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肯尼西點工作室心得

panadol (498)
1 F
2009/8/10 發表
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請大家來寫心得

心得~

回購率~

2009/8/10 發表
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心得:

蛋黃酥內餡很香很好吃~口感稍微溼潤,卻很好吃~

 

蛋糕:焦糖起司,渡假心情,馬卡卡布,檸檬起司

老實說不知道4種口味的分別,

咖啡口味還吃的出來,檸檬起司也吃的出來,但口感過軟,味道稍嫌不足,故沒有蛋黃酥來的搶眼~

而其它2種口味味道很酸且口感過軟....只各吃一口....抱歉......

 

回購率:蛋黃酥95%(若不考慮價格) / 其它....抱歉~

 

謝謝主購及店家提供試吃的機會^^

mei3530 (51)
3 F
2009/8/10 發表 (2009/8/11 更新)
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心得:

松子蛋黃酥~.酥皮很紮實.裡面的松子脆脆的更把香氣提升.鹹蛋黃不會乾乾的很潤口

紅豆餡....甜度能在略減一些會更好     回購率90%

蛋糕:焦糖起司,渡假心情,馬卡卡布,檸檬起司

焦糖起司~檸檬起司~咖啡和檸檬味道濃郁 蛋糕也好綿  回購率90%

渡假心情~小朋友吃說太酸.....所以回購率會比較低~

大體上是滿意的~^^

很謝謝主購及店家提供試吃的機會^^

syl512 (166)
4 F
2009/8/10 發表
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蛋黃酥~.不會甜膩、鹹蛋黃是鬆鬆的口感不會硬,有加松子,好吃

蛋糕:焦糖起司,渡假心情,馬卡卡布,檸檬起司(不知道是拿到哪三種)

吃了其中兩個還不錯,小朋友吃了另一塊說很酸,咬一口就不吃了(小朋友喜歡酸酸的食物,但酸的蛋糕接受度似乎不高)

回購率:90%謝謝主購及店家提供試吃的機會^^

anna94i (67)
5 F
2009/8/11 發表
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心得:

1-蛋黃酥:裡頭的松子有些苦苦的,內餡吃起來像是棗泥,個人比較喜歡紅豆泥餡,

      外皮可以再酥一點。

2-檸檬起司:口感綿密還不錯,但中間檸檬的部份,口味有些不搭。

3-渡假心情:中間的水果餡甜度可以再降一些,大致還不錯。

4-焦糖起司:濃濃奶香,搭配表面脆脆的焦糖,吃起來還不賴,但建議甜度也可以再

       降一些。

 

回購率:70%

 

感謝主購及店家提供試吃

 

helen1111 (54)
6 F
2009/8/11 發表
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心得~

松子蛋黃酥~裡面加了松子,增加了蛋黃酥的口感.外皮再酥一些會更好!

蛋糕系列~拆開後分不出哪塊是哪種口味,後來找了圖片

A:檸檬起司:因為中間夾了一片檸檬味道的東西,所以知道這塊是檸檬起司.個人覺得中間不夾這片會比較好!

B:度假心情:看了圖片才知道是這個口味.中間夾了水果.酸酸甜甜的口味.這家蛋糕吃起來口感是軟軟的感覺.應該是中間餡料豐富的關係.個人比較喜歡綿密口感的蛋糕

C:另外一種口味應該是馬卡卡布吧~有咖啡味,中間有夾了脆脆的堅果類東西.還不錯吃~

 

回購率~松子蛋黃酥70%     蛋糕系列60%

謝謝主購及提供試吃的店家

 

 

christywei (34)
7 F
2009/8/11 發表
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蛋黃酥裡添加了松子,新口感還不錯吃

 

蛋糕====分不出各種口味,留一半給老公試吃,他說有白斬雞的雞肉味

                 (別團的心得說有很香濃的焦糖味,我真的一點都感受不到)

             

回購率:松子蛋黃酥80%

 

謝謝大方提供試吃的店家及辛苦的主購

peggy33 (134)
8 F
2009/8/11 發表
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蛋黃酥~~被家人吃光哩..聴說是好吃不膩口..

蛋糕:

焦糖起司,渡假心情,馬卡卡布,檸檬起司(真不知道是拿到哪三種,胡亂吃了一輪..)

應該是焦糖起司~~上層的厚厚焦糖..喜歡的人真是甜蜜蜜呀..

(可不合我胃口..被我撥掉了.. SORRY)

檸檬起司..是最高的那塊嗎??

中間酸酸的夾層吃來怕人..是凍過的關係嗎?像泡水的檸檬海綿般..不可口..

 

結論是..所有起司蛋糕的部份,都很好吃耶..綿綿滴起司香.. 但夾層都不OK..    

 

回購率:60%

謝謝店家及主購!!                 

       

       

2009/8/11 發表
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松子蛋黃酥:好好吃喔!甜度我覺得可以!皮是厚了些,但整體來說

檸檬起司:味道不是很明顯

焦糖起司:香香的焦糖味!還不錯!

度假心情:吃起來很特別!上面的鮮奶油像棉花糖

 

謝謝店家及主購!!                 

 

whitney158 (23)
10 F
2009/8/12 發表
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蛋黃酥裡的紅豆餡甜度剛剛好,雖然冰過,但餅皮還不失口感,還不錯。松子不會太多。

試吃的三種蛋糕都非市面上所常見的,像是自創口味,比較特別。

渡假心情,蛋糕吃的到果粒,上面那一層白白的吃起來像紅豆派上的那一層,整體味道還不錯,讓我整個吃完。

另外一個好像是檸檬起司吧,可能因為冰過的關係,蛋糕吃起來不太鬆軟的感覺。

還有一個,應該是焦糖起司,夾餡裡有滿滿的松子,因不怎麼喜歡松子,讓我覺得松子加蛋糕,味道一整個就是怪。

謝謝店家!

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