終於吃到傳說中的永康牛肉湯了~~
還真要感謝FIFI、Hsia、Happy888..(以及7-11的幫助)沒有你們的熱心幫忙,我還沒辦法吃到這美味的小東西ㄎㄎ..

說到小東西,拿到的時候真的有傻眼到,請見圖~~

沒看錯,一包小小的濃縮牛肉湯..但它可以煮成2碗~~可見他的鹹度....

不廢話啦~不過經過FIFI的仔細講解下,好險我也沒搞砸它
美味的牛肉麵就在這,雖然它賣相非常不好看...但口感相當好~

只是我覺得自己回購的機率很低~~

1.價位有點高~~

2.還要自己動手煮+洗碗,累阿

but..沒吃過的朋友可以先嚐試看看,免得沒吃到會後悔~

不過我滿建議可以吃吃看老皮或是文化城的牛肉麵,因為物美價廉~~~!!

今天晚餐是牛肉湯+水餃=牛肉湯餃

下回加麵條來吃牛肉麵

湯頭很讚~值得推薦

我雞婆一下

東大與武陵路口

有一家 四川段純貞

大家可以嚐嚐 生意不差  

上年紀的男人  評價都不差

因為都是上年紀男人推薦給我

老皮的豆花 好好ㄔㄛ~~

四川段純貞是賣紅燒的對嗎?

大家都還沒吃嗎?

^_^

elvira :

煮得還不錯喔~~^_^

文化城的紅燒牛肉麵,妳和bebo都說過

我去試了一下

我覺得不要點它的~~拉麵+紅燒牛肉湯做成的紅燒牛肉麵(因為麵太硬不搭,不吸湯頭)

整體單單紅燒牛肉湯和牛肉+再加自己DIY加入店家的花椒辣椒油後

嗯~~調整後還不錯ㄛ~~~肉也是長條軟嫩還蠻不錯~~~有點像永康的感覺ㄛ

還不錯ㄛ

可是它加那顆是牛肉丸還是貢丸~~~~""><""有個肉的腥騷味,好怪的組合~~~

可惜還是沒有清燉的~~

我愛~~~好喝的清燉牛肉湯

下次換換口味想吃-----紅燒的牛肉麵,我會來買買文化城的

喜歡紅燒口味的人也可以就近來試試喔~~還不錯ㄛ

昨天煮了清燉牛肉湯+統一好勁道的山東大麵

朋友的小孩西哩酥嚕的說好吃,肉粉爛應該蠻適合小朋友的

有6塊還蠻大塊的肉,放冰箱隨時解凍主來吃,蠻方便的.

謝謝主購熱心的解釋煮法～

紅燒的新豐的老兄蠻道地,油豆腐粉嫩,好吃

清燉的話公道五路上的清真牛肉麵館也不錯(京元電子對面熱炒那排）

昨天開煮了~~這是和公正包子唯二讓老公點頭說好吃的~~

軟嫩的肉,夠味的湯,這個清燉的牛肉湯完全對了我家兒子老公的胃口

雖然小小一包,但一家3口,打發一餐沒問題,煮麵時順便燙把青菜,有菜有肉又有麵,方便簡單又營養~~^___^

講到公正包子....我要謝謝bebo.....

辛苦你了,開那麻大的團....

我跟我先生都絕得好好吃喔....他的肉餡味道跟口感混好 ^0^

段純貞的牛肉麵是紅燒的也是帶點辣~~

不過我老公說他的牛肉麵湯頭有點泡麵湯頭的味道......

永康的1包清燉竟然可以配3把麵,1大2小的晚餐就搞定~~

因紅燒有點辣剛好碰上我老公現在不能吃辣淺嚐了幾口~~~

他都贊賞有加,牛肉很軟嫩連小孩都愛吃

而且經濟效益很大180元就可打發一餐

不然在店裡吃不花個2~3百是不行~~

而且在家吃菜啊蔥啊都可隨自己意.....愛加多少就加多少

隔天中午我就把前一天剩的紅燒煮冬粉配來吃又是一餐

前天回去只喝了一碗他們出剩的清燉牛肉湯~~

兩種口味都蠻合我味~~  

下次有團還要搶~~呵~~~

四川段純真  可以參考 

http://www.wretch.cc/blog/mh333/20602721

我喜歡它的擔擔麵  麻辣口味 很好ㄔㄛ