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ㄚ慕尼(韓語)泡菜試吃

sofawer (431)
1 F
2008/10/31 發表
0人 0人

非常感謝店家大方的提供試吃 ~

 

試吃內容:泡菜1包

 

填寫拿到的泡菜哪裡好吃、哪裡需要改進,希望藉由各位的試吃,能給店家誠心的建議來做改進,請依下列格式踴躍發表您們的試吃心得哦(對於店家好意提供試吃,請勿隨意敷衍了事填寫,至少50~60字,否則爾後無法再參與試吃)  

 

試吃心得:

    回購率:

vsherry523 (304)
2 F
2008/10/31 發表
0人 0人

心得:泡菜酸酸辣辣的程度剛剛好。但是,仔細品嚐,似乎有點苦苦的?

            記得大白菜製成泡菜前會有些許甜味,可是ㄚ慕尼泡菜似乎少了這份甘甜

            的原味。

            去掉苦味,加點原來的甘甜會更好!

 回購率:40%

感謝廠商和主購的熱心

 

 

王秀鳳 (97)
3 F
2008/10/31 發表
0人 0人

我覺得好吃ㄚ,因為我吃過正統的韓式泡菜,無法接受只吃一點點就受不了了。可是這個泡菜不會耶!我覺得它有比較迎合台灣人的口味吧,吃起來跟我婆婆做的一樣,只差說它有加入韓式辣椒粉而已。

吃起來脆脆的,辣辣的,鹹鹹又帶點甜味,真是有夠讚的!連我婆婆和公公都搶著吃呢!而且也因為加入韓式辣椒粉所以色澤很吸引人喔!湯汁也不會黏黏的(我有吃過黏黏的,吃不了幾口。)

實在是不過癮啊!!!!

 

ㄒㄒㄒㄒ還是謝謝店家和主購了!

 

回購率:70

2008/10/31 發表 (2008/10/31 更新)
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試吃心得:

若要以我吃過的泡菜來排名次的話~泡菜物語>ㄚ幕尼>阿里郎村落

ㄚ幕尼剛吃第一口就粉辣,菜葉粉入味,滋味算是不錯的。但是如果吃到菜梗會很明顯的發現,味道只有滲入上下菜梗,中間並沒有入味,而且並不脆,吃到後面的時候會有一種明顯的酸味,從口中散發出來。所以這種泡菜若是拿來料理也許會比較好吃,因為他基本上味道很夠,但是菜要在煮過才會更入味。單吃就不太適合。

還是謝謝店家及主購熱情提供。

 

回購率:20

 

 

monica1976 (344)
5 F
2008/10/31 發表 (2008/10/31 更新)
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這是我今天拿到的ㄚ慕尼泡菜試吃包,剛好是晚餐時間,

因此,我拿來配著飯菜一起食用,泡菜吃起來口感酸脆,吃的出有蒜

和韭菜的味道,辣度適中,還滿好吃的!吃到最後,辣椒粉的口感很突出,

若是辣椒粉再磨細一點,口感會更好唷~

回購率:75%

謝謝老闆提供試吃!謝謝熱心的主購!

 

2008/10/31 發表
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你好我試ㄚ慕尼ㄉ老闆

泡菜是透過發酵才會酸

剛做好菜是沒有味道

只有調味道ㄉ味道

常溫放一天就入味

第2天室溫26度以上就發酵就酸ㄋ

所以妳們拿到ㄉ已再室溫一天以上

所以會酸

室溫只能放3天超過可能就變質ㄋ

記得放ㄉ容器一定要乾燥

夾ㄉ筷子也要乾燥ㄜ

謝謝各位主購辛苦ㄋ

2008/11/1 發表 (2008/11/1 更新)
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試吃心得:聞起還蠻酸的,口腔裡充滿了唾液,迫不及待想吃,

                        吃後酸度還好ㄝ!我能接受

                        白菜部份很脆,辣度算小辣,整體來說還算不錯吃!

                        唯一缺點就是白菜梗的部份比較沒味道,若能再入味一點就100分了

    回購率:80%

感謝主購及廠商提供試吃~~感恩

shirley11 (8)
8 F
2008/11/1 發表
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試吃心得:

    

回購率:80%

 

感謝主購及廠商所提供哦

非常道地的韓國泡菜,酸辣程度很剛好,吃完後還想再吃,三兩下就分光了,比起在大賣場的賣的更加好吃,而且家人接受度非常的高哦

yaing229 (211)
9 F
2008/11/1 發表
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試吃心得:

 

因有加韓國辣椒粉,紅紅的色澤很吸引人..可是吃起來不會太辣喔!!

辣度算小辣,不會太刺激....

單吃時蠻順口的,,,泡菜的酸度很剛好..白菜部份還蠻脆的..,

整體來說還算不錯吃!

             

回購率:70%

感謝主購及廠商提供試吃~~感恩

    

簡小貞 (864)
10 F
2008/11/1 發表
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試吃心得:酸度可以.辣度不辣ㄋㄟ.白菜蠻脆ㄉ.醬汁也不錯.這樣蠻搭ㄉ..沒有特別不好吃.只是要再入味一點

單吃不太適合.料理比較適合.

回購率:50%

謝謝店家主購辛苦ㄌ

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