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♡ 北海道名物~湯咖哩(祕湯) 試吃

sofawer (431)
1 F
2008/10/15 發表
0人 0人

非常感謝店家提供試吃~

試吃內容:手工豆腐丸子野菜湯咖哩(內含手工豆腐丸子、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴)  

 

 

填寫拿到的口味哪裡好吃、哪裡需要改進,希望藉由各位的試吃,能給店家誠心的建議來做改進,請依下列格式踴躍發表您們的試吃心得哦(對於店家好意提供試吃,請勿隨意敷衍了事填寫,至少60字以上,否則爾後無法再參與試吃)  

  

 

湯咖哩試吃

    回購率:

amy_elu (250)
2 F
2008/10/16 發表
0人 0人

謝謝店家提供試吃及熱心的主購

 

湯咖哩試吃: 我中午是用微波的方式將咖哩及丸子加熱來吃

                      在微波時咖哩的香料味很重 可是喝湯後就覺得咖哩味道不濃

                      反而有點淡..有點像咖哩粉加水下去煮的感覺ㄟ

                      可能是我自己比較偏好有點濃稠的咖哩   

                       還有馬鈴薯怎麼吃起來有點像山藥,是滿好吃的

                      手工丸子好像太過於爛爛的(不知道是不是因為用微波的方式)

回購率:30%

          

               

                    

 

                     

CHENGIRIS (182)
3 F
2008/10/16 發表
0人 0人

謝謝店家提供試吃及辛苦的主購

 

湯咖哩試吃:

中午用電鍋加熱湯咖哩,等湯咖哩加熱完全後,將白飯倒了一碗下去,加熱完全後同事們都說咖哩好香哦!大家都口水直流呢!哈!哈!

第一口吃了沾滿咖哩的湯飯,以為應該是濃濃的咖哩,結果吃起來有很大的落差,味道比較像天香回味的湯頭,中藥味.香料味很重,我猜應該是有加茴香吧 ,因為我認識的香料不多,覺得跟茴香的味道最相像,我不喜歡太重的香料跟中藥 !

手工丸子很特別,據說是用豆腐做的手工丸子, 如果不說丸子是用豆腐做的說真格的我還以為是肉丸子,完全吃不出豆腐的味道呢!ㄏ!真特別,一樣有很濃的中藥香料味,撇開味道丸子的口感還不錯拉,吃到後面打嗝有點噁,因為都是那個香料味完完全全沒有咖哩味!

回購率:35%

如果去掉中藥香料味

換真正的咖哩味不知道會不會比較好呢?

show5830 (16)
4 F
2008/10/16 發表
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湯咖哩試吃:我也是中午煮來吃的耶!是大家都有事先說好的嗎?ㄏ~~

拿去煮的時候咖哩味很濃,可是怎麼第一口吃下去咖哩味反而沒有了咧!而中藥味我是不知道那算不算是中藥啦,倒覺得比較像是越、緬 東南亞那邊藥材的味道耶!咖哩湯是有淡淡的咖哩味,可能是丸子的味道比較濃,所以把咖哩的味道蓋過了。丸子的口感還蠻特別的,吃不出來是豆腐丸子,再加上摻了些許蔬菜在裡面所以帶有嚼勁。我很喜歡吃咖哩的,咖哩味可以再濃一些也許會比較好;而這次試吃的口味又還蠻特別的算是一次不錯的經驗。

回購率:30%

謝謝廠商提供試吃也謝謝主購的熱心

amei8200 (4)
5 F
2008/10/18 發表 (2008/10/18 更新)
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湯咖哩試吃我是晚上用熱得吃 . 小孩.老公跟我都覺得香料味道不是很好還有點不敢吃,好像有點像南洋風味的感覺.跟一般我們煮的咖哩味道不一樣,丸子試用肉做的吧?還是怪怪的就是那個味道怪怪的還有為何咖哩是湯湯水水的?

     回購率:10%

wuminyi (1016)
6 F
2008/10/20 發表
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湯咖哩試吃:今天晚上倒到鍋子裡熱來吃,份量剛好一人份左右吧.....加熱時有聞到濃濃的中藥味,就先舀了一湯匙起來喝喝看,嗯.....真的沒什麼味道,感覺還滿稀的,(大家普遍都說沒味道,所以我就突發起想,拿了一點點的咖哩塊,一起加熱看看唄)。嘩....變的好濃稠、好濃郁的咖哩味,便燙了一些麵線和喬麥麵,倒到碗中和在一起,感覺變的好好吃,麵線和喬麥麵吸附了濃濃的咖哩,滿嘴都是咖哩的香味,咬一口丸子,感覺脆脆的(應該有加孛齊吧)吃不出豆腐的味道,而且吸附了濃濃的咖哩味,真的好吃,紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯都有煮透,入口即化。

PS:以上的試吃因為有加入另外的咖哩塊,僅供參考。

建議店家:應該要使湯方有咖哩的味道,而且要有濃稠的咖哩感覺,這樣才會吸引人購買吧....

    回購率:30%

mindy67 (1)
7 F
2008/10/20 發表
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我是用隔水加熱的.

香料味道有點重..吃慣日式咖哩的..會有點不習慣

肉丸子用串的...還挺方便的啦...

不過真的.有點稀呢...

回購率:30%

f1554272 (67)
8 F
2008/10/20 發表
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湯咖哩 試吃

不知道是不是加了八角,不管是湯汁還是丸子的味道都有點過重,而且丸子的口感有些澀澀的,不知道是什麼原因。湯汁也有點過稀,因此自己是再自行添加咖哩塊下去,不過羅蔔口感不錯也有入味...  

 

回購率:10%

AVON888 (3)
9 F
2008/10/21 發表 (2008/10/24 更新)
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湯咖哩試吃: 我晚上加熱的方式將咖哩及丸子加熱來吃

                      咖哩的香料味很淡.如果再多加紅蘿蔔.白羅蔔會更好.

                     

                      可能是我自己比較偏好有點濃度的咖哩   回購率:25%謝謝

tcy0511 (3)
10 F
2008/10/21 發表
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湯咖哩試吃:加熱時有聞到濃濃的中藥味,真有點像天香回味的湯頭,.香料味很重可是喝湯後就覺得咖哩味道太淡有點像咖哩粉加水下去煮的感覺,豆腐丸子吸附了濃濃的咖哩味吃不出豆腐的味道,真的好吃,紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯都有煮透,入口即化是滿好吃的湯感覺還滿稀的喝後覺得咖哩味道太淡,真的沒什麼味道

建議店家:既然是咖哩,應該要有濃稠的咖哩感覺,這樣才會吸引人...

回購率:30%

謝謝老闆提供試吃也謝謝熱心的主購

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