試吃三種：

1.台式泡菜：清爽的口感，很道地的味道！
2.清脆西瓜皮：酸梅的味道很香，一口吃下去，很有蜜餞的味道！也會酸酸的！

                           愈嚼愈味道，就像吃話梅的感覺！只是西瓜皮有的不太脆，要嚼

                           好久！
3.紫蘇嫩薑 ：看顏色就很美，我很喜歡紫蘇，嫩薑果然新鮮，一口吃下去，

                        酸味充滿整個嘴巴，咬到嫩薑時，哇！真辣！真過癮！

回購率：70%

1.台式泡菜：我家的小堂弟看到台式泡菜一直用手抓，吃個不停....夏天吃剛剛好。

2.清脆西瓜皮：

     丟到嘴巴裡我的臉都變形了....因為我不太敢吃酸...應該要配飯吃比較剛好。

3.紫蘇嫩薑 ：我本身不敢吃薑 所以我拿去孝敬我爺爺了......

回購率：55%

1.台式泡菜：我最喜歡台式泡菜了，而且她的泡菜裡沒有加蒜頭.....這我加滿分。         

                         我最討厭蒜頭了，我只要一吃到就會一直喝水。我可單吃泡菜吃到飽

了。

         回購率：100%

其他的二項我就不考慮了..............

晚餐把泡菜倒出盤子吃....發現有顆梅子在西瓜皮裡面.....

泡了一夜  又更酸了一些.....如果梅子不要放在裡面泡味道可能會好一些....

1.台式泡菜：口感不錯，但有點太辣,希望辣可以分級,  口味會更大眾化！
2.清脆西瓜皮：脆脆好吃
3.紫蘇嫩薑 ：不敢吃薑 

回購率：80%

試吃三種：

1.台式泡菜： 口感清爽，很道地！
2.清脆西瓜皮：有點太酸了，口感脆度還OK。

 3.紫蘇嫩薑 ：紫蘇的味道還不錯，酸甜剛好。       

回購率：70%

台式泡菜***正宗台式泡菜,高麗菜很脆,個人覺得加一些辣,口感不錯,回購率:80%

清脆西瓜皮***沒想到西瓜皮也可以料理,蠻酸的,有點鹹，不過很脆.回購率:50%

紫蘇嫩薑***我也不敢吃薑,SO....給同事試吃,他們是說口感不錯,回購率:0%

台  式  泡  菜：口感不錯，很清爽!   稍 微甜.

清 脆 西瓜皮：脆脆好吃!很有創意。

紫  蘇 嫩  薑 ：加紫蘇顏色很美，微辣.酸甜剛好。

回購率：65%