http://www.ihergo.com/store/topdumpling

請寫出試'吃的心得：

我先來寫吧~  上星期拿到後分兩次當宵夜吃掉了

先說餡的部份： 

雪裡紅鮮肉 - 太辣了，

韓式泡菜鮮肉 - 酸酸辣辣還不錯， 

韭菜 - 原本應該是我最愛的，可是不知道為什麼覺得有一種辛辣味，怪怪的，

玉米鮮肉 - 玉米不管怎麼料理都很好吃，

菇菇鮮肉 - 因為我愛吃菇，所以這個口味我喜歡，

紅蘿蔔蝦仁 -  我不吃紅蘿蔔的，謝絕往來，

高麗菜 - 沒什麼特別，

葫瓜&葫瓜蝦仁 - 沒有特別的感覺

小黃瓜&小黃瓜蝦仁 - 沒注意到有這個口味ㄟ，這樣應該是不特別吧  

餡肉我覺得有些肥，所以吃多了有些膩

皮的部份：

我對皮很挑剔的，這家的皮很抱歉不合我的標準，皮煮了之後又厚又爛的，不像我家平時買的那家水餃皮很有彈性，有Q的感覺，所以很抱歉，皮全進的我家小狗的肚子裡

回購率：  單看餡料，只可能回購菇菇和玉米口味，但是想到皮就完全不想吃了

心得~

高麗菜鮮肉：吃得到菜的口感、肉的鮮甜，帶有湯汁，好吃...

韭菜鮮肉：韭菜超多，從外頭就可以看的明顯的深綠色，但吃不出來肉的口感和味道了，建議韭菜比例可以降低一點！

玉米鮮肉：玉米很甜+鮮肉的鮮甜，很好吃！玉米應該是使用罐頭甜玉米，口感很優！

葫瓜精緻：肉餡很細，難怪稱為"精緻"，加上葫瓜細絲，味道還不錯！

小黃瓜鮮肉：小黃瓜含水分不少，所以沖淡了肉的味道及甜味，覺得整個味道淡掉了..

雪裡紅鮮肉：雪裡紅的味道很重，個人不愛..

雪裡紅鮮肉：辣味的好一點，辣味稍微將雪裡紅的味道去除，比原味好一點..

葫瓜蝦仁：內餡會有"滑開"的感覺，葫瓜絲+有彈性的蝦仁，好吃喔！

紅蘿蔔蝦仁：紅蘿蔔+蝦仁，是我沒想過的組合，但是超級好吃！！！紅蘿蔔不但沒有想像中的怪味，反而呈現一種甜味+有彈性的蝦仁，真的很好吃！

小黃瓜蝦仁：不像葫瓜蝦仁內餡會滑，這口味內餡是會"散"。小黃瓜切成小塊狀+蝦仁，但小黃瓜的水分仍是讓這口味淡了一點。

韓式泡菜鮮肉：這口味還不錯，泡菜味有出來但不夠強烈。會買這口味的客人應該會喜歡泡菜味，這泡菜味就算做得不夠重，建議可以再加重一點！

菇菇鮮肉：這口味做得不錯，"姑類"水餃不好處理，因為姑類本身帶水，所以在處理、調味的過程都比較困難，店家處理之後，鹹淡得宜，好吃...

冬季限定口味---好采頭：吃到這口味有點嚇一跳。一口咬下，肉餡之外，又脆脆的，但看起來好像只有肉餡，研究了很久，才發現是白蘿蔔絲，因為熟了之後成了透明的，所以一開始沒注意到..還不錯的口味！

感想：店家材料都處理得不錯，肉餡鮮甜有湯汁，蝦仁有彈性，蔬菜保持原來的甜味(雪裡紅不屬於新鮮蔬菜，不在此列...)，皮Q好吃！

喜好口味：紅蘿蔔蝦仁、玉米鮮肉、高麗菜鮮肉

回購率：以上口味100%

心得~

高麗菜鮮肉：高麗菜甘甜,還不錯吃,不過口味太常見了^^

韭菜鮮肉：韭菜調味的不錯,還不錯吃,不過口味太常見了^^

玉米鮮肉：玉米的鮮甜,吼~超級好吃~

葫瓜精緻：葫瓜絲口味不常見，這個口味也很好吃~

小黃瓜鮮肉：小黃瓜調理的很入味，好吃耶～

雪裡紅鮮肉：是不是有２種口味，一種不辣，一種是辣味，雪裡紅調理的不錯，連我都愛吃～

葫瓜蝦仁：葫瓜絲＋蝦仁，海鮮口味百吃不膩，這個好吃～

紅蘿蔔蝦仁：紅蘿蔔＋蝦仁，海鮮口味百吃不膩，這個也很好吃～

小黃瓜蝦仁：小黃瓜＋蝦仁，海鮮口味百吃不膩，這個很好吃～

韓式泡菜鮮肉：泡菜調理的不錯，但偏鹹，建議改善鹹度～

菇菇鮮肉：菇類的滋味，吼～好吃耶～

感想：皮Q厚，口感一級棒，水餃也很大顆，全部口味不須沾醬就已經超級好吃了；不過有２款常見的口味（高麗菜鮮肉.韭菜鮮肉口味與外面販售口味皆差不多）

回購率：50%(若不考慮價格則100%)

