請問有哪位家中有真空包裝機(鹿港)

可以提供代包裝(烏魚子)的服務嗎?

可以考慮自己買一台唷...

認識的阿姨準備要買這台... 您參考看看...

http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e38045874

最近鹿港都有自稱是消費者基金會的義工跑出來稽查...說要舉發...

您要買真空袋ㄚ

蠻貴的說~一包好像80元似的

我們家在賣烏魚子~所以我們家有真空機啦~不過不是上面那種小小台的，是一台像影印機的那種。

不過不知道你要包裝的東西是多還是少，如果多的話我可能就會先詢問一下我媽，可不可以外借，因為我們還沒遇過來借包裝真空機的~

另外，

樓上的大大說"最近鹿港都有自稱是消費者基金會的義工跑出來稽查...說要舉發..."

你的意思是說現在是強制一定要真空包裝是不是，因為我們家還沒聽說遇過這事

認識做生意的阿姨說的...那位義工已經去他的攤子兩次，

說他的堅果零嘴1/1起標籤、包裝..都要符合標準...不然他是會舉發的..

說的很肯定，害阿姨超緊張的.... 目前緊急製作標籤中...

另外....在媽祖廟那邊的也有賣麵茶被說標示問題，

所以他們也買了有效期限的轉印機台.....

應該是說這個吧!!

散裝食品標示元旦上路 衛局宣導

 更新日期:2009/12/31 04:11

〔記者方志賢／高縣報導〕明年元旦，散裝食品標示上路，高縣衛生局昨派員到傳統市場宣導新措施，發現多數業者仍未在散裝食品標上「品名」及「原產地（國）」，衛生局強調，未依法標示，將處3萬到15萬元罰鍰，標示不實，罰得更重 ，最高可處20萬元。

 

衛生局昨派員到鳳山維新路兵仔市場宣導，尤其販售餅乾、糖果、香菇、瓜子等乾貨的商店，多數以散裝方式陳列販售，大部分業者知道新規定，但均未標示清楚。

 

衛生局昨共輔導業者136家，並贈送標示牌給業者，希望業者依規定標示。

 

衛生局藥物食品管理科蔡淑真說，散裝食品標示規定，食品業者陳列販售的散裝食品，應以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等，採懸掛、立（插）牌、黏貼等方式，標示「品名」及「原產地（國）」。

 

衛生局長黃志中說，業者應誠實標示，不要心存僥倖，否則可處3萬到15萬元罰鍰。若標示不實，可處4萬元到20萬元罰鍰。

 

蔡淑真也呼籲消費者購買散裝食品時，應到有店面的商家，並注意標示內容，以確保自身權益，避免買到來路不明的黑心食品。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091231/78/1xymu.html

我也覺得是這個...

不過那位義工說的很複雜...包括工廠字號、商品成分、散裝的重量....

都要求擺攤的阿姨要標註清楚...

深深的懷疑那位義工是不是沒有搞清楚政策...

搞的擺攤的人驚心膽顫的....唉...也把我搞得快氣瘋了

這次似乎是以品名及原產地為主要要求重點吧!!

本署98年3月25日衛署食字第0980400452號公告之「散裝食品標示相關規定」，公告事項有： 
(1)散裝食品：係指除本法(按：指食品衛生管理法)第十七條所規範之有容器或包裝食品外陳列販售之其他食品。
(2)實施食品類別（品項）：所有食品類別（除現場烹調即食熟食）。
(3)實施地點：具公司登記或商業登記之食品業者之陳列販售場所。
(4)實施日期：自九十九年一月一日起實施。
(5)標示事項：「品名」及「原產地(國)」。
(6)標示方式：應以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以辨明之方式，擇一為之。

http://food.doh.gov.tw/foodnew/QA/QADetail.aspx?qrubrcidx=42#ques700

那位義工應該指的是這個吧!!不過這些目前很難做到吧!!還是很感謝消基會的把關!!

