請問各位前輩

要怎麼去除(減少)回鍋油家事皂的異味??

試做二次，一鍋放檸檬精油，另一鍋則加了花香調的香精

精油整個被蓋過，香精那鍋倒還好

只是都還有點異味，聞起來的感覺也不是很搭

我還有近2L的回鍋油要消化........

(油的來源是西式早餐店，約一星期換1次油)

先謝謝大家

我覺得咖啡不錯喔!~~咖啡本來就有消味除臭效果

加檸檬汁.順便把檸檬皮綠色部分也進去.

檸檬皮上很多精油的.

我都是這樣作.成皂沒味道.給你參考一下

可以加椰子油和回鍋油一起打。

檸檬原汁(檸檬皮磨粉)+椰子油

精油:檸檬香芧

另:用咖啡香精或者咖啡渣也是不錯的選擇

1.我有超鹼 因買的鹼跟本未達百分百  我都多加鹼量的5-3%

確保它完全皂化 要不然殘留的魚腥味可是越陳越香哩

2.問明回鍋油使用的是哪種油 若全是沙拉油 就以3-5成的棕櫚油加入 增硬度用

當然 都不另加直接做 也可以啦

3.我會加咖啡渣跟麵粉跟苦茶籽粉 約佔油量的5% 增皂的耐洗度 呵

4.秤要用有小數點的 精秤油跟鹼  千萬別學主婦聯盟的用杯數算 會很腥

5.越舊的油 越易假皂化 所以制作時溫度高些 50-55度c吧

~我打了好幾桶了 以上參考^^

借一下版面....

請問各位回鍋油的皂化價要用多少來算較適當~~

回鍋油如果比較髒的,味道比較臭的

我會拿來做液體皂,,不會有硬度的問題

稀釋後加精油1%

不會有異味,油臭味

而且清潔力很好哦~

一星期換一次油？那是哪裡的早餐店哪？

之前也有拿“辦桌油”（超臭、顏色深咖）作皂

那時先看皂經，說要減鹼5％，結果做出來的皂軟又臭。

後來同一批油分別作100％、105％，顏色越來越白，也越來越沒味道。

最後一次鹼量計算錯誤，估計超鹼30％吧（水量都3倍左右）

作出來的皂是淡淡的鵝黃色幾乎沒味。很硬，但也不到容易碎裂的地步。

所以我認為超鹼110～120％，水量3～3.5倍應該是最恰當的

（前提是油要很髒、很臭）

當然，在使用時都會戴手套。

添加咖啡、巧克力香精或肉桂、香茅精油都蠻能蓋味的。

但如果像上述超鹼那麼多，不使用香精或精油也沒什麼味。

皂化價我都用0.141來算。

感謝前輩告知皂化價~~3Q!3Q!