今天的午餐是育遠鍋貼10枚

滿滿一大盤

只花20元就解決了一餐

有夠俗ㄟ啦！！！


煎法：將平底鍋燒熱，加入一點點油

低筋麵粉與水拌勻，比例為1：10或12 (用湯匙量，煎一鍋，全下)

煎的時候(中火)鍋蓋不要全部蓋滿，留下一點點小縫，避免水分收不乾

煎到鍋底的麵粉水收乾且已經呈現“赤赤”的顏色

在這之前請不要動它，避免將外皮給鏟破了

當鍋貼膨脹時表示已經熟了，可以起鍋囉



味道也不會比鍋貼連鎖店差啊

但價錢就硬是比鍋貼專賣店便宜3塊

QQ的外皮，脆脆的蔬菜

豬肉和蔥、薑搭配起來的香味，有夠搭的

         不用沾醬也好吃！！！