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(轉) 屏東名產-福泉花生豆腐

2008/9/28 發表
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福泉花生豆腐

http://www.ihergo.com/store/7813

 

冬天才有的產品↑ 

 

 

餐廳用葉子造型--花生豆腐↑(需提前訂購)

 

 

門市一般銷售包裝↑

 

宅配1盒25元的包裝↑

 

 

合購優惠 :

黑貓運費計算
1 ---- 15盒/140元
16 --- 50盒/190元
51 --- 100盒/220元
貨到付款(無需手續費) 或  ATM轉帳 

 

簡介 :
【福泉花生豆腐】
服務專線:08-7782881
傳         真:08-7782881
地         址:屏東縣內埔鄉美和村學人路169號

吃法:(素食可用)
◎淋:將蒜頭醬油、蜂蜜、果糖(素食者加上醬油即可)依個人喜好將醬汁淋上於花生豆腐即可立即食用。
◎炸:將豆皮加福泉花生豆腐滾成條狀,沾少許酥漿粉,以高溫油炸即可。
◎煎:將福泉花生豆腐沾酥漿粉或麵包粉以平底鍋煎至金黃色即可。

         最早研製花生豆腐即是本店「福泉食品有限公司」,傳承至今已經三代,是內埔客家地區特有的美食,香Q可口,高雄餐旅學院曾選做國宴餐點,近年正從南台灣慢慢向中北部推廣,讓大家品嚐不一樣的客家美食。

        其主要原料為花生和米,鍾福全(二代)說,因為最初使用豆腐板來盛裝,所以稱之為「花生豆腐」,濃郁的花生香加上入口即化,口感反而比較接近糕點,閩南人都叫它為「土豆糕」,近年高雄餐旅學院使用做為國宴餐點,又取名為-落地發財糕。

 

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http://www.fuquan.com.tw/

官方網站

 

有貼食譜、電視節目鳳中奇緣介紹(可上網點選看看)

 

2F

2008/9/28 發表
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看起來不錯耶,粉想買,請問彰化市有好心的大大會開團嗎??

2008/9/28 發表
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2008/9/29 發表
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請問這個豆腐可以拿來當甜點單吃嗎QQ

 

 

 

 

2008/9/29 發表
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他的網站有介詔....說可以直接吃耶.....

 

這是布丁還是豆腐呀

 

味道不會很其怪嗎?

 

這是大美妮很努力找到的,當然不能放過...... (沒有流口水的圖片)

 

 

2008/9/29 發表
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因為天氣熱咩

很想冰箱一打開就挖冰涼的豆腐來吃

 

阿~~~~

小濱仔能不能請教你垃圾車來的時間?

我家住大興農後面謝謝!

2008/9/29 發表
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您好;;

鹿興路垃圾清運時間約下午2時,近大興農後面垃圾定點定時收集點為鹿東路,光明街口

時間為晚上7時30分至7時50分,鹿港鎮公所清潔隊7773274查詢

聽說..日期二,四,六時間為晚上7時25分至7時45分(鹿東國小正門)

如果回答有錯,請見亮.....謝謝;;

 

大興農後面不是紅樓嗎?

 

對了...請教一下還不知如何稱呼您呢?

8F

2008/9/29 發表
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彰化市要開團ㄇ

謝謝喔'

9F

2008/9/29 發表
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  花生豆腐好吃 想跟可是我在和美

2008/9/29 發表
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哈哈   我叫大芊

 

對阿 我家住紅樓後面  剛完工的新房子那裏

 

咦咦  光明街口...是不是有一間宮廟那個路口?

 

雖然一直知道鹿東國小離家很近 但一直不知道在哪= =

 

真是超級路癡~"~

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