回應 431741 鼎川魚丸 (轉) (美食試吃)鼎川魚丸 1 (1個項目) 回家族討論 》 magic1978 (6) 1 F 2011/3/16 發表 0人 1人 高興收到店家提供的試吃品,這次的試吃品是"鼎川魚丸""鼎川"有很多口味的魚丸,每一樣都非常美味一收到包裹就知道是"鼎川魚丸"的商品了內附商品DM和名片還有說明各一張我這次收到的魚丸試吃品口味有:牛丸.鮮蝦丸.福州丸.川香丸.荸薺丸.黑輪條每一種口味的魚丸都是以新鮮且真空包裝,不用擔心新鮮的滋味會流失店家對於包裝好用心又貼心喔!讚~既然有這麼多種口味的魚丸還有黑輪條,那我就來個綜合魚丸湯吧!不添加過多的配料和調味,直接吃原味的比較能吃岀商品本身的口感首先,先煮一鍋熱水,等水滾了之後就把這些魚丸給丟進滾水裡煮沸看這一大碗滿滿的魚丸,迫不及待想趕快嚐鮮了(在煮的時候就口水直流了呢!哈~)我沒有多加太多的配料,"綜合魚丸湯"煮好了之後,我只加了芹菜末增添香氣至於調味料,一點都沒加,因為在煮的時候,魚丸本身就有味道了,就靠魚丸本身的味道就夠了可能是碗太小吧!所以鍋裡還有三顆丸子裝不進碗裡,沒關係!反正我愛吃丸子碗裡的和鍋裡的丸子很快就會被我吃光光了,哈哈~至於黑輪條,我額外微波加熱然後切片後就直接吃也是一點調味料都沒加,直接吃原味就很讚了!真的很好吃耶!QQ的很彈牙,完全是以手工製作的,讚喔!一一跟大家介紹這些丸子吧!首先先介紹"川香丸"每一顆都是小小的好可愛喔!看的出來是手工製作的因為每一顆大小都不盡相同,但看起來比例是差不多的雖然小小一顆但吃起來口感還是很彈牙,且正如其名"香"丸,至於"川"應該是店家名字吧!鼎"川"的"川"再來介紹"荸薺丸"好特別喔!從來不曾吃過呢!特別的口感,搭配Q彈的魚丸讓我一口接著一口的吃.一顆接著一顆吃呢!一包約有11顆,我就吃了半包去了,哈哈~好吃!讚喔!店家的說明:嚴選天然的食材,荸薺,在中藥古典裡所介紹荸薺的藥性在於能清熱生津、降血壓、防癌作用及預防結石等多重功效。這是鼎川在多種食材中選擇荸薺的其中一個關係,重點當然在於荸薺配合上魚漿煮出來後的口感有一種特別的清香,且柔軟中隨時咀嚼到荸薺的清脆,會有一中驚奇的感覺,是一顆能讓消費者越吃越健康的魚丸。荸薺丸的推出,讓新老顧客為這新奇的名字慕名前來,因為大家都聽說鼎川有一種魚丸能讓人越吃越健康,且口感非常的特別,不是在外一般可以吃到的新口味。雖說是新口味,但對於鼎川魚丸來說,荸薺丸已經在鼎川魚丸的歷史裡走了將近40年之久,但卻是歷久不衰的養生新產品。不得不說,唯獨有實實在在的百年鼎川魚丸,才擁有比別人更高一層的技術與手藝,才能創造讓人越吃越健康的養生新吃法,鼎川荸薺丸!另外還有"福州丸"超大一顆的啦!前面一下子吃了那麼多顆丸子,現在吃到"福州丸"只有一個字形容"飽"^0^~吃的時候要小心會燙口,因為咬的時候是會噴汁的,而且看看內餡"超多料"的店家是用重本去製作的嘛!哇~魚丸還是一樣很Q彈,內餡的料不會太鹹.肉咬起來也不會乾澀大方的店家提供了四大顆"福州丸"給我試吃,真是佛心來的!讚~還沒結束喔!還有"鮮蝦丸"呢!哈哈~這個口味的魚丸跟以上的魚丸不一樣,怎麼不一樣法呢?上面介紹的那些魚丸本身是熟的,所以只要水滾了丟進鍋中滾沸就可以吃了"鮮蝦丸"的丸子是生的,拿出來時還是軟軟的,就像是現做的一樣但是水滾了之後丟進鍋中,要再多煮個二~三分鐘左右才可以吃而且還可以吃到"鮮蝦"的口感喔!