其實我最感謝的是跟團的人

 

這麼相信我的眼光~

雖然我們買的不多,

可是老闆很親切,

我很不要臉的多要了幾份額外的試吃品

(乖小孩這個不要學)

 

處理速度很快,麵包真的很大一個!

商品的風格比較傾向美式,水分比較少,但是口感紮實!

很像一般家庭自製的麵包蛋糕

我滿少吃一小塊麵包會有飽足感,

牛仔的麵包是少數讓我覺得,可以買來備糧的!

但是不愛比較乾口感的人,最好還是準備好牛奶或飲料再食用會比較好!!

 

橘子麵包-有整口的橘子味,也可以咬到麵粉甜!

南瓜麵包-試吃團普遍都覺得味道淡,老闆有說:

"南瓜本身的味道並不濃烈，屬於淡淡的清香，由於我們堅持不添加香料，都以整顆南瓜下去烘焙，所以您手上拿的麵包=整個蔬果食材唷"

所以留給大家自己去體會

小黃瓜蛋糕-很清爽,我自己覺得咬起來有瓜味,不過2.3口以後配上麵粉香,其實很不錯的味道!不會不搭~只是真的乾了點~

黑巧克力蛋糕-我個人C/P值比較高的一款,冰冰的吃很乾,昨天等面交無聊烤了一點來吃,烤完皮很酥,意外的裡面變軟!很不錯~

 

對我描述覺得不夠的~蛋糕可以參考坊間的馬芬,麵包大約是比較細緻的雜糧!水分會比一般少30%(或以上)

 

試吃的部分我只吃了樹枝麵包

無聊拿來配電視跟奶類飲料不錯!!

也可以沾莎莎醬.....更讚!!

 

 

其他試吃品我全部分給團員

 

試吃也給的很大方,(我不知道試吃團的份量如何?)

 

臨時有品項缺貨也很快打電話給我,很貼心!

售後服務也不錯,會主動詢問到貨狀況!!

 

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相較之下~那家餐包我實在不是很欣賞...

處理速度是很快,但是~~~~~麵包給我送常溫的,他還是第一家!!!

我是趁他給我寫瞎密問卷的時候反應的:

 

麵包類的東西怎麼會是用常溫寄送呢?

我看到新竹貨運的時候真的嚇傻了.....

(他們家沒有低溫車耶)

南部天氣這麼熱,司機還是快1點才送來

我想請問是哪一家的奶油這麼經的起這樣 放.....

餐包一來我就趕快塞進冷凍庫

深怕團員吃到壞掉的東西!

或許餐包的利潤不足以cover運費

但是如果客人吃到壞掉的東西,

試問?這樣商譽經不經的起考驗

我想老闆您應該認真思考一下,是不是換一下配送的廠商!

而且常溫寄送麵包類的東西,麵包組織體容易老化,吃起來會不綿密!更會影響消費者對餐包的評價!

 

我也不知道到底我反映的之後老闆換配送廠商了沒....

只是很官腔的回我,會改進...BLABLA

基於這一點~

直接列入黑名單

 

大家以後開團真的要小心~

打完~收工!!

嘖嘖

沒誠意

要嘛就弄成可轉錄的形式放到牛仔家討論區去.

.

.

.

 

然後我跟寫心得

那該不會跟喜得一樣，有防腐劑添加很多的嫌疑吧，

偶不要變成木乃伊，偶不要變成木乃伊

ㄟ.....
我比較有疑問的是麵包組織體在常溫下超過24小時仍不老化乾硬,
是在麵糰裡加了啥......
且新竹貨運車體是鐵皮, 在太陽底下曬半天,
溫度應該可以輕鬆破40C. (下次新竹貨運來我試量溫度看看 )
奶油的部份呢

我篤定至少80%是乳馬琳

也就是氫化植物油, 所以其實還滿安定的,
不過吃多了 你的血管血壓就不太安定了

 

可以複製貼上阿`= =

我家還有七、八顆餐包左右，有沒有團員想試試的，我免費大放送