(轉) 彭湖土魠魚羹

同事說不錯吃ㄛ!

還有同事說請再辦一次試吃活動

家人一口氣吃了兩碗!

娘家媽媽說湯頭不錯.

好友說可不可以只買湯頭?

有人試過完美吃法,步驟如下:

1.先用cosco買的食物調理紙代替鋁箔紙,將土魠魚塊放在烤箱內烤個3-4分鐘(效果跟現炸的土魠魚塊一樣,用鋁箔烤或用微波爐就會出現下層的魚塊糊糊的)

2.用水將麵燙過,放在湯碗中

3.高湯加入1/3比例的水量,加入鰹魚調味粉5g,可添加細筍絲及胡蘿蔔絲適量,或改用白菜絲,或是最簡單的豆芽菜(講究的話可以去頭去尾)

4.將步驟1烤好的土魠魚塊放在麵上

5.加入煮好的高湯

就是一碗超美味的土魠魚羹麵!

謝謝店家的試吃,如果買一送一的話,回購率200%(已經有其他單位同事要訂購了)

 感謝大家對澎湖味土魠魚羹的評價,即日起商品回購9折優惠
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