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嘉義縣魔法嬤試吃心得

1 (9個項目)
co_co (826)
1 F
2009/4/16 發表 (2009/4/24 更新)
0人 0人

感謝店家大方增加試吃品項, 還宅配到家, 就甘心
花捲: 麵糰發的很好, 淡淡的香鹹, 跟羅蔔乾&韓式泡菜都可以搭

回購率: 80%


黑糖饅頭: 顏色香味太重, 不是我的菜

回購率: 0%


雜糧黑糖饅頭 : 雜糧比例下的剛好, 口感不粗糙,不要加沖繩黑糖我會更喜歡
回購率:
50%


芋頭饅頭: 顏色香味都像泡沫紅茶店的芋香奶茶

回購率: 0%


五香蘿蔔乾(小塊): 香鹹適口, 爽脆, 來人啊上碗白飯來

回購率: 90%


香鑚蘿蔔乾(圓片) : 好刀工, 是傳統滋味, 讓我想起我ㄚ罵作的菜脯, 來人啊上碗稀飯來....切小小塊配烏龍茶也很搭, 大塊吃就太鹹了.
回購率:
90%

韓式泡菜~ 很少吃這類食物, 魔法媽的泡菜不很辣, 很ㄕㄨㄚˋ嘴,
拿去做煎餅或火鍋應該不錯
, 再辣個3分應該會更完美.
回購率 :
90%

古早味空心酥: 像甜甜圈那個餅? 有豬油吧? 我不喜歡那個油味 (我根本討厭古早味的台式餅)
回購率 :
30%


古早味餅乾 : 像小時候大餅還是碰餅的小圓餅?  我ㄚ罵喜歡, 可是不是我的菜

回購率 : 30%

 

整體來說, 製作者想把阿嬤味道傳承下來,
但是要考慮現代人對健康的要求 & 年輕世代口味嗜好的變動,
請傾聽消費者的心得做配方調整.

amyro (95)
2 F
2009/4/16 發表
0人 0人

黑糖 饅頭
回購率:10%

 

  雜糧黑糖 饅頭
回購率:10%

 

  芋頭 饅頭

回購率:15%

 

五香 蘿蔔乾(小塊)

回購率:85%  香辣口感剛剛好,那個五香味真的超讚的~

 

  香鑽 蘿蔔乾(圓片)
回購率:75%  傳統的好滋味!

 

韓式 泡菜
回購率:
10%  太酸,沒有韓式味!


古早味空心酥
回購率: 50%  以前沒吃過,覺得很特別!

 

古早味餅乾
回購率:
50%  自小就喜歡吃這酉發酉孝餅,做的這麼小更好入口囉~~

 

lii6107 (2)
3 F
2009/4/17 發表
0人 0人

花捲: 麵糰QQ的口感粉好, 淡淡的麵粉香有點微微的鹹味ㄦ, 跟羅蔔乾搭著吃粉讚---

回購率: 80%

 

黑糖饅頭: 有黑糖的香味, 但麵糰感覺不是粉優--會黏黏的---

回購率:15%

 

雜糧黑糖饅頭 : 雜糧比例還好, 麵糰口感有點粗糙加乾乾的,葡萄乾有點苦.
回購率:10%

 

芋頭饅頭: 顏色香味給人感覺粉不天然.麵糰口感有點軟爛-

回購率:0%

 

五香蘿蔔乾(小塊):香鹹適口, 爽脆, 但香油有點下太多ㄌ

回購率:85%

 

香鑚蘿蔔乾(圓片) :  好滋味, 讓我想起我ㄚ罵做的, 配饅頭&米飯都很搭
回購率:90%

韓式泡菜~  太酸太辣--我比較習慣台式泡菜的口感
回購率 :0%
古早味空心酥: 像甜甜圈那個餅 不喜歡太甜
回購率 : 0%
milsyo600 (76)
4 F
2009/4/17 發表
0人 0人

感謝店家大方試吃

 

黑糖饅頭:一打開包裝就聞到黑糖味很衝鼻,感覺還不錯吃(愛吃黑糖...)

回購率:80%

 

雜糧黑糖饅頭 :看得到枸杞,也有南瓜子、芝麻之類的饅頭,本身不太敢直接吃枸

                             杞,一直要泡在湯湯水水裡的我才敢吃,所以這道我就沒輒了.....
回購率:0%

 

芋頭饅頭:這個吃得到小小的芋頭顆粒,還不錯,也有芋頭香

回購率:60%

 

五香蘿蔔乾(小塊):口感還不錯,吃起來有卡滋卡滋的聲音,甜甜的,配稀飯很好吃

                                   很下飯

回購率:60%

 

香鑚蘿蔔乾(圓片):我比較偏愛五香蘿蔔乾的脆度,這個有點鹹

回購率:0%

 

韓式泡菜:看顏色好像很辣,不過吃了之後,太酸,在辣一點會更好

回購率:50%

 

古早味空心酥:有一股很濃的『油味』,我很不愛

回購率:0%

 

古早味餅乾:沒吃過這類的東西,我也不是很喜歡

回購率 :0%

chiaoyunl (277)
5 F
2009/4/18 發表
0人 0人

黑糖 饅頭

不太像黑糖饅頭,因為~真的不用那麼黑,
饅頭類有點發過頭,再縮短一點發酵的時間,蓬鬆一點點口感會更好!
回購率:10%

 

  雜糧黑糖 饅頭 :

這個味道還不錯,比較像一般人作的東西!
(我喜歡平凡一點的食物,不用太華麗,但是好吃)
回購率:50%

 芋頭 饅頭

我也不喜歡香料味,相信你們可以找到更好的芋頭來代替香料!

