感謝管家婆食堂熱情提供團員試吃麵疙瘩
前言:
在印象中國中時曾經去同學家,吃到有眷村媽媽一極棒的麵疙瘩,
那個美味一直留存在腦海中,所以對它一直有好感;以下純屬個人心得。
心得~~
因為自己廚藝實在很爛,但自己又很創新的煮成湯的,由於當初訂的是胡蘿蔔口味,加上佐料之後,湯是醬色,感覺色相不是很漂亮,但麵疙瘩口感還是很不錯的,蠻有嚼勁QQ的,但就是感覺切的太小塊了,感受不到吃北方麵食那種呼嚕呼嚕,大口吃的快感。建議若是麵疙瘩再大一點,感覺更棒哦!
煮湯的可以放香菇、肉塊、青菜,適量的佐料及楜椒粉,滋味更是一極棒哦!
回購率~~75%
感謝淑華主購的熱心開團,讓我們可以享受好吃的美食哩!
管家婆食堂----試吃麵疙瘩心得
心得~~
回購率~~
感謝管家婆食堂熱情提供團員試吃麵疙瘩
前言:
在印象中國中時曾經去同學家,吃到有眷村媽媽一極棒的麵疙瘩,
那個美味一直留存在腦海中,所以對它一直有好感;以下純屬個人心得。
心得~~
因為自己廚藝實在很爛,但自己又很創新的煮成湯的,由於當初訂的是胡蘿蔔口味,加上佐料之後,湯是醬色,感覺色相不是很漂亮,但麵疙瘩口感還是很不錯的,蠻有嚼勁QQ的,但就是感覺切的太小塊了,感受不到吃北方麵食那種呼嚕呼嚕,大口吃的快感。建議若是麵疙瘩再大一點,感覺更棒哦!
煮湯的可以放香菇、肉塊、青菜,適量的佐料及楜椒粉,滋味更是一極棒哦!
回購率~~75%
感謝淑華主購的熱心開團,讓我們可以享受好吃的美食哩!
心得~~
因為是唯一試吃"菠菜"麵疙瘩ㄉ,一定要說些話
我是煮成乾麵方式搭配炸醬(已附)
麵疙瘩的口感不錯,還有淡淡的菜香,就是個ㄦ稍小也稍薄了些
否則咬勁、嚼勁將更棒!
炸醬味道很好,就是...份量較少且稍微鹹了點
建議店家有時也可將麵疙瘩做成貓耳朵狀,多些變化。
整體而言是滿意的
回購率~~85%
感謝管家婆食堂熱情提供試吃
更感激辛苦的主購
我是試吃原味的,嚼勁不錯,若切大塊些會有加分效果,醬汁不夠量,小鹹
回購率~~85%
我是試吃香蔥麵疙瘩,使用乾拌的方式
我也認為可以再厚及大一點點.嚼勁會越好, 炸醬的味道很棒
但我沒有吃到菜香, 可能被醬料蓋掉
我給95分, 謝謝
原味:有加醬料和不加口感都不錯,麵疙瘩很Q,但就是太小也太薄!
回購率:85%
謝謝辛苦的主購和提供試吃的店家
香蔥:麵疙瘩太薄了..炸醬的味道太鹹..整個蓋掉麵疙瘩的原味有點可惜..
回購率:70%