原本以為試吃的分量不大

在看到了桃園八德大湳家族的試吃心得

http://www.ihergo.com/category/no0/topic/no98741

真的是被嚇了一大跳

跟店家約好了下禮拜到貨

真是讓人開始期待了起來

真是夠大方的店家

到時拿到了.我也會跟朋友好好的分享店家的愛心

希望能跟到團的幸運團友跟大家分享一下心得吧

不然..嘿嘿(你們知道的吧~~)

看來不好好的仔細品嚐一下會對不起店家了

商品內容：招牌豆沙核桃 傳統肉餅核桃 豆沙魯肉蛋黃 素麻餅 紅豆核桃鳳梨杏仁角 2種麻糬類~8種口味

試吃如下:

1.綠茶豆沙麻吉:皮薄,餡多,不甜,不過因為有點感冒,不知道味覺這樣準不準
帶點綠茶淡淡的香味,內有豆沙可以吃到紅豆粒....我愛麻吉,不過麻吉的分部不是很均勻

中間的麻吉比較多..邊邊就比較薄或沒有吃到麻吉了

整體上嗯...不錯吃..不會膩,如果身邊有一杯熱茶就更好了

2.素麻餅(因為有同事吃素,所以分給她吃)

評價也不錯,同事說好吃,內餡好多哦~~在一邊講.丫這樣熱量好高的狀況下,邊把它吃完了,...說吃不膩耶

3.紅豆核桃:不甜,核桃滿多的,但不會蓋過紅豆的味道

4.紅豆麻吉:我覺得不錯吃.第一口吃到了蛋黃之後吃到了肉鬆,麻吉和紅豆,這次麻吉的份量還滿多的,紅豆和肉鬆只佔少許..吃起來鹹鹹甜甜的..沒想到還不錯吃耶.麻吉吃起來沒有QQ的感覺,整體口感吃起來是鬆軟鬆軟的

5.鳳梨杏仁 : 吃了一口，發覺對我來說很膩，我不愛吃這個口味，而且裡面的杏仁我吃不出來（原來裡面那個素杏仁丫），後來都給我媽吃了

６.魯肉蛋黃：我只吃到了一口蛋黃，還滿香的，我媽說她想吃這個口味後來都進了她的肚子，她只說很鬆軟，不膩，看她三二下就吃完了，我想不錯吃吧

老闆真是大方連試吃都這麼大一塊，真是會肥死我呢

試吃了兩種口味都是皮薄餡多不小心壓到還會爆漿很有料哦

甜度挺剛好的,若餡料能再少點糖少點油，會更優更不膩口

魯肉蛋黃 : 豆沙綿密有香滑的感覺，咬一口，香味就散發出來，吃得到肉塊  蛋黃也剛好......讚

鳳梨杏仁 : 人口就有鳯梨的香味，又吃得到些許的杏仁口感，軟中帶脆.....就是好吃

感謝廠商提供試吃及主購的辛勞

回購率:90%

這次共試吃了六種口味，每種都好好吃喔

紅豆麻糬：我的最愛！麻糬QQ又不黏牙，入口即化喔！紅豆餡不會太甜，加上餅皮上佈滿的芝麻顆粒，香氣加分，完美的組合

魯肉蛋黃：一口吃下，先竄出的是魯肉的鹹香，接下來感覺到蛋黃香氣十足，最後是豆沙餡淡淡的甜味在舌尖融化，整體而言鹹甜不膩，皮薄餡多，非常美味

綠茶豆沙：第一次吃到這麼特別的口味出現在大餅裡，有著宇治金時的華麗感受～濃濃的抹茶香，配上紅豆顆粒，還有QQ麻糬，真的很驚豔～～

鳳梨杏仁粒：本來就愛吃鳳梨蘇的我，對鳳梨口味很有好感，果然他也沒讓我失望，不甜不膩的鳳梨內餡，好吃不黏牙，還有一顆顆性仁顆粒，口感更有變化。

紅豆：單純的紅豆餡要做的好吃並不簡單，他的紅豆真才實料，吃的到顆粒的感覺，也添加了核果顆粒，有健康概念喔

豆沙：小時候並不愛吃豆沙，因為通常很乾不順口，但這款豆沙鬆軟有濕度，吃了很順口，一口接一口，老闆很大方，還加了杏仁顆粒，加分！

回購率：90%     真的每種口味都好吃ㄟ

紅豆麻糬　紅豆甜度剛剛好，麻糬不會黏牙，肉鬆很香

綠茶　　　綠茶茶香很棒

鳳梨　　　甜度適中，鳳梨味道很香，軟硬度適中

紅豆　　　紅豆味道不錯，不會很乾

豆沙　　　豆沙甜度剛好，也不會太乾口渴，還有杏仁顆粒味道更香

魯肉蛋黃　魯肉和蛋黃的餡料很多很飽滿，豆沙綿密，鹹鹹甜甜的滋味很讚

回購率　　95%   其實不是很愛吃大餅　　但這家真的好吃

傳統肉餅核桃 ：餅不酥，真的是傳統肉餅的味道，不合我的口味。

豆沙魯肉蛋黃 ：蛋黃太硬太乾，肉塊也太硬，整體有點太甜，沒什麼特別。

素麻餅 ：什統素麻餅的味道，整體還不錯吃，只是同樣餅吃起來不酥。

紅豆蛋黃麻糬：蛋黃太硬太乾，沒有吃到紅豆及麻糬，只有吃到厚厚的外皮，故意挖出麻糬來吃，也沒什麼QQ的感覺。

回購率：0%

當初會試吃是因為我明年要結婚，如果不錯就訂來送人，可是吃完後整體每一樣口味都不太優，不知是否是因為放了2天的關係。

試吃心得:

因為我自己本身不是很喜歡吃餅.由於我最近吃了一次宜蘭的餅.真的是大為改觀,所以

主購給我試吃品,我就收下了.我第一個感覺是...餡真的好多.薄薄的餅皮包著一堆的餡

我吃的是豆沙口味.其實和一般喜餅差不多.甜了點.因為餡又多所以有點膩.總體而言

和傳統的餅並無特殊之處.如能做得有點特色我想會更好.每一細節都要注意到好吃.

我只吃了二種.也許沒有吃到店家的招牌也不一定.

回購率:0%

仍然感謝店家和主購的試吃

江記永安囍餅試吃心得:

素麻餅 ：整體口感很不錯,內餡加了核桃很香酥,水果軟糖甜甜的,最後留在嘴裡充滿了芝麻香氣.如果當喜餅送人又可以不用顧慮客人是否吃素^^

紅豆麻糬：這款喜餅很有特色裡面還加入豬肉絲所以吃起來甜甜鹹鹹的又有麻糬QQ口感.

綠茶麻糬：我個人最喜歡的一款.淡淡抹茶香很適合配上一壺熱花茶,頓時讓我幻想自己是貴婦在品嘗下午茶.

總共拿了四款其中傳統肉餅核桃我沒吃到><

謝謝江記永安囍餅店和親切美麗的主購