯糰也是三角形的，但那是拿薄海苔來包，

至於拿肉來捲飯糰？光用想像就覺得頗有難度......

可店家不但把它捲好還包得很漂亮哩~~ 

 

 

 

  

肉卷飯糰是用長條狀的豬肉包裹白米飯後，

放入烤箱烤至金黃色，出爐後再灑上白芝麻，

模樣看起來既可愛又可口~~ 

 

 

 

女生吃一個肉卷飯糰飽餐一頓不成問題唷！

單個肉卷飯糰重量約120g，熱量約204大卡。

在冷凍狀態下可保存180天。  

 

 

 

嘿嘿~稍等幾分鐘，美味端上桌~~

復熱完成的肉卷飯糰宛如現做的一般！

更驚人的是，每個肉卷飯團都沒因此散掉喔！ 

依然保持著它們雍容華貴的完美體態。

 

 

 

旅日的料理長，以江戶前壽司的炊煮技術， 

將台灣特訂壽司米煮得粒粒分明、又香又Q；

肉片採用溫體豬肉，以日本所學的祕傳醬料來醃漬燒烤，

每日遵循傳統工法費時製作，再運用獨家冷凍技術，

讓加熱後的肉卷飯糰都能"還原最初的美味"。

 

 

 

 

<原味炭燒>

原味炭燒沒包任何內餡，卻是當中最鹹的！

我猜店家為了不讓它顯得乏味所以故意加重調味？

兔媽：「他們家的鹽巴不用錢嗎？」 

對長輩來說有些刺激，由衷建議最好能降低鹹度。

雖然原味的過於重口味，但那甘醇的醬香讓人無話可說！

米粒皆完整、乾溼度適中，香Q帶勁不黏牙，

再搭配彈牙帶汁又入味的肉片，以及點綴在表面的白芝麻......

嗯！總之除了醬料稍鹹之外真的沒什麼好嫌的了。

 

 

 

哎呦，加熱前就看到起士小姐探出頭對我微笑~~

 

 

 

  

<純濃起士>

原本有點擔心起士加熱後會流得到處都是，

幸好這種純濃起士不是容易燙舌的那種。

 

 

 

有包餡的肉卷飯糰，醬料的調味就很剛好了！

咦，十分濃實的鹹起士裡面居然透出些微的辣......

狡兔心想是自己的舌頭壞掉了嗎？

把起士內餡拿來餵食一向怕吃辣的外甥女阿蓁，

「啊！好辣喔！」由此可證確實有加辣！

由外而內，口口精彩卻不會令我感到鹹膩，

甘醇醬香和起士香、芝麻香聯手之下絕對能征服無數饕客的胃~~

 

 

 

 

<韓式泡菜> 

把韓式泡菜包入日式肉卷飯糰裡......

噢！這真是"日韓一家親"的最具體表現了！ 

 

 

 

泡菜吃得出來全是選用嫩葉部份，切成細末再醃漬，

所以咬下時沒有突兀的粗梗感，只有細嫩清脆！

微酸微辣的韓式泡菜，裡面還帶有一點薑味，

雖然狡兔討厭吃薑，但那味道似有若無並不顯著。

整個吃下來，這款口味最富層次感！讚~~

 

 

 

店家還附上創意吃法的建議呢，即使只加片生菜也不賴~~

像這樣料多實在的肉卷飯糰，在日本的售價折合台幣一個約133元，

如今我們在台灣也能吃到同等級的美味，而且一個只花你幾枚銅板！

現推出每盒任選9入399元的特惠方案，9/30前下單享免運，

愛嚐鮮的看倌們千萬別錯過了~~

 

 

◎ 個人喜好口味排行榜： 韓式泡菜 = 純濃起士 > 原味炭燒