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吳家手工蔥油餅~試吃心得感想

阿琪 (415)
1 F
2008/8/6 發表
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首先先感謝吳老爹提供免費蔥油餅試吃的機會~

另外也請吃過的團友們撥空寫一下心得喔~感恩....

 

再來我要寫我的感想囉~

在下蠻喜歡自己DIY的,而且收到的是麵糰,可以依自己所想要吃的厚度去煎,

但我可能是完全退冰狀態下去壓麵糰,所以要拿起來時不太好拿有點黏,

煎好時我跟婆婆及兒子共用,3票都覺得好吃,我們是煎有點厚度的蔥油餅,

因此吃起來有點QQ的口感,兒子吃完還不斷吵著還要吃

總而言之我的回購率是100%   下次的訂購我還想嘗試不同的吃法,

例如加入喜愛的配料,如:蛋、火腿片、香腸、牛肉、蔬菜等變化~

 

 

 

 

 

 

 

sweetilove (69)
2 F
2008/8/7 發表
0人 0人

下午拿到以後馬上就煎來當下午茶吃了,

而且可以DIY真的很好玩,為了增加面積,我只留了一點點厚度~

男友的媽媽跟我吃完都讚不絕口,

首先~光是聞,味道就很香,我想這是白芝麻跟蔥帶出來的香氣,

然後蔥油餅好像有一層一層似的,Q度很夠,吃起來也不會太鹹,

而且我沒有沾醬的習慣,這樣單吃也很夠味~一口接著一口~

結果我們倆個吃到只留2/8給男友,還是切到比較小塊的

因為不夠吃,所以我還另外煎了老克明,

不過我們都覺得吳家的比較好吃(只能說個人口味不同)

老克明的也是好吃,不過吳家這種傳統的蔥油餅我們比較喜歡,

加上價錢也很可愛,我剛剛馬上就去買了回購率:100%

謝謝老闆的試吃跟辛苦的主購喲^^

FYC (76)
3 F
2008/8/7 發表
0人 0人

剛拿到時...怎麼是生的?(我以為是熟的!哈~)

不過拿去煎後,發現降也不錯,想吃焦一點就多煎一下~~~

 讚!口味跟在外面吃到的蠻不一樣的!

謝謝辛苦的主購,讓我有機會試吃~~~~ 

waterway (27)
4 F
2008/8/8 發表
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早上爸爸煎來當早點

爸爸說...可能是外層油不夠多~所以黏手不太好推

但是煎起來~倒是挺好煎的...

媽媽跟我都覺得好吃

回購率  90%

peggyho (108)
5 F
2008/8/8 發表
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昨天拿回來就給他煎了,可是技術太差,賣像不好,不過試吃人員----我家老爺說不錯吃,回購率85%

alice3960 (131)
6 F
2008/8/8 發表
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哇!好像不錯吃耶,

可惜試吃團没跟到

不過還好有人開團了,

趕去來去訂一份吃看看囉 ~~~

ifairy (192)
7 F
2008/8/8 發表
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吃起來有蔥抓餅的口感

不需沾醬,也很夠味

是麵糰,厚薄可以自己控制,增加diy的樂趣

回購率:80%

 

謝謝主購和廠商的提供

 

tinababy (25)
8 F
2008/8/8 發表
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今天中午煎來當午餐吃~

可能我放到完全退冰了~

所以變得比較濕~所以桿開時黏黏的~比較不好拿

但丟到鍋裡後卻還滿好煎的~壓一壓就定型了~

吃起來還滿酥脆的~

還有白芝麻的香氣~真不錯~

撕開餅皮看得到層次~吃起來不膩口~

不過個人覺得如果蔥花多一點~

能再提升蔥花的香氣就更加完美囉!

回購率80%

eggwoman (96)
9 F
2008/8/8 發表
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看起來好像很好吃~

我喜歡不沾醬就吃的到香味的蔥油餅,希望有機會可以跟到團!

不過前提是.....是不是要買桿麵棍啊?

阿琪 (415)
10 F
2008/8/8 發表
0人 0人

不用桿麵棍喔!用手壓一壓就可以囉!只是形狀沒那麼美就是啦

 

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