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烤肉食材

lulu123 (15)
1 F
2008/9/11 發表
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中秋大家都烤些什麼ㄋ

有啥特殊烤法ㄋ

可否提供一下阿

我看過把啤酒鐵罐打開放蝦子下去烤就變啤酒蝦嚕

謝朵拉 (310)
2 F
2008/9/11 發表
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lulu  明天來我家我倒一些 水梨醃肉醬給你 ~QQ

 

你可以去買一些鋁泊的盤子(有深度的)   蝦子跟啤酒 加蒜頭蔥  就好吃了!^^

 

walin40 (103)
3 F
2008/9/11 發表
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去買一大包鹽~放在鍋中在放入蝦蓋上鍋子悶~~(讚)   也可以加少點咖啡豆

2008/9/11 發表
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我老公只愛烤"五花肉"

抹薄鹽下去烤到熟 皮和肥肉部分要烤到酥酥的

再加胡椒鹽 來吃 

 

 

llisa0930 (92)
5 F
2008/9/11 發表
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我之前都是用石板烤肉的,不管烤什麼肉肉汁都不會流失肉質也很軟,

但忘了把它們收好被二個兒子給打破了

現在也拿不到石板了,這是以前去山上朋友家烤肉時偷偷A來的.

lulu123 (15)
6 F
2008/9/11 發表
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r大謝謝嚕

smaile (51)
7 F
2008/9/12 發表
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我家會烤【甘蔗】 耶~ 

 

燒燒的甘蔗汁 特別不一樣哦!! 

 

(甘蔗要先用 鋁箔紙包起來哦)  

pooh7467 (88)
8 F
2008/9/12 發表
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整棵的筊白筍直接烤

好吃~~

joan33 (14)
9 F
2008/9/12 發表
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把絲瓜去皮切條狀和蛤仔金針姑用鋁箔紙包起來下去烤

對了  還要加一點鹽巴

吃起來很清淡很好吃

 

lulu123 (15)
10 F
2008/9/12 發表
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謝謝大家提供 祝大家有一個愉快的中秋節

希望颱風不要來攪局

 

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