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橘村屋精緻蛋糕試吃心得

bedyy (1193)
1 F
2009/3/13 發表
0人 0人

謝謝店家大方的提供試吃喔!!希望各位享用後,告知店家心得感想,勿惡意中傷批評喔!

五種口味試吃:

重乳酪蛋糕

古典巧克力蛋糕

草莓派

超綿巧克力波士頓

北海道鮮奶戚風杯

回購率:

fawen (194)
2 F
2009/3/13 發表 (2009/3/16 更新)
0人 0人

橘村屋http://www.ihergo.com/store/12176/profil

¡內容物:北海道鮮奶戚風杯古典巧克力蛋糕超綿巧克力波士頓大理石乳酪蛋糕草莓派

 

 (1)

¡大理石乳酪蛋糕底層餅乾酥 ,乳酪濃郁軟綿,不會太甜,吃起來很順口 整體感覺濃、醇、香。

 

(2)

¡古典巧克力蛋糕真材實料,香濃的巧克力,搭配上溼潤的蛋糕,吃起來滑潤微苦,甜度適中,是比較屬於大人的口味,值得細細品嚐。

(3)

¡草莓派外型很漂亮,草莓很新鮮、大顆,底層的餅乾很酥脆,加上微酸的草莓凍,吃起來不會覺得膩,很有層次感,可以感受到商家對品質的要求,整體口感不錯。

(4)

¡超綿巧克力波士頓上層灑有可可粉,鬆軟的巧克力蛋糕,搭配上有巧克力碎片的奶油層,蛋糕很綿密,但感覺蛋糕體如果再鬆軟一點會更優。多層次的口感,融合在一起不會過於甜膩。

(5)

¡北海道鮮奶戚風杯:商家用冰淇淋碗裝,還附有蓋子、湯匙,十分方便。蛋糕體鬆軟,一口一口用湯匙舀下,毎口都挖得到奶油,口感綿密細緻,入口即化,不甜不膩。

  

¡回購率90%

  

~ 謝謝提供免費試吃的店家 & 辛苦的主購 ~

 

proartemis (336)
3 F
2009/3/13 發表 (2009/3/14 更新)
0人 0人

謝謝店家大方的提供試吃...

 

大理石乳酪蛋糕: 下層餅皮酥脆,上層味道很香,口感很"濃",但這樣我覺得太濃,無法很順的一口接一口吃,得一直喝水,希望口感再滑順一點。

 

古典巧克力蛋糕: 看起來比一般古典巧克力蛋糕濕潤,嚐起來"非常巧克力",若閉上眼睛嚐一口,會覺得是在吃巧克力,而非巧克力蛋糕...

 

草莓派: 超好吃!!!派皮超酥脆又厚實,可以充分享受到它的美味,加上新鮮的草莓,草莓凍有滑潤的效果可以綜合派皮的口感,咀嚼中還慢慢散發出淡淡的杏仁香,旁邊一圈的碎核桃,增加的不少口感!

 

超綿巧克力波士頓: 蛋糕體有點塌,看起來烤的過程中應該有發起來,但好像又塌回去,較一般波士頓濕潤,奶油會膩...

 

北海道鮮奶戚風杯: 蛋糕體發的很不均勻(也許是我這杯發的不好吧..),氣孔大大小小差很多,蛋糕體較一般的濕,也是有點塌回去,香草粉味道很重,奶油會膩..

 氣孔像店家網路中的照片這樣,但蛋糕沒有那麼膨...

 

回購率: 草莓派100%,其他20%。個人偏好:草莓派>>>大理石乳酪>古典巧克力>巧克力波士頓=鮮奶戚風杯

 

謝謝店家及主購...店家派皮類商品真的好吃(乳酪蛋糕.派),來開草莓派的團吧!

meimark (198)
4 F
2009/3/14 發表
0人 0人

 

感謝店家提供這麼物超所值的試吃,包裝也很乾淨更貼心附上餐具~

 

重乳酪蛋糕>乳酪很濃上面加了少少的巧克力,味道很香;

                       下層的餅皮很紮實很酥,

古典巧克力蛋糕>巧克力味道很濃,不甜不膩;口感吃起來很濕軟.

草莓派>草莓小朋友吃掉了,直說"讚",我聞到了很香的草莓味,草莓吃起來不

               會太甜,餅皮很厚又紮實,

超綿巧克力波士頓>上面灑了巧克力粉,個人覺得口感綿密,奶油中還夾了巧克力碎

                                     片,是之前沒有嘗試的吃法.

北海道鮮奶戚風杯>口感上比較沒有像前面吃的綿密,鮮奶味道很香,裡面的奶油比

                                    例比較少,個人覺得有點小甜.

