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鳳明豬之舖試吃心得分享

christy866 (798)
1 F
2008/11/10 發表 (2008/11/11 更新)
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賣場http://pork.twshops.com.tw/

農委會檢驗合格證明http://pork.twshops.com.tw/product_info.php?cPath=34&products_id=40

原味排骨肉:我用煎的,肉很嫩,調味微甜,不會太鹹~~是我喜歡的口味!

                      肉質非常新鮮,已調味好~~在家做炸豬排,非常方便!

 

原 味 香  腸:原以為煎起來,會很油~~結果不會,因為我很怕吃到大塊的肥肉.

                      這款香腸:肥,瘦比例剛好.

                      賣家強調是現做的 完全無防腐劑~~吃起來格外的安心!

 

 

五   花   肉  :沒有帶皮,肥瘦相間 不同於(一般市場的五花 肥的比較多)

                      肉質很有嚼勁~~非常好吃!

             

         

 整體回購率:90%(不用去市場又可買到新鮮黑毛豬非常方便)

 

 建          議:如果用真空包裝,會更好!

                     

                                 

                              非常感謝賣家提供試吃機會!    

zoe0321 (166)
2 F
2008/11/10 發表
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原味排骨肉

心得:依賣家建議的方式煎,吃起來肉嫩保有肉汁,調味有點小甜但還算適中.小朋友說好吃.

回購率:  85 %

 

 

原味香腸

心得:我是用煎的,口味鹹中帶點甜,還不錯吃

回購率:60%

謝謝提供試吃的廠商及辛苦的主購~

judy_777 (560)
3 F
2008/11/10 發表 (2008/11/10 更新)
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<< 鳳明豬之鋪 >>   試吃心得 ~ *∩_∩* 

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原味排骨肉 : 我是依照賣家的食用方式 ~

.........................排骨肉 兩面都拍裹上地瓜粉後 , 下油鍋炸到排骨呈現金黃色

.........................炸好的排骨切好後 , 趕緊馬上趁熱來品嚐嚕!! 

. 

.........................呵 ~ 排骨炸的很成功!!  吃起來 外皮很香酥 ... 口感佳。

.........................而排骨肉雖然不是很厚  , 但肉質 - 很嫩、鮮甜、又多汁 ... 真是好吃!!!

.........................調味適中 (不會太鹹) ... 嗯 ~ 很合我的口味唷!!!!!  ≧▽≦ 

回購率 : 95%  

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原 味 香 腸 : 可能我是直接單吃 , 所以覺得調味方面 - 比較重口味 (味道偏甜)

........................嗯!! 真的比較適合用來搭配其他的食材一起吃 , 或是製作成其他的料理。

........................( 如 : 香腸切片夾饅頭、香腸蛋炒飯 ...等 )

回購率 : 70%

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.              謝謝辛苦的主購,更謝謝賣家大方提供試吃機會!  感恩吶 ~

b001513 (227)
4 F
2008/11/10 發表
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原味排骨肉

心得:肉很嫩,有入味不錯吃,店家很大方,給很大塊的肉

回購率:   80%

 

 

原味香腸

心得:很有香腸味,稍有點甜甜的,小孩很喜歡,口味還能接受~~

 

回購率:   80%

           非常感謝賣家提供試吃機會!  

jennytsai (277)
5 F
2008/11/10 發表
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原味排骨肉

心得:  原本以為肉要自己醃製(肉是原色, 看不出來有醃過), 幸好有參考大家心得,

           只沾粉炸就很好吃喔, 很嫩,  很入味, 略甜的口感, 大家都蠻喜歡的.

回購率:    80 %

 

 

原味香腸

心得:  怕煎焦, 就先微波幾分鐘, 再下鍋小火煎, 的確吃得出店家強調的腸衣QQ口感,

           肥肉不會很多, 味道偏甜, 不過還是我喜歡的調味, 也不錯吃,...

           店家真的粉大方, 香腸一次給3條喔

 

回購率:  80 %

謝謝辛苦的主購,更謝謝賣家大方提供試吃機會! 

angelyen92 (252)
6 F
2008/11/10 發表 (2008/11/10 更新)
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豬肉

心得: 先以白斬方式清燙吃原味,肉質不會感覺很老且充滿甜味,最重要是並不會很油膩

          再以剩下來的肉做回鍋肉,發現口感變成非常脆口,連蒜苗都沾滿了肉質的甘甜

回購率:   90%

 

 

臘肉

心得:口味上個人覺得偏向客家鹹豬肉,缺少臘肉的香氣,以蒜苗下去一起快炒後與蒜苗的香味合而唯一氣味超優

回購率: 75%

 

感謝廠商的試吃~主購辛苦了

 

peggy19063 (22)
7 F
2008/11/10 發表
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原味排骨肉心得:

很少下廚的我,第一次自己炸排骨,照賣家說的方式緊密的用地瓜粉裹住排骨下去炸,自認為煎的還不錯喔!^^

賣家的醃料感覺甜甜的很香,調味也適中,肉很嫩還很大塊耶~賣家真的很大方喔!

回購率:  80 %

 

 

原味香腸心得:

肉的肥瘦剛好很飽滿,跟排骨一樣有點甜味不會死鹹,很下飯~好吃 ^^

真感謝賣家的大方,一次給三條~感恩喔!! 

 

回購率:  80 %

               非常感謝賣家大方的提供試吃機會! 主購辛苦了   

handw1234 (4611)
8 F
2008/11/10 發表 (2008/11/10 更新)
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原味排骨肉心得: 肉排醃製得很入味,肉的厚度也剛好,只要攤平沾上番薯粉,輕輕鬆鬆就能炸得酥脆,炸好的肉排看起來鮮嫩又多汁,吃起來又香又嫩又酥真是好吃極了。

 回購率 80 %

 

 

原味香腸心得:香腸吃起來有脆脆的口感,調味適中帶點甜味(很類似黑橋牌的口感),

惟肥肉稍嫌多,吃起來稍油了點。

回購率 70 %

非常感謝賣家大方的提供試吃機會! 主購辛苦了

huyentzu (1481)
9 F
2008/11/10 發表
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原味排骨肉

心得:醃的很入味,沾粉炸起有酥酥脆脆口感好吃

回購率:  85 %

 

 

原味香腸

心得;吃起來不會錯吃,調味很合我個 人的口味不太甜不太塩,優

 

 

回購率:  85 %

非常感謝賣家提供試吃機會!    

l99811 (271)
10 F
2008/11/11 發表
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原味排骨:入味,肉質不會硬,口感不錯

 

回購率80%

 

 

原味香腸:口感不錯但太甜ㄌ

 

回購率50%

 

非常感謝賣家大方的提供試吃機會!  主購辛苦了

 

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