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請問有人用過吐司型不鏽鋼模嗎?

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pli11560 (1)
1 F
2009/11/9 發表
0人 0人

請問有人用過不鏽鋼模,不鏽鋼的會好用嗎?會很容易脫模嗎?

 

amy2416 (31)
2 F
2009/11/10 發表
0人 0人

有朋友用過,但有在模型內四面鋪一層投影片,再倒入皂液.

好像說這樣比較好脫.

但我本身尚未用過,參考看看.

kellygogo (9)
3 F
2009/11/11 發表
0人 0人

我有兩個不鏽鋼模,700g及1600g,請朋友訂做的。

要脫模很痛苦,皂黏得特別緊,我四週沒有鋪投影片,是用刀子四週都切過後,就不難推出來,只是要多此步驟。如果鋪投影片,會好推很多吧(我還沒試過)。

不鏽鋼模的好處是清洗容易,使用壽命長,脫模是它唯一的致命傷。

pli11560 (1)
4 F
2009/11/13 發表
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謝謝各位大大的說明,再請問如果剛模裡塗一下凡士林會比較好脫模嗎?

sierra_woo (151)
5 F
2009/11/17 發表
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我的是前後可以取下的,很好脫模

chocopie (2)
6 F
2009/11/17 發表
0人 0人

我也是前後可取下的,蠻好脫模,拍賣買的,只是價格也是要痛一次,不過蠻耐用可以用一輩子吧哈哈

sierra_woo (151)
7 F
2009/12/9 發表
0人 0人

回應 chocopie:

 

我也是前後可取下的,蠻好脫模,拍賣買的,只是價格也是要痛一次,不過蠻耐用可以用一輩子吧哈哈

 

還是比矽膠膜便宜啦

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