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香草雅築食後心得分享

hycyf (1298)
1 F
2009/4/14 發表
0人 0人

   焗奶香蓉塔

 

  超級牛奶棒

 

希望大家試吃完後可以給店家一點建議,請勿敷衍了事

請誠實說出自己的感覺,不要受他人影響...........

心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意批抨或中傷~謝謝!! 

 

試食心得發表格式

【試吃品名稱】:
【食後心得報告】:
【回購率】:

cogarlin (155)
2 F
2009/4/14 發表
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今天下午即刻衝到主購家拿回來了 ^0^

另外還試吃了主購附的另外兩樣產品,還是先說主商品吧!!

試吃品名稱:焗奶香蓉塔

食後心得報告:就內餡部份,品嚐起來的感覺很像是肯德基爺爺販售的蛋塔,good,但就餅皮還說,我個人覺得似乎太鬆散了點,感覺稍薄,在切份給小外甥的時候,蠻容易碎掉,針對這點部份,我想建議商家,外殼餅皮部份可以稍稍微厚烤一些(但千萬別太厚),這樣搭配可口內餡會更有味道哦!!

回購率:75%(餅皮部份稍微加油,滿分隨手可得)

試吃品名稱:超級牛奶棒

食後心得報告:一開始看外觀我以為是夾奶油薄餡的麵包,但嚐過味道後,嗯,想起小時候吃的糖果-牛奶糖!!香味不錯,口感OK,但單就一點,夾餡有點薄,讓人無法再三回味它的好、它的純,我想會建議店家,夾餡的部份可能需要再花點功夫,太多嫌膩,但少之則無味,把握這點,稍微冰過後,會讓人忍不住多偷嚐幾口。

回購率:75%(夾餡加油,人人愛上它)

takumi (125)
3 F
2009/4/14 發表
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【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:好吃!餅皮雖然一咬容易鬆散,但是酥酥的搭配內餡很不錯!

         內餡飽滿,有奶香味,口感不錯也不會太甜!還不錯!

【回購率】:80%

 

【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:其實...對這種麵包還好...!不過以前吃過ㄧ家麵包很乾很硬,

                                    這個麵包不會,但是每次吃這種麵包都只有一種口感甜甜油油的。

【回購率】:60%(家裡有人要吃會買)

hycyf (1298)
4 F
2009/4/14 發表
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【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:今天收到貨看到之後的第一眼覺得~~賣相不好.......外觀變型,內餡有裂痕,吃完後覺得皮似乎烤太過頭了點有點焦,內餡還不錯,有奶香味不會太甜

【回購率】:50%

 

【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:內餡奶油如果多一點會更好,奶油吃起來不膩,麵包也恰到好處不會太乾 不錯吃喔

【回購率】:60%

2009/4/15 發表
0人 0人

【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:外面的餅皮咬下去感覺有點鬆散、有點油,裡面的料是有奶香味,但我覺得不是很夠,像肯德基蛋塔味道就很濃郁,至於甜度剛剛好不會太甜。

【回購率】:60%

 

【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:單吃外面的麵包,感覺有點鬆鬆的,不是很結實,再吃裡面的內餡奶油很香,二者合起來吃感覺不太過癮因為麵包太多奶油太少了,結果我兒子都只給我沿著有奶油的地方咬,其他他就留給我了

【回購率】:60%

scouting (93)
6 F
2009/4/15 發表
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【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:說實話 如果是法國麵包的樣子 我喜歡有咬勁的麵包 這種偏軟的  對於我的吸引力不大  因為軟軟會覺得好像量不是很夠 (一下子就吃完了啊...) 至於內餡  誠如大家所言  可能奶油的部分要加多一些 至於要不要演變成為 "冰心" 之類的走向 就要看商家的做法了 
【回購率】:50%

 

【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:外皮好像很容易就碎了  拿回家就有點碎了  (我改用湯匙食用) 我吃外皮有種跟月餅皮一樣的感覺 (錯覺嗎?)  至於內餡  用湯匙吃 感覺挺不錯  比較像是在吃重乳酪蛋糕的感覺  不像一般的蛋塔/或是布丁餡 會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的  口感算是綿密啦 因為我吃兩口就會想要喝口水了  這當下午茶  應該很讚!
【回購率】:60%

wun-27 (3)
7 F
2009/4/15 發表
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【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:就內餡來說:奶味夠、甜而不膩。

                                    因我本身很喜歡重乳酪的口味,所以有適合我

                                    就外皮來說:味道稍嫌不足,不夠酥(太鬆散)

                                    不過小朋友們都說好吃哦~~~

【回購率】:65%

 

【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:麵包入口即化,不過內餡的牛奶味不算濃郁,但太多也會有反效果

【回購率】:65%

teawork (115)
8 F
2009/4/15 發表
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【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:口感滿綿密的~塔皮也酥酥的~不過好像有點烤過頭...底部苦苦的而且受潮底部變的爛爛的...

【回購率】:50%

 

【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:奶油有點少 不能每一口都吃到奶油 單吃到麵包就沒啥味道...麵包口感也有點鬆散~可以再紮實一點點...

【回購率】:50%

lin1234567 (192)
9 F
2009/4/15 發表
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【試吃品名稱】:焗奶香蓉塔
【食後心得報告】:第一口吃到內餡:奶味夠、有重乳酪的味道,但又不確定有乳酪  

                                    的成份。內餡紮實,口感很與眾不同。

                                    外皮:可能因為冰過又退冰吸收了水氣有點不夠酥,但感覺得到

                                    用料非常實在,有高級品的水準。

                                    整體而言,味道不錯,一口接一口。

                                   

【回購率】:80%

 

【試吃品名稱】:超級牛奶棒
【食後心得報告】:麵包體:有蒸氣烤爐的感覺,口感介於法式麵包及甜麵包之間,

                                    不是很突出。

                                    內餡奶油的量稍嫌不足,若是加強奶油的質與量,或許能使麵

                                    包體的口感更佳。奶油中有砂糖未融化,吃起來"沙沙的",應

                                    該不是故意的吧!

【回購率】:60%

lin1234567 (192)
10 F
2009/4/15 發表
0人 0人

謝謝廠商及主購熱心提供試吃,有開團別忘了 "相招"一下。

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