完全是真材實料在製作,讚啦!最後來有"牛丸",顧名思義就是用牛肉去製作出來的丸子好特別喔!也是從沒吃過的口味之一,跟"鮮蝦丸"一樣,取出來是軟軟的煮沸方式跟鮮蝦丸一樣要比其他丸子再多煮個二~三分鐘,這樣可以吃到"牛丸"本身的味道煮好之後立刻嚐鮮,好好吃喔!吃的出是牛肉去製作的丸子,不是只有牛肉的香味而已喔!店家介紹:全部以澳洲新鮮牛肉製作,不僅作工細節繁瑣,更要注意牛肉在製作過程中溫度的變化,使得新鮮的牛肉能在最迅速的時間內,成為一顆最上等的鮮牛丸,並在完成後立刻急速冷凍,以保持新鮮度。鼎川鮮牛丸不僅看得到牛肉,聞的到牛肉香,更讓你吃得每嘴都是牛肉味,是一項完全符合台灣新口味的產品。感謝大方又用心的店家,辛苦做出那麼多種口味的魚丸在那麼經濟不景氣且原物料都上漲的情況下做出那麼美味的食物,超讚的啦!看到這邊口水一直流了吧!現在店家有優惠活動喔!滿額優惠消費滿2000(含)以上即可以享免運費。消費滿3000(含)以上即可以享9折優惠再享免運費。消費滿5000(含)以上即可以享85折優惠再享免運費。說明:凡購買鼎川所有商品,不限商品種類,只要消費滿2000元,即可享免運費優惠活動。運費不算入任何所有優惠折扣及消費金額。宅配訂購一次以運送一個地點為限。運費規則:全館購買商品12件以下,運費為150元。全館購買商品36件以下,運費為200元。精緻禮盒包裝。禮盒包裝規則:於鼎川單筆消費滿600元,即享精緻禮盒包裝。未滿600元者,加收禮包裝費用50元特價商品恕不再享有優惠折扣!想要嚐鮮的饕客們趕快到以下網址去搶購吧!http://www.ihergo.com/store/DinChuan如果看不到圖片的朋友~請到以下網址去看看吧!謝謝~ http://www.wretch.cc/blog/magic6911/23214613 DinChuan (89): 感謝您的大力支持! 鼎川感謝您! 2011/3/18 1 1 (1個項目)
(轉) (美食試吃)鼎川魚丸
高興收到店家提供的試吃品,這次的試吃品是"鼎川魚丸"
"鼎川"有很多口味的魚丸,每一樣都非常美味
一收到包裹就知道是"鼎川魚丸"的商品了
內附商品DM和名片還有說明各一張
我這次收到的魚丸試吃品口味有:牛丸.鮮蝦丸.福州丸.川香丸.荸薺丸.黑輪條
每一種口味的魚丸都是以新鮮且真空包裝,不用擔心新鮮的滋味會流失
店家對於包裝好用心又貼心喔!讚~
既然有這麼多種口味的魚丸還有黑輪條,那我就來個綜合魚丸湯吧!
不添加過多的配料和調味,直接吃原味的比較能吃岀商品本身的口感
首先,先煮一鍋熱水,等水滾了之後就把這些魚丸給丟進滾水裡煮沸
看這一大碗滿滿的魚丸,迫不及待想趕快嚐鮮了(在煮的時候就口水直流了呢!哈~)
我沒有多加太多的配料,"綜合魚丸湯"煮好了之後,我只加了芹菜末增添香氣
至於調味料,一點都沒加,因為在煮的時候,魚丸本身就有味道了,就靠魚丸本身的味道就夠了
可能是碗太小吧!所以鍋裡還有三顆丸子裝不進碗裡,沒關係!反正我愛吃丸子
碗裡的和鍋裡的丸子很快就會被我吃光光了,哈哈~
至於黑輪條,我額外微波加熱然後切片後就直接吃
也是一點調味料都沒加,直接吃原味就很讚了!
真的很好吃耶!QQ的很彈牙,完全是以手工製作的,讚喔!