散裝零食您吃得安心嗎？	發佈日期： 2003.12.17附件
發佈日期:92.12.17  散裝零食您吃得安心嗎？ 記者會  儘管「洋芋片族」的行為可能導致體重直線上升，但還是有不少消費者觀賞電影或看電視時，光用眼睛還不過癮，總想讓嘴巴也動一動，就這樣一口接一口把糖果、魷魚絲等零食送下肚。市面上有不少販售散裝零食的連鎖店，因種類繁多，消費者也可拿取自己需要的份量再秤重結帳，成為許多消費者購買零食時的選擇。  但消基會卻發現，這一類食品並未預先包裝，標示狀況也普遍不佳，消費者選購時，幾乎無法得知商品的成份、添加物等資訊，更無從判別有效期限，衛生安全堪虞。故本會特別隨機抽樣全台七家連鎖店、26件散裝食品的標示情形。  標示檢視依據----  雖然目前國內相關法令，並未針對散裝休閒食品訂定管理規範，但基於維護消費者權益之立場，消基會仍盼未來主管機關能將這一類產品納入管理。故本次調查的標示檢視，係根據食品衛生管理法第17條：「有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上--（一） 品名（二）內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明（三）食品添加物名稱（四）廠商名稱、電話號碼及地址輸入者，應註明國內負責廠商名稱、電話號碼及地址（五）有效日期。」  檢視結果----  ＊不包括（12）號商品，將單獨說明  （一）品名：僅1件標示品名，96%未標示  在25件樣品中，僅1件(23)號在布老爺新光三越信義店購得之「足形糖」於其個別包裝上有標示，但為日文標示。外袋方面則無任何標示。  （二）內容物名稱及重量、容量或數量：僅1件有標示，96%未標示  亦僅有（23）號「足形糖」於其個別包裝上有完整標示。外袋方面亦無任何標示。  （三）食品添加物名稱：100％未標示  本次抽樣的休閒食品種類繁多，包括豆干、蜜餞、糖果、豬肉乾、餅乾、魷魚絲等。由於包裝上均沒有提供相關的訊息，對維護消費者「知」的權益，顯然有所不足。  （四）廠商名稱、地址、電話：5件標示完整，80%未標示或不完整  ?次調查中，購自新東陽的5件樣品，有完整的廠商名稱與地址、電話，佔20％。購自台中小豆苗的2件樣品、台北果風小鋪的1件樣品，及台北綠精靈的2件樣品，外袋上僅印有「綠精靈」字樣。另外（23）號樣品，標示有日文廠商地址。  （五）有效期限：僅3件有標示，88％未標示  在26件樣品中，（23）號布老爺「足形糖」於每單顆包裝上印有有效期限；（8）號新東陽牛肉乾、（9）號新東陽豬肉乾，秤重包裝後印有有效期限。但（8）、（9）兩項商品均購自新東陽高雄店，其餘購自台北店的（5）、（6）號商品，以及購自台南店的（7）號商品，均未標示有效期限，一店兩制，應一律提供有效期限的資訊。  ＊（12）號商品  本次採樣之樣品中，（12）號購自台南果風小鋪的綜合糖，每顆糖果已有個別包裝，但部分印有某些商品資訊，部分完全沒有任何標示，然外袋方面則同樣沒有標示。可見業者將大包裝商品拆開為散裝食品秤重販售，但消費者已無從得知完整的商品訊息。  結語----  在本次抽查的行動中，消基會人員發現，小豆苗放置食品的盒蓋上，張貼有品名、成份、製造日、有效期限及廠商名稱等完整的訊息，這種作法值得其他業者效法，如能落實於包裝袋上，對消費者權益的維護則更為完善。針對調查的結果，消基會特別提出下列建議：  （一）對主管機關—  雖然目前國內相關法令，並未針對散裝休閒食品訂定管理規範，但消基會仍盼主管機關能儘速將這一類產品納入管理，為消費者安全把關。  （二）對業者—  1.基於提昇企業形象與加強消費者「食」的安全的理念，消基會建議業者應主動、積極加強散裝食品的衛生控管及標示，走在政府法令之前，落實對消費者的保護。  2.許多散裝休閒食品的業者提供夾子、湯匙等器具，供消費者拿取，但以上器具經由手的接觸後又放回盒中，容易污染食品。建議業者提供使用一次即丟棄的塑膠手套，可降低污染的機會。  （三）對消費者—  1.消費者三不運動其中一項有云：「標示不清商品不買！」因此為了自身的權益，選購任何商品前，都應該看清相關的標示內容，以免衍生不必要的後遺症。  2.購買散裝休閒食品時，應避免選擇顏色太鮮艷的產品，因顏色太鮮艷的產品可能添加過多或超量的色素。  購買後應儘速食用，不可放置過久，因食物的汁液沾在塑膠袋上，易造成微生物污染。   http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=249

 是我爸心血來潮，也自己曬了幾片烏魚子，想說真空包裝比較好保存

可不可以幫忙問問~~如果付費請你們幫忙包裝，方便嗎?謝謝~~