回應 18907 豐原合購團 億客倈香雞排 1 (8個項目) 回家族討論 》 maytiti2002 (1048) 1 F 2009/9/1 發表 0人 0人 迷迭香雞腿排 2片/包 ~清爽順口的異國風味~ 原味香雞排 2片/包 請寫出試吃心得: 1 proartemis (336) 2 F 2009/9/1 發表 0人 0人 原味、檸檬香雞排、鹽酥雞--- 東西調味都不錯,很有鹽酥雞攤的口味,但一定要退冰+小小火慢炸, 才會有漂亮的外表與香嫩的口感! 火只要大一點,就會變成"外焦內澀+有層韌皮"... (形容的如此清楚,就知道我有親身體會過....) 雞腿排---超級推薦!熱鍋之後,用一點點奶油先煎有皮那面,煎到金黃再翻面, 加上蘑菇醬或黑胡椒醬就"超級香",如果再搭配上鐵板麵、荷包蛋... 就是非常優秀的一客了... 回購率:90% 1 connie1227031 (23) 3 F 2009/9/2 發表 0人 0人 原味&檸檬鹹酥雞 我是分兩次炸第一次是直接取出下鍋小火炸 很快就完成了但是有一點韌韌口感沒那麼好 第二次裹上蕃薯粉下鍋油炸 果然口感瞬間提升不少 真的好像外面賣的喔~ 感想: 口味還不錯偏鹹如果減低鹹度的話會更好 回購率:70% 回購率:70% 1 klct38728 (68) 4 F 2009/9/2 發表 0人 0人 原味、檸檬香雞排、 好吃.全家人多喜歡.尤其是.檸檬香雞排、那個味道..鑽石級.好香.. 回購率:90% 回購率:90% 1 blessedly56 (102) 5 F 2009/9/2 發表 0人 0人 原味.檸檬雞腿排:好吃.我是用煎的.肉吃起來很嫩.又不會太鹹.檸檬味道也超香的 回購率:90% 1 dabby1006 (291) 6 F 2009/9/3 發表 0人 0人 原味鹹酥雞:份量蠻多的,炸好後加上些許胡椒塩就和外面賣的味道一樣,炸好後滿滿一盤,五六個小朋友一下就分光了,好吃~ 回購率:100% ps.原味雞排:因為不是我煮的,我也沒吃到,無法分享! 1 aelaine19 (200) 7 F 2009/9/3 發表 0人 0人 檸檬雞腿排:好吃.我是用煎的.把皮煎的金黃金黃脆脆的.肉吃起來很嫩.又不會太鹹.檸檬味道也超香的 回購率:90% 1 peggy33 (134) 8 F 2009/9/5 發表 0人 0人 感謝前面的團友分享.. 今天..我也將檸檬鹹酥雞裹了粉..少量的油..半煎炸.. 加了檸檬的香氣..吃了不膩口..肉質軟嫩..讓人一口接一口呢.. 回購率:70% 要先消化冰箱的庫存再說.. 1 1 (8個項目)
億客倈香雞排
請寫出試吃心得:
原味、檸檬香雞排、鹽酥雞---
東西調味都不錯,很有鹽酥雞攤的口味,但一定要退冰+小小火慢炸,
才會有漂亮的外表與香嫩的口感!
火只要大一點,就會變成"外焦內澀+有層韌皮"...
(形容的如此清楚,就知道我有親身體會過....)
雞腿排---超級推薦!熱鍋之後,用一點點奶油先煎有皮那面,煎到金黃再翻面,
加上蘑菇醬或黑胡椒醬就"超級香",如果再搭配上鐵板麵、荷包蛋...
就是非常優秀的一客了...
回購率:90%
原味&檸檬鹹酥雞
我是分兩次炸第一次是直接取出下鍋小火炸
很快就完成了但是有一點韌韌口感沒那麼好
第二次裹上蕃薯粉下鍋油炸
果然口感瞬間提升不少
真的好像外面賣的喔~
感想:
口味還不錯偏鹹如果減低鹹度的話會更好
回購率:70%
回購率:70%
原味、檸檬香雞排、
好吃.全家人多喜歡.尤其是.檸檬香雞排、那個味道..鑽石級.好香..
回購率:90%
回購率:90%
原味.檸檬雞腿排:好吃.我是用煎的.肉吃起來很嫩.又不會太鹹.檸檬味道也超香的
回購率:90%
原味鹹酥雞:份量蠻多的,炸好後加上些許胡椒塩就和外面賣的味道一樣,炸好後滿滿一盤,五六個小朋友一下就分光了,好吃~
回購率:100%
ps.原味雞排:因為不是我煮的,我也沒吃到,無法分享!
檸檬雞腿排:好吃.我是用煎的.把皮煎的金黃金黃脆脆的.肉吃起來很嫩.又不會太鹹.檸檬味道也超香的
回購率:90%
感謝前面的團友分享..
今天..我也將檸檬鹹酥雞裹了粉..少量的油..半煎炸..
加了檸檬的香氣..吃了不膩口..肉質軟嫩..讓人一口接一口呢..
回購率:70% 要先消化冰箱的庫存再說..