 

回購率:橘村屋的蛋糕真的還不錯吃,平均85%,(若價格能再優惠95%)

再次感謝店家提供試吃及辛苦的主購~

佳弼 (82)
5 F
2009/3/14 發表
0人 0人

重乳酪蛋糕~乳酪味濃厚,蛋糕口感軟綿細緻

古典巧克力蛋糕~巧克力味濃郁+微苦,甜度適中

草莓派~光看外表就會讓人流口水,甜度適中~超好吃

超綿巧克力波士頓~有灑巧克力粉,另外奶油中也夾雜巧克力碎片,還不錯

北海道鮮奶戚風杯~蛋糕口感軟綿細緻,甜度適中

回購率70%(價格若能優惠點~90%)

感謝辛苦ㄉ主購及提供試吃ㄉ店家

bedyy (1193)
6 F
2009/3/15 發表 (2009/3/15 更新)
0人 0人

首先謝謝店家大方提供給我們試吃~~

再來謝謝樓上的惠雯那麼用心,每次試吃都會PO上照片來…

還有其他團友認真的回應~~

 和店家接觸時,覺得店家很大方,態度也很謙和,對自家的產品也很有信心,更不怕

客人吃~~所以,如果覺得好吃,就要說出來喔!!

  

重乳酪蛋糕:我較喜歡這項,因為我喜歡這種蛋糕,不會太甜,乳酪也有很濃,

                          賣相也不錯。餅皮也很酥脆喔!

古典巧克力蛋糕:這是我喜歡的第二項,蛋糕體不會太硬,也不會太軟,剛剛  

                            好,巧克力的味道也很重,含著時感覺有點苦苦的巧克力味,好

                             像有酒的味道咩。

草莓派:這是我家寶貝最喜歡吃的,還分給我吃一口,配著餅皮吃,好吃喔!

超綿巧克力波士頓:這個看起來很不錯,上面灑了巧克力粉,我覺得蛋糕體可以

                         再綿密一些,會更好耶,甜度還OK,大致上還可以接受!接                                

北海道奶戚風杯:蛋糕體可以再軟嫩一些,裡面的奶油可以再多一些,這樣搭配

                              起來會更好。

 

回購率:蛋糕還不錯吃,平均85%,(若價格能再優惠就100%)

再次感謝店家提供試吃~

ak245151 (108)
7 F
2009/3/15 發表
0人 0人

重乳酪蛋糕~  乳酪香濃,蛋糕細緻,吃起來順口!

古典巧克力蛋糕~  巧克力味道濃郁,蛋糕體溼潤,甜度適中.

草    莓     派~  有草莓顆粒,外觀漂亮,派皮酥脆!  

超綿巧克力波士頓~   有加巧克力粉,甜度適中.

北海道鮮奶戚風杯~   奶油剛好又不油膩.蛋糕體綿密細緻!我喜歡!

回購率: 70%

謝謝店家大方提供試吃及辛苦ㄉ主購  謝謝!

yliu1089 (85)
8 F
2009/3/15 發表 (2009/3/15 更新)
0人 0人

我的電腦技術不行,不然真想像樓上數位大大那麼用心描述;對於店家的敬意佩服,我用【捨不得獨享,找來好友及其讀大學女兒一起來享用下午茶】方式表達

重乳酪蛋糕~乳酪味濃厚,口感軟綿細緻,吃來順口滑潤,餅皮酥脆,賣相佳

古典巧克力蛋糕~巧克力味濃郁,有微苦味,甜度適中

草莓派~光看外表就會讓人流口水,甜度適中~草莓新鮮,餅皮酥脆,賣相佳

超綿巧克力波士頓~上面灑巧克力粉,奶油中也夾雜巧克力碎片,咬來口感還不錯

北海道鮮奶戚風杯~蛋糕口感軟綿細緻不油膩,甜度適中

回購率80%(價格若能優惠點~90%)

super206gu (60)
9 F
2009/3/15 發表 (2009/3/15 更新)
0人 0人

店家好大方ㄡ.

 

重乳酪蛋糕: 乳酪味很濃很香.下面那層皮很酥

 

古典巧克力蛋糕:這個我女兒吃的.我聽到她一邊吃一邊說好吃.就偷挖一口來吃.還真好吃.巧克力味道很濃.又不會很甜

 

草莓派:我弟媳吃的.看著他拿起來說要吃那塊的時候.真後悔沒選到那一塊.雖然沒有吃到但是光看外表看到那大草莓.就覺得好好吃ㄡ

 

超綿巧克力波士頓:裡面有巧克力碎片.蛋糕本身好像比較粗一點.沒有彭鬆得口感

 

北海道鮮奶戚風杯:我兒子吃的.我又偷吃2口.外觀看起來.就覺得很方便.蛋糕本身很綿.奶油不油吃起來不會怕

 

 

回購率:80%   價格不知道怎樣

 

 

謝謝店家大方提供試吃及辛苦ㄉ主購  謝謝!

2009/3/16 發表 (2009/3/16 更新)
0人 0人

店家給的試吃品很多,超級大方,也貼心的附上叉子及湯匙

 

重乳酪蛋糕:很好吃,奶味比較重,不過覺得太甜了

古典巧克力蛋糕:苦甜巧克力,巧克力很濃郁,雖然有苦味,但還是覺得甜~

草莓派:草莓很新鮮好吃,搭配底於的餅乾,很好吃~

超綿巧克力波士頓:巧克力口味不錯,但沒有蛋糕體那種超綿的感覺~

北海道鮮奶戚風杯:奶味很濃,整體口味不錯吃,但吃完後,感覺有點油耶~

 

全部甜點,整體大致都很甜,建議改善甜度;波士頓蛋糕體若能澎鬆,來增加口感,會更好吃~

 

 

回購率:50%

 

謝謝主購及店家提供試吃的機會^^

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