【恭平農場】台灣新鮮紅豆團員有興趣嗎？

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回家族討論》

yanghsuehni (1574)

1 F

2009/10/23 發表

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紅豆種類	型態	主特徵	副特徵
	豔曬的紅豆	古早紅豆的處理方式人工豔曬的紅豆預防紅豆蛀蟲害蛀蟲會因豔曬而跑掉	具有特殊的鄉土味保住濃濃紅豆味道紅豆會因為豔曬而失去重量進口紅豆放入「煙葉熏蒸殺蟲劑」
	現採的紅豆	剛現採起來的紅豆完全無拋光看起來飽滿圓潤	因含水分多較不鮮紅可千萬別以為,越紅就是品越好 ...
	生病的紅豆	初期紅豆結筴時筴蟲也也來分享美食	豆莢蟲是從外層吸取這紅豆的精華
	蟲咬過紅豆	賣相變不好初期外層會有白白的小細點	雖然還是可以吃、口感不佳部份還是會變黑掉的紅豆
	未熟的紅豆	採收前1個月的紅豆剛結筴時水分飽滿	有彈性比較輕、也較大顆但煮起來有種未成熟味道
	上臘的紅豆	賣相佳不易煮熟分辨不出過季或當季的紅豆	不易長蛀蟲採冷凍加工加入煙葉熏蒸殺蟲劑處理
	過季的紅豆	未處理過的過季紅豆賣相不佳採收一年後、黑掉	農夫準備作種子的紅豆煮不熟顏色由鮮紅變為黑色

http://www.fairfarm365.com/

伴手禮預購價79元，有需要此保包裝的團員，先出聲，因為預購紅豆剛好在過年前到貨，來的及過年送禮。

詢問過店家，今年產的紅豆目前還有300g（小包）人工日曬過，店家說人工日曬是要防蛀蟲，較好保存，而且量比未曬過的新鮮紅豆還多（因為曬過會縮水，泡水會變大）

今年紅豆剩下的只有

300公克（真空包裝）每包35元，40包以上可免運費，量多可再降一點，剩不多~隨時會沒有。

預購明年紅豆

2009/10/10種植→2010/01/15採收後出貨（人工採收）。

【產品介紹】
規　格：500g /包x44包
特    色：不含防腐劑、採天然豔曬法
                限人工當季現採、不冷凍加工
                恭平伯無化肥種植、施鵝糞肥
【包  裝】使用PP袋包裝

【預購內容】參加預訂99年紅豆【滿40送4】
原價$2600元(65元x40包)+運費90=$2690元
預購$2200元(55元x40包)+運費0=$2200元
【人工採收】2009/10/10種植，2010/1/15採收
【出貨內容】2010/1/20開始出貨
【保存方式】
最好一次取完貨並存放冰箱，
農場防潮防蟲方式採人工天然豔曬

2200÷44包含扣除贈送=50元，量多可再詢問價錢