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表姊水餃~

wnlin9 (22)
1 F
2009/3/7 發表
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hello~~"表姊水餃"請有試吃的幫忙寫下心得~~

 

心得:

回購率:

 

 

lingkat (143)
2 F
2009/3/7 發表
0人 0人

心得:

不好意思,水餃不是我吃,而是我家小弟吃的(他超愛吃水餃的),他的心得是內餡味道不錯,不過皮在薄一點會比較好,他覺得口感會更好。因為昨天煮,我是滾兩次水(不含水開),還看到皮在摺疊部份未熟透,所以我煮滾到三次,所以希望皮薄一點,謝謝...

 

回購率:80%

unahsiao (106)
3 F
2009/3/7 發表 (2009/3/7 更新)
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心得:昨天晚上立刻煮來當宵夜吃,我比較偏愛韭菜的,和我家的口味比較接近,如果韭菜再更多一些就更好了,因為我愛吃菜,不過覺得餡肉有些乾硬,可能是因為我家習慣加一些太白粉一起揉,這樣吃起來菜肉都滑溜滑溜的,調味料也可以比較入味ㄛ

 

回購率:90%

aelaine19 (200)
4 F
2009/3/7 發表
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心得:我覺得的皮很Q(我用大火滾約5分鐘左右才取出)內餡部份菜的比例可以再多   放一些,吃起來才不會太乾硬

回購率:80%

tccan0233 (199)
5 F
2009/3/8 發表
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心得:2種我都有吃到,內餡味道夠,不沾醬也好吃,但皮有些厚,薄一點ㄉ話更棒

 

回購率:80%

mgyrbn2003 (113)
6 F
2009/3/10 發表
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心得:吃起來皮很Q,但是皮摺疊的地方有點硬,皮薄一點會更好吃

            內餡的味道很好吃

 

回購率:85%

wnlin9 (22)
7 F
2009/3/10 發表
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大家中肯的意見收到囉~

我會跟表姊轉達的~~

當然會教她的女兒自己上網看看,也可以清楚知道大家的意見呦~

 

真是太感謝大家囉~~

豐原真是各好地方拉~~~

 

我愛豐原!

 

chiaangel (33)
8 F
2009/3/10 發表
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水餃的皮Q,這我很喜歡!高麗菜水餃一向是我的菜,可是表姊水餃的口味跟我平常吃不太合(我個人很挑嘴),我平常不太吃韭菜水餃,可是表姊包的韭菜水餃我喜歡!  回購率:80%

yliu1089 (85)
9 F
2009/3/11 發表
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吃起來皮Q,但厚了些,有些大顯得內餡較鬆散不紮實,皮薄一點會更好吃

            內餡的味道不錯蠻好吃的

 

回購率:80%

2009/3/12 發表 (2009/3/12 更新)
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心得:

水餃還蠻大顆的,皮Q厚,口感不錯~

韭菜水餃:很入味很好吃,不須沾醬油耶~

高麗菜水餃:不知為何覺得有腥味耶~如果能改善腥味就更完美~

 

 

回購率:70%

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