謝謝主購及店家提供試吃的機會^^

高麗菜鮮肉:我覺得蠻普通的 

韭菜鮮肉：與一般相同,沒特別好吃 

玉米鮮肉：好吃~玉米有甜ㄛ~很特別ㄟ~ 

葫瓜精緻：很特別ㄟ~ 從沒聽過ㄛ~好吃 

小黃瓜鮮肉：超好吃ㄟ~第一次嘗試,口感極佳

雪裡紅鮮肉：我超愛吃ㄟ~第一次嘗試,口感極佳 

葫瓜蝦仁：很新鮮ㄉ組合，這個我也愛吃～ 

紅蘿蔔蝦仁：這個組合還不賴ㄛ~不錯吃啦~ 

小黃瓜蝦仁：這個組合~ㄛ~好 吃ㄟ~ 

韓式泡菜鮮肉：我覺得有點太鹹ㄌ~ 

菇菇鮮肉：我超愛吃ㄟ~第一次嘗試,口感極佳 

以上餡料都還ok,唯~皮有點厚ㄟ~Sorry!因我較喜歡皮薄ㄉ

回購率~60%-----(單價若能較優惠---90%)

感謝辛苦ㄉ主購及提供試吃ㄉ店家

高麗菜鮮肉: 吃起來跟一般的一樣!不特別! 

韭菜鮮肉：也跟一般的一樣,不特別! 

玉米鮮肉：玉米有甜ㄟ~! 

葫瓜精緻：還不錯吃! 

小黃瓜鮮肉：第一次吃到這種口味,還蠻特別的!還不錯吃!

雪裡紅鮮肉：第一次吃到這種,口感還好!不過我不愛~

葫瓜蝦仁：蠻特別的!還不錯吃!

紅蘿蔔蝦仁：蠻特別的!味道有點淡!

小黃瓜蝦仁：還不錯ㄔㄛ!

韓式泡菜鮮肉：泡菜味道可以再重些~不要太鹹! 

菇菇鮮肉：味道怪怪的!可能不習慣! 

餡料都還蠻飽滿的!但味道覺得都偏淡~~

回購率:60%    謝謝主購跟店家!

高麗菜鮮肉: 不錯吃.不過沒有比較特別的地方. 

韭菜鮮肉： 不錯吃.不過沒有特酥的地方.

小黃瓜鮮蝦:脆脆的小黃瓜加上QQ的蝦子.挺好吃的.

菇菇鮮肉:脆脆的仙菇.挺甘甜的.

紅蘿蔔水餃:比較不喜歡這種味道

雪裡紅水餃:比較不喜歡這種味道.

玉米水餃:有玉米的甘甜.還不錯.

韓式泡菜:覺得稍微偏鹹.

胡瓜蝦仁:好吃.裡面的口味最喜歡這種

胡瓜精緻:有胡瓜的甘甜和水分.不錯吃.

回購率:60%

感謝提共試吃的店家和辛苦的主購

高麗菜鮮肉/韭菜鮮肉： 還可以~沒有特酥的地方.

小黃瓜鮮蝦:脆脆的小黃瓜加上QQ的蝦子.我喜歡

菇菇鮮肉:脆脆的仙菇.挺甘甜的還不錯.

紅蘿蔔蝦仁:口感不錯沒有紅蘿蔔的腥味很特別

雪裡紅水餃:比較不喜歡這種味道.

玉米水餃:有玉米的甘甜.還不錯.

韓式泡菜:覺得稍微偏鹹.泡菜味再重一點會更好

胡瓜蝦仁:好吃.裡面的口味最喜歡這種

胡瓜精緻:有胡瓜的甘甜和水分.不錯吃.

回購率:75%

感謝試吃的店家和辛苦的主購

高麗菜鮮肉: 吃起來跟一般的一樣!不特別! 

韭菜鮮肉：也跟一般的一樣,不特別! 

玉米鮮肉：有玉米的甘甜.還不錯~! 

葫瓜精緻：很新鮮ㄉ組合,好吃! 

小黃瓜鮮肉：第一次吃到這種口味,還蠻特別的!還不錯吃!

雪裡紅鮮肉：第一次吃到這種,口感，不過太嗆辣我不愛~

葫瓜蝦仁：蠻特別的!好吃，很鮮甜，又一整隻蝦!

紅蘿蔔蝦仁：蠻特別的組合，也很鮮甜!但味道有點淡!

小黃瓜蝦仁：脆脆的小黃瓜加上QQ的蝦子，還不錯吃ㄛ!

韓式泡菜鮮肉：泡菜味道可以再重些~不要太鹹! 

菇菇鮮肉：味道怪怪的!我吃來不習慣! 

餡料是都還蠻飽滿的，但味道都偏淡~~皮有些厚，煮久又過爛

回購率:70%    謝謝主購跟店家!

高麗菜鮮肉:與一般相同,不那麼特別

韭菜鮮肉：與一般相同,不那麼特別

玉米鮮肉：吃ㄉ到玉米ㄉ甜味,小孩很喜歡

葫瓜精緻：很特別ㄉ味道,好吃~

小黃瓜鮮肉：蠻特別的還不錯吃!

雪裡紅鮮肉： 我喜歡她辣辣ㄉ,也不錯

葫瓜蝦仁：也很特別,好吃

紅蘿蔔蝦仁：小孩較不愛~

小黃瓜蝦仁：脆脆的小黃瓜加上QQ的蝦子也好吃~

韓式泡菜鮮肉：我較不喜歡這種口味

菇菇鮮肉：有菇菇ㄉ甜味跟口感,好吃

回購率:60%