心得:我做成麻辣鴨血,湯底有很濃的中藥味,辣味十足

         不用去餐廳吃,非常方便!

回購率: 70 %

                           ~~非常感謝賣家大方提供試吃機會!~~

滿不錯的 , 因為我煮成麻辣臭臭鍋.

回購率 : 80%

心得: 我只放些高麗菜.肉片和冬粉吃, 可能單調些, 但也不錯吃

回購率:  70%

心得:辣的很過癮

回購率: 75 %

 心得 :  麻辣湯底 很香 不錯喝 ~ (煮好時 整間屋子都充滿著濃濃的香料味)

              湯頭喝起來 - 含在嘴裡 有些甘甜喔!! (我不喜歡吃太鹹 , 所以只加了一些鹽調味) 

              吞下去之後 - 馬上感覺到 嘴唇開始麻麻的 喉嚨辣辣的

             我們家人都不敢吃太辣 , 所以這一小鍋湯底 我就分著用!! 

             要煮料理時杓個幾湯匙 再加入一些水稀釋它的麻辣度 (( 可自行調整成中辣or小辣 ))

             煮滾之後再調味一下即可 ......  呵 ~ 感覺上 還蠻省的唷!!!

             這鍋湯頭 我有用來煮 :

             小辣的火鍋 ( 高麗菜.火鍋料.肉片.金針菇 .豬血糕 )             

             小辣的拌麵 ( 煮好的麵料都拌好後 , 淋上一湯匙的湯底 ... 香味立刻升級 )

             中辣的滷味 ( 滷 : 雞腳.雞胗.豆干.豬血糕  ... 另外還加入 : 蠔油.蔥段&薑片提味 )

             以上試吃過後 , 家人都覺得很香 很好吃 又不會太辣 

             我覺得這鍋湯頭很不錯 , 料理上可多變化 ... 重點是 真的很香喔!!! 

 回購率 :  90%

                 謝謝辛苦的主購，更謝謝廠商大方提供試吃機會！

心得:辣的很過癮,很香喔!!! 

回購率: 60 %

主購.各位團友您好:

     我是周記麻辣湯底.首先謝謝各位參加試吃活動

     針對團友所提出寶貴的建議與意見.作出以下改進方案:

一.料渣問題:我已將中藥香料再加以磨細.像<沙茶醬>一樣不用撈渣.且更易入味.
            ＜10/14日起所生產的湯底己經不用濾渣了＞

二.辣度方面:調整至＜小辣＞.讓不吃太辣的朋友也敢於嘗試.所附麻辣粉包.麻辣醬包把量增多.讓吃大辣的朋友自行添加.＜10/14已完成改進＞

三.鹹度:有些團友反應.湯底不鹹.是因為有中藥及麻油的湯底.不宜事先加鹽.因會使湯反苦.我已將湯底調味完成.如有不足請再自行微調＜10/14己完成改進＞

四.包裝:因瓶子質量問題.現改為鋁箔包裝.

建議:熬煮好的湯底.應預留一部分做為加湯用.才能在食用過程中保持辣度的均衡.
     ＜不知水量.可用空飲料瓶.上有註明容量＞

周記將誠心接受各團友建議與意見.不斷改進.且進而受惠成長.使產品更加符合大家的口味.請各團友繼續給予支持與指教.改進後的商品近日將於合購網優惠上市.

                        祝

                                心怡
                                    

                                                  周記麻辣火鍋湯底

各位團友您好﹕

             我是周記麻辣火鍋湯底.10/15日起湯底己完全不用濾渣.並己調味完成.
             且於商店推出優惠活動.敬請點閱.謝謝       
                     

很用心ㄉ廠商,

打開包裝就能聞到濃濃 ㄉ香料味,煮過後味道更香濃,隨便放些肉片.火鍋料就吃ㄉ不亦樂乎ㄌ, 辣度能隨意調整能符合每種口味

                                            ~~非常感謝賣家大方提供試吃機會!~~

心得:辣的很過癮,很香湯頭不錯

回購率: 70%

心得:將之煮成麻辣豆腐鍋，只加入些許高麗菜.金針菇.冬粉.肉片,豆腐

         湯頭棒,香度夠,辣度剛好,很方便使用

回購率:80%

謝謝廠商及主購熱情的提供試吃