從bebo家拿回蒸餃時還沒發現它有哪兒不一樣~~
等到要煮它時才發現...它是蒸餃還是水餃?因為它跟我想的蒸餃完全不一樣!!大大的不一樣耶!!真的有點失望!!甚至還因此打電話問bebo....我拿的是什麼?

問完後我開始蒸它...可能是我蒸的方式不對...我蒸了快30分鐘...它還是麵粉一堆...沒熟ㄟ!!
真的讓我不知該如何是好?讓我先生沒晚餐吃(說好拿蒸餃當晚餐的)....
好不容易快一小時了...終於有幾顆可以吃...於是我就3or4顆這樣把蒸好的給先生給女吃...慢慢的把他們餵飽...這個晚餐從20:20開始(蒸蒸餃)到21:45才吃完!!
我家先生及女兒說公正的蒸餃比小龍包好吃~~
聽他們這麼說...我想我下次還是會買蒸餃再來試試看...看如何蒸會比較好(蒸的熟又蒸的快)!!

剛拿公正的包子和蒸餃當午餐

這次我準備了三種醬料

A.公正的醬包

B.味全的蒜蓉醬

C.李錦記的辣椒醬

加熱方式:

拿鍋子用蒸盤，蒸20分鐘

蒸餃，我粉都沒抖，就直接上去蒸

包子+A:好吃~皮有淡淡的甜，醬有加一點大蒜、也帶有一點甜份。整體就是好吃

包子+B:味道完全被B搶去，B的味道太強烈，不適合

包子+C:普普，辣的味道也是太強烈。包子仍是自有自己的味道，兩者不合搭

蒸餃+A:還是好吃啦~~but，大家都說這餃子好吃，我倒吃不出這餃子好吃在哪？@@"

蒸餃+B:還可以，兩者還能搭配的上。如果沒有公正醬包的話，這可以考慮

蒸餃+C:不太適合.....用醬油都比較好........

最後哩~如果都沒有醬包的時候

我個人想，如果用醬油+一點醋(就真的是一點點喔)

喜歡的話，加上一些蒜泥or一點點辣椒醬

味道應該會不錯

下次我再實驗看看，再告訴妳們嘿^^

公正的包子和蒸餃  還是喜歡吃包子耶

包子+公正的醬=好吃(包子單吃   吃到第3顆就很膩惹   一定要沾醬)

雖然很努力的抖粉 但是並沒有全部都抖光

蒸起來還是會這一塊白 那一塊白的

蒸餃+公正的醬=為什麼吃起來還是甜的阿ˊ.ˋ即使沾了醬  吃起來還是好膩

公正蒸餃......忘了抖粉, 蒸半天, 還一堆白白的粉, 最後趕緊在上面灑些水, 才勉強可以.......但是蒸的有些久, 汁有些流失....

人客阿....蒸之前一定要記得抖粉啊......

皮蠻Q的, 不過感覺跟包子的肉餡是一樣的......

一般蒸餃的餡好像會加點菜去拌......

懶人的我, 下次應該會買包子, 用大同小電鍋就可以蒸了.

蒸餃要特別把蒸籠拿出來(怕黏在一起), 蒸完還要把蒸籠洗乾淨,晒乾才收起來.....哈...

公正的包子,

我們家昨晚及今天中午

就已經吃完了.

真的不錯吃吔~~

我還答應小朋友

下次還會再買.

只是公正的醬

我昨晚沒看到醬,

是另外訂購嗎?

但還是謝謝主購們.

她們昨晚的辛苦~~~

to amysunnysun

公正的醬包= =+

不講我不氣，愈想愈生氣

第一次訂公正就是因為醬包太少，一箱50包包子，僅附10包的醬，這要怎麼分？

最後...我自己都沒拿到

而看大家說沾了醬包，包子會變的更好吃

所以這一次我又訂公正，千叮嚀萬囑咐~

連訂單上都大大的寫著，醬包要多

昨天拿到貨，差點昏倒

一箱有50包的包子，他只是把醬包從10包，變成15包....有差很多嗎？厚......

再加上~訂單上寫一包10個蒸餃35元

昨天看到貨，差點飆人.......

蒸餃居然是用一包30顆包裝........並不是一包10顆= =+

幸好我們有準備多的塑膠袋，再加上有好幾個姐妹幫我忙

不然...我一個人要分裝蒸餃又要分貨給大家，再加上滂沱大雨.....

唉 =  =++

最後...我收工上來，居然發現，這次我又沒拿到醬包了............

厚.............

而這包醬包是今天中午的時候，整理東西

才發現有姐妹留了一包醬包在我的雜物箱裡

不然.........這次我恐怕又不能嚐到有名的正統公正包子.....

果真是..........麻煩的公正包子= =+

辛苦了.

沒有醬包,

我們一家四口也吃得很開心

應該是有妳的愛心吧

謝謝 ^.^

大家好~

我是今天大潤發湳雅團的

我只訂了500顆.

有16個團員.

他給了我12包醬(我還不知道有醬料.因為上次跟團沒拿到)

還真不夠分.我自己也沒留

 匯款多的零錢請店家換成包子給我.他也忘了

也許是生意太好了吧!?

下次開團真要在三考慮囉~

(可是真的好吃耶)

唉呦~~

bebo&baby妳們這二個主購真是太好心了~~

主購很辛苦,先留一包醬給自己真的不為過的~~~~

baby~~

我昨天在bebo那兒有看到妳~~妳有拿到醬嗎??

公正真的是很小氣很小氣耶~~~