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陳奶奶私房菜---紅燒獅子頭

best14 (241)
1 F
2008/6/4 發表
0人 0人

請有領取陳奶奶私房菜---紅燒獅子頭 試吃的朋友,上來寫一下您的心得喔^^

k01871 (67)
2 F
2008/6/5 發表
0人 0人

請問大家都怎麼把獅子頭弄熟哩?

用蒸的嗎?

best14 (241)
3 F
2008/6/5 發表
0人 0人

它已經是熟 的,

稍微解凍後,連湯汁倒入小鍋子裡加熱,

可以加一點大白菜煨,更好吃,

鹹淡因人而異,可以自己調整,

太鹹加一點水,太淡加鹽都可以,

也可以倒入碗裡微波,

比較不建議用蒸的,

謝謝!!

2008/6/5 發表
0人 0人

紅燒獅子頭(回購率50%)-----

我今天把獅子頭用電鍋---蒸的,

蒸起來的口感不是很ok,

可能要照主購的方法用---煨的,

再加點大白菜,

可能味道會更加好吃哦!

謝謝主購~~~

yenching (159)
5 F
2008/6/5 發表
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我拿的是紅燒獅子頭

拿得時候其實有點怕

因為在別的討論區評價不優

可是~~~~~意外的~~~~我覺得不錯吃ㄝ

 

真的很綿密~~~~味道也ok~~婆婆應該花了很多心思在裡面

吃起來很滑嫩~~~~也許有人嫌口感太軟~~~跟平常吃的不一樣

我絕得要做出這種獅子頭還不簡單ㄝ

如果地點價格ok

我會買~~~

 

 

fschiu2001 (227)
6 F
2008/6/5 發表
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嗯...

我就是用電鍋蒸耶~

但是老公覺得還不錯,

肉切很細,

如果可以在加點薑味會感覺更優,

老公給了75分,

如果單顆價格在9元以下,

一定會回購的...

best14 (241)
7 F
2008/6/5 發表
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現在豬肉1斤100員

要1顆9員應該很困難@@"

k01871 (67)
8 F
2008/6/6 發表
0人 0人

因為只有一顆,所以就沒花時間用白菜煨~~^^lll (瓦斯也要漲了....)

用熱就直接食用了,肉軟芘薺脆, 不會死鹹.

相信用白菜煨一定很讚, 煨久了肉會不會散掉咧!?

有機會會想買來煨一鍋白菜, 配白飯, 有菜有肉, 應該就能解決一餐.

還是有直接賣煨好的咧~~呵

rosa31278 (75)
9 F
2008/6/6 發表
0人 0人

把包裝打開的時後~味道挺重的~

我是直接放在炒鍋上加熱!!

但好像是煮不夠久~吃起來是輕微軟軟的!!

味道大體上還ok!!

回購率:看價格而定囉!!

 

erin1429 (148)
10 F
2008/6/6 發表
0人 0人

我比較懶~~直接打開微波

可能時間比較久

有點爛爛的,但沒有散

不會很鹹,我覺得還不錯

回購~~可以考慮

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