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嘿嘿~~看到這個標題有沒有霧殺殺！

基本上他就是超嫩芥藍菜~

這菜是有故事的....

 

好友的爹~從小在彰化民權市場賣菜~

養大五個小孩也興盛了她們家

地是祖傳下來的

很難想像，他竟然是隱隱於八卦山下的鬧區裡......

 

一般像市區菜農，都是一大早去批發市場批售來販賣，

她們家卻是從小自己種，

所有小孩也要幫忙

以前和麻吉出去玩，下午四點一定要趕回家幫忙割菜

(我們也常玩通宵ㄉ~不過也是五點一定要到家幫忙...所以老是趕台中到彰化最早的那班電聯車)

菜是扎扎實實的從種子成長的~

一般菜農，總是等到菜長大

才拔起來販售

他爹可是反其道而行!

 

就在菜最嫩ㄉ時候

拔起來就讓家人幫忙整理~

那ㄍ工=_=你去整理過就知道~超級辛苦!

(我去幫忙過幾次~田裡的小黑蚊~彎著腰低頭在菜甜軟軟ㄉ土裡.....超累！

我想~~大概是有生很多小孩起來放的家庭才有辦法長期搞那麼大的工程吧。

 

看吧！

麻吉給我的『芥蘭小時候』

別小看這一小袋....真的要花很多時間去整理(差不拉魚掐頭去尾切兩半一點而已) 

有沒有水嫩阿!!

茶葉一心二葉就算頂級了~

這個是菜耶！

去細想越來越佩服珍爸的毅力與創意了，

其實這就是最基本的行銷，如何跳脫與眾不同，建立自己與眾不同的魅力~主顧客絕對會穩穩定定的源源不絕....

真的都是一心二葉吧!

燙好了滿滿一盤...淋上些許蠔油~

大地最甜美的滋味就是這樣！

 

聽說最近縣府準備將她們在南郭路的田給重劃興建了，或者不久後，我就沒有那麼可口的芥蘭小時候、白菜小時候、莧菜小時候等的奢侈美味可以吃了.....

 

哪裡有的賣？彰化市的民權市場和南門市場中間，他是擺攤在一家銀樓前面，大概十點左右菜就賣光光了！所以要早起才有歐~

 

寫這篇文章給最辛苦的珍爸~您要健健康康的繼續當快樂農夫歐！

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