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養生的好味道~蓮馨屏東冰鎮滷味

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rayyen (23)
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2010/8/6 發表
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若有打擾,敬請見諒
現在坊間很多商家為了降低成本,使用低價食材。
再使用化學香料、味精,以掩飾其低劣的食材。
吃多了除了影響健康外,還會破壞味覺,漸漸吃不出天然食材本身的美味。
像珍珠奶茶的粉圓,為求Q軟彈牙,添加化學成份,不顧消費者健康。
我們非常重視健康養生,為了讓消費者可以安心品嚐,
我們所挑選的均為天然食材,現宰雞鴨,採用口感較佳的生鮮毛豆非冷凍毛豆。
如果味覺靈敏的人,還嚐得出我們有使用高檔中藥材。
採用天然辣椒,非辣椒粉;天然辛香料,不使用人工化學添加香料或味精。
所以能在食用後,口中完全不留任何負擔。
有添加味精的食品,食用後口中味覺會久久不退,並非好事。
我們的客人反應,吃久了我們的產品,味覺似乎變好了,愈來愈吃得出食材的好壞,
甚至可以分辨出食品中是否添加了化學成份。
至於中藥材的特殊味道,是會有個人接受度的問題,但不致於影響口感。
大多數的消費者,給我們的評價都很不錯。
請參考一下部落客的試吃心得。
謝謝您

 

部落客試吃心得:

蓮馨屏東冰鎮滷味 @ 滷香透骨、功夫了得!

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