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試吃☆溫馨廚房☆ 古早味手工荷葉飯 油飯

2009/1/24 發表
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請問大家試吃的心得:

荷葉飯:

 

油飯

 

 

豆干

min831 (31)
2 F
2009/1/25 發表
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心得~ 我把油飯和荷葉飯一起放入電鍋蒸,蒸好後發現油飯已經很Q很軟了,但是荷葉飯還有點硬硬的,又重新蒸了一次荷葉飯,後來到店家的網頁看才發現二者的加熱時間是不一樣的ㄚ~~呵呵~~看來是我太懶了啦.......

荷葉飯:蒸好後試吃,覺得好像沒什麼荷葉的味道,吃起來的口感和油飯差不多,但是

                不會太油,還可以..... 

油飯:吃起來很軟Q,不會太油,口味較輕淡,還可以接受~~

豆干:解凍後直接吃,口感微辣,但吃起來覺得豆干含水分太多,軟軟的,還是喜歡吃

            口感稍硬一點的豆干.....

回購率~ 整體來說約50%

 

~~感謝大方提供試吃的店家及辛苦的主購~~

arice4268 (77)
3 F
2009/1/25 發表
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荷葉飯:荷葉香氣沒有進入米飯,整體感覺比較乾鬆。

 

油飯:整體軟黏,味道適中。

 

豆干:味道夠味,但吃不出是沙茶。

 

心得:我比較喜歡荷葉飯,但希望香氣要融合。豆干可以在偏硬一點,會越嚼越香。

 

回購率:70%

 

謝謝店家提供試吃                謝謝主購辛苦尋找

rosa0628 (229)
4 F
2009/1/25 發表
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荷葉飯+油飯:我是用電鍋一起蒸好後吃,荷葉飯似乎有點臭酸的味道~

不曉得是否是料的關係飯是軟的!!口感不夠!油飯的飯也是軟的!!只有薑的味道口味比荷葉飯還淡些!!

豆干:微辣,口感還不錯!    

回購率 60%

sueline (133)
5 F
2009/2/2 發表
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我把油飯和荷葉飯一起放入電鍋蒸,二者的口感差不多,都不會太油,味道清淡, 荷葉飯吃起來沒有荷葉的香氣,豆干味道夠味,不會太辣,口感不錯。

回購率:70%

感謝大方提供試吃的店家及辛苦的主購


2009/2/2 發表
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荷葉飯:口味清淡,味道跟本次油飯的口味差不多耶....我還是習慣吃重口味

 

油飯:口味清淡,味道跟本次荷葉飯的口味差不多耶....我還是習慣吃重口味

  

豆干:雖然是沙茶口味,但沙茶味很淡,且沒什麼鹹度;我是冰冰的直接單吃,所以覺得很乾....

 

回購率:10%

 

謝謝主購及店家提供試吃的機會^^

2009/2/2 發表
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荷葉飯:是比較乾一些,但是覺得試吃的份量滿多的!香味是可以再加強!

 

油飯:我是滿喜歡的,味道有夠,料的話的份量還可以,不會太油!

 

豆干:我也沒有吃到有沙茶的味道,口感上還不錯!

 

謝謝店家提供試吃的機會

yang54 (112)
8 F
2009/2/2 發表
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我把油飯和荷葉飯一起放入電鍋蒸,二者的口感差不多,味道屬清淡。

豆干:口感還不錯。

 

謝謝主購及店家提供試吃的機會

meimark (198)
9 F
2009/2/4 發表
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豆干>有入味但吃不出有特別的味道.

油飯>飯粒很軟,個人偏好口感稍微硬的,味道還可接受.

荷葉飯>口感上和油飯很像,但荷葉的味道很淡,而且,有一些些飯粒沒有炒透.我也覺得吃

              起來有點酸酸滴.

感謝店家提供試吃及辛苦的主購~

aelaine19 (200)
10 F
2009/2/4 發表
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豆干:吃起來覺得豆干軟軟的,雖然是沙茶口味,但沙茶味很淡,且沒什麼鹹度

油飯:口味清淡整體軟黏,味道適中,我偏愛口感較硬的油飯及味道重的。

荷葉飯:荷葉香氣沒有進入米飯,整體感覺比較乾鬆,料的話的份量還可以,不會太油!

回購率~ 整體來說約50%

 

~~感謝大方提供試吃的店家及辛苦的主購~~

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