試吃蔥仔餅

心得:小小一個很可愛,只要稍微壓ㄧ下,就ok!~~挺好玩的!

         很香,並不會太鹹,可直接吃不用再加調味料~如果吃重口味的可能不夠!

         外酥內軟,帶有層次感~~不錯吃!

回購率:  85 %

                          非常感謝peggy19063提供商品試吃ㄛ!!

試吃蔥仔餅

心得：小小一個,蔥花很多很香,鹹度比較淡合我的口味,還不錯吃.

回購率：80 %

                          非常感謝提供商品試吃的peggy19063和辛苦的主購~

試吃蔥仔餅

～心得～

小小一坨麵糰，目測大約９０克左右。

壓扁過後，用力不當，導致蔥爆出。

下油鍋煎至金黃色（店家用大油鍋去煎比較好吃的感覺），呵...

吃得出麵皮及蔥的香氣。

　　店小二的蔥仔餅，我把它和我最愛吃的基隆在中正公園附近的那家蔥仔餅(忘了店名，我都叫它做基隆蔥仔餅)，來做比較。

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　　　　 ||　蔥　 ||　麵皮　||　價錢　||　調味　||　大小　||　　　差別　　　||　

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店小二 　||　少　 ||　  香　   ||　１０    ||　較淡　||　  小　  ||   　　DIY　　  　 ||

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基隆　　 ||　多　 ||　  香　   ||　２２    ||　較鹹　||　  大　  ||   成品，先油煎再進烤箱 ||

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店小二的蔥仔餅，對吃重口味的老公來說，不是很喜歡，我倒是覺得很ＯＫ，

回購率:    70  %

感謝提供商品試吃的店家和辛苦的主購！

團友們大家好～我是試吃的店家梅子

對於蔥仔餅作法沒有說明清楚

真是抱歉～以下做個說明

建議自己要煎的時候

油量要再加多一點

剛開始請用小火煎

兩面反覆翻面讓麵皮熟

麵皮澎起來的時候

就可以用大火煎

煎到麵皮金黃即可

大火煎的用意是要讓油逼出去

讓餅的含油量不要那麼多喔!!

有問題歡迎留言提問

謝謝　^^

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 .

試吃心得 : 拿到的試吃品是2小團麵團 , 要自行壓扁下鍋煎成金黃色

                 壓扁後還是小小一個 , 不過有看到裡面包著許多蔥花

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                 在煎餅的時候 ... 就已聞到蔥的香味 撲鼻而來唷 ~ ≧▽≦

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                 品嚐時 - 外皮酥脆 ... 吃的出麵皮香、以及蔥的香氣

                 調味淡淡的 (不會很鹹) ~ 我還蠻喜歡的!!        

                 (( 和我一樣不愛吃"重鹹"的老公 , 也說 很香 還不錯吃呢!! ))

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回購率 :  80% 

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    謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！感恩吶 ~ *∩_∩*

店小二蔥仔餅~

試吃心得：蔥很香~餅皮也很好吃 (但煎時要小心~太過於壓擠 會導致蔥都跑出來~)

回購率:  80  %

~謝謝peggy19063提供試吃&辛苦的主購~

試吃心得 :  拿到的試吃品是2小團麵團 , 要自行壓扁下鍋煎

                  壓扁時不是壓ㄉ很好,蔥就跑出來 (技術太爛)

                  吃的感覺還不錯,酥酥脆脆的,蠻香的....

回購率 :  70% (建議: 還是壓扁了比較方便..回購率會更高)

謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！

試吃心得:很香很好吃唷~~自己料理的方法又簡單!!是早餐的好選擇~

(因為自己壓的不夠扁~所以煎起來一小個圓圈希望餅皮是壓扁的!!)

回購率:75%

謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！

試吃蔥仔餅

心得:拿到的是小麵團,要壓扁時，用力不當，導致蔥爆出,煎好時,聞的到蔥香,餅皮也很好吃,鹹度剛好

回購率:75%

謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！

我的試吃心得~~~

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9PTzpWCfEQ44vHXz6sj4iMMS/article?mid=650