回購率:10%

 

五香 蘿蔔乾(小塊)

味道很下飯,拿來配麵包或電影電視的零嘴也不錯,不過我個人本來就不愛這些乾漬類的東西(小時候被阿罵壓榨去曬這些乾,曬到怕~不愛吃XD),
而且家裡媽媽自己也會弄,購買的機會應該比較少~
不過喜歡吃古早味的人真的可以試試看!!

真的好吃~

回購率:55%

 

 香鑽 蘿蔔乾(圓片)

我吃不出來跟五香有什麼差別,可能我本來對蘿蔔乾的味覺都一樣

不過不過鹹是店家的一大特色
慢慢嚼會吃的白菜頭的清甜
配碗白稀飯,清一下腸胃!
相當不錯~^^

回購率:55%

 

韓式泡菜

我喜歡不道地的韓式泡菜^^

因為正宗韓國泡菜又辣又鹹

不過如果正品可以再辣一點點,多點酸味,我會更愛!

回購率:80%

 

下面這2種餅~其實我都不吃,所以也就沒吃,不能給任何意見!

古早味空心酥
回購率:

 

古早味餅乾
回購率:

 

謝謝廠商大方提供這麼多樣化的試吃商品,還特地送到CO姨家~

感謝~

ruby0218 (526)
6 F
2009/4/18 發表
0人 0人

花捲: 全部比較喜歡的口味~~易入口不乾~~

回購率: 60%

 

黑糖饅頭: 黑糖味很重,但偏甜且有點硬...

回購率:30%

 

雜糧黑糖饅頭 : 沒有QQ的口感,且雜糧偏少太甜,不夠養生

回購率:10%

 

芋頭饅頭: 人工成分太重,真的像芋香奶茶

回購率:10%

 

五香蘿蔔乾(小塊):口感潤潤,不脆...口味較重 要搭清粥

回購率:30%

 

香鑚蘿蔔乾(圓片) : 偏鹹,我爸應該比較愛~

回購率:30%

韓式泡菜:這不是我的菜,愛吃台式的..+臭豆腐吃...SORRY~

回購率 :10%


古早味空心酥: 太甜了...又油~~

回購率 : 0%

 

古早味餅乾 :不是我的菜~~

回購率 :0%

g66523 (20)
7 F
2009/4/18 發表
0人 0人

 

花捲: 吃起來就比較順口QQ的,如果有蔥花就更好了

回購率: 10%

 

黑糖 饅頭:黑糖味道滿香的,但水分真的太少了,比較像口糧
回購率:0%

 

雜糧黑糖 饅頭 :不像饅頭,像很乾的麵糰

回購率:0%

 

芋頭 饅頭:更乾了,

回購率:0%

 

五香 蘿蔔乾(小塊):是我覺得最好吃的,辣味也嘟嘟好,三兩下就吃完了!!脆度跟香味

         都在水準之上!!

 回購率:90%

 

 

香鑽 蘿蔔乾(圓片):口感似乎偏鹹,所以口感沒有小蘿蔔乾來得好
回購率:50%

 

韓式 泡菜:辣辣的還不錯,但裡面的菜"不是我的菜",酸度可以再調整一下
回購率:0%

 


古早味空心酥:甜甜的不錯吃,不過平常不太會吃這類點心
回購率:0%

 

古早味餅乾:像是古早大餅,沒有很喜歡啦..!!
回購率:0%

 

tengch1 (342)
8 F
2009/4/18 發表
0人 0人

花捲: 單吃有點鹹鹹 軟軟的很優喔! 配菜脯辣辣的 更很好吃喔
回購率: 80%

黑糖饅頭: 黑糖的香味有出來, 但有點偏乾 要在喝些飲料會比較好
回購率:12%

雜糧黑糖饅頭 : 雜糧比黑糖好多了 慢慢品嘗有淡淡的香味
回購率:50%

芋頭饅頭: 看得到芋頭的顏色 吃不出有芋頭的香味
回購率:10%

五香蘿蔔乾(小塊):有點辣辣脆脆的 但油好像太多了 不過很太飯喔
回購率:90%

香?蘿蔔乾(圓片) :  太鹹了 不過有脆脆的喔 不是我的菜
回購率:60%

韓式泡菜:  還不錯 有是菜好像有點軟軟的 不會很脆 如有火鍋的話那就更棒了喔
回購率 :70%

古早味空心酥: 軟軟的 又很甜
回購率 : 0%
 
古早味餅乾 : 太乾又太甜
回購率 0%

m01261227 (59)
9 F
2009/4/19 發表
0人 0人

花捲: 好吃 鹹鹹的我愛的味道~

回購率: 70%

 

黑糖饅頭: 有黑糖的味道~但有點乾

回購率:20%

 

雜糧黑糖饅頭 : 一樣太乾

回購率:0%

 

芋頭饅頭: 有芋頭的香味但不是天然的所以有很濃的化學味

回購率:0%

 

五香蘿蔔乾(小塊): 很下飯喔微微辣辣的還可以接受的範圍

回購率:60%

 

香鑽蘿蔔乾(圓片) : 我吃不出來跟五香差在哪~但一樣很下飯不錯

回購率:60%

 

韓式泡菜:  恩~因為本身不太能吃太辣所以這對我來說有點太辣了但未倒是不錯的

回購率 30%

 

古早味空心酥: 太甜

回購率 : 0%
 
古早味餅乾 : 太甜
回購率 0%

1 (9個項目)

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