一一跟大家介紹這些丸子吧!首先先介紹"川香丸"
每一顆都是小小的好可愛喔!看的出來是手工製作的
因為每一顆大小都不盡相同,但看起來比例是差不多的
雖然小小一顆但吃起來口感還是很彈牙,且正如其名"香"丸,至於"川"應該是店家名字吧!鼎"川"的"川"
再來介紹"荸薺丸"好特別喔!從來不曾吃過呢!
特別的口感,搭配Q彈的魚丸讓我一口接著一口的吃.一顆接著一顆吃呢!
一包約有11顆,我就吃了半包去了,哈哈~好吃!讚喔!
店家的說明:
嚴選天然的食材,荸薺,在中藥古典裡所介紹荸薺的藥性在於能清熱生津、降血壓、防癌作用及預防結石等多重功效。
這是鼎川在多種食材中選擇荸薺的其中一個關係,重點當然在於荸薺配合上魚漿煮出來後的口感有一種特別的清香,且柔軟中隨時咀嚼到荸薺的清脆,會有一中驚奇的感覺,是一顆能讓消費者越吃越健康的魚丸。
荸薺丸的推出,讓新老顧客為這新奇的名字慕名前來,因為大家都聽說鼎川有一種魚丸能讓人越吃越健康,且口感非常的特別,不是在外一般可以吃到的新口味。
雖說是新口味,但對於鼎川魚丸來說,荸薺丸已經在鼎川魚丸的歷史裡走了將近40年之久,但卻是歷久不衰的養生新產品。
不得不說,唯獨有實實在在的百年鼎川魚丸,才擁有比別人更高一層的技術與手藝,才能創造讓人越吃越健康的養生新吃法,鼎川荸薺丸!
另外還有"福州丸"超大一顆的啦!
前面一下子吃了那麼多顆丸子,現在吃到"福州丸"只有一個字形容"飽"^0^~
吃的時候要小心會燙口,因為咬的時候是會噴汁的,而且看看內餡"超多料"的
店家是用重本去製作的嘛!哇~魚丸還是一樣很Q彈,內餡的料不會太鹹.肉咬起來也不會乾澀
大方的店家提供了四大顆"福州丸"給我試吃,真是佛心來的!讚~
還沒結束喔!還有"鮮蝦丸"呢!哈哈~
這個口味的魚丸跟以上的魚丸不一樣,怎麼不一樣法呢?
上面介紹的那些魚丸本身是熟的,所以只要水滾了丟進鍋中滾沸就可以吃了
"鮮蝦丸"的丸子是生的,拿出來時還是軟軟的,就像是現做的一樣
但是水滾了之後丟進鍋中,要再多煮個二~三分鐘左右才可以吃
而且還可以吃到"鮮蝦"的口感喔!完全是真材實料在製作,讚啦!
最後來有"牛丸",顧名思義就是用牛肉去製作出來的丸子
好特別喔!也是從沒吃過的口味之一,跟"鮮蝦丸"一樣,取出來是軟軟的
煮沸方式跟鮮蝦丸一樣要比其他丸子再多煮個二~三分鐘,這樣可以吃到"牛丸"本身的味道
煮好之後立刻嚐鮮,好好吃喔!吃的出是牛肉去製作的丸子,不是只有牛肉的香味而已喔!
店家介紹:
全部以澳洲新鮮牛肉製作,不僅作工細節繁瑣,更要注意牛肉在製作過程中溫度的變化,使得新鮮的牛肉能在最迅速的時間內,成為一顆最上等的鮮牛丸,並在完成後立刻急速冷凍,以保持新鮮度。
鼎川鮮牛丸不僅看得到牛肉,聞的到牛肉香,更讓你吃得每嘴都是牛肉味,是一項完全符合台灣新口味的產品。
感謝大方又用心的店家,辛苦做出那麼多種口味的魚丸
在那麼經濟不景氣且原物料都上漲的情況下做出那麼美味的食物,超讚的啦!
看到這邊口水一直流了吧!現在店家有優惠活動喔!
滿額優惠
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全館購買商品12件以下,運費為150元。
全館購買商品36件以下,運費為200元。
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於鼎川單筆消費滿600元,即享精緻禮盒包裝。
未滿600元者,加收禮包裝費用50元
特價商品恕不再享有優惠折扣!
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如果看不到圖片的朋友~請到以下網址去看看吧!謝謝~
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