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龍和餐廳~蔥油餅試吃

sofawer (431)
1 F
2008/11/5 發表 (2008/11/6 更新)
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非常感謝店家提供本家族試吃

試吃內容:黑胡椒蔥油餅、咖哩餡餅、培根起司餅

   ※蔥油餅煎法:
       平底鍋中火燒熱約15秒,加入一大匙清油,轉小火放入蔥油餅,煎至皮成軟狀時,

    約2分鐘後翻面,再開中小火煎約2分鐘,再翻面各煎一分鐘,煎至兩面金黃色即可

    食用。
   ◎煎6~7分鐘口感最好吃。

 

先對產品內容了解後再填寫您的心得希望藉由各位的試吃,能給店家誠心的建議來做改進,勿以價錢太高來填寫回購率,請依下列格式踴躍發表您們的試吃心得哦(對於店家好意提供試吃,請勿隨意敷衍了事填寫,至少3040字,否則爾後無法再參與試吃)  

 

(口味)試吃心得

      回購率

 

 

monica1976 (344)
2 F
2008/11/6 發表
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昨天收到的黑胡椒蔥油餅,一片約15.5公分左右

今天一早,煎給家人當早餐吃,

煎好用刀切開時,滿滿的蔥汁溢出,香味四溢

吃起來鹹香.酥Q.微辣,滿口的蔥和胡椒香,蔥的份量很足......

回購率: 85%

謝謝店家提供試吃~謝謝主購的熱心服務~

2008/11/6 發表
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因為己經買過龍和蔥油餅2次了,所以這次選擇起司培根口味

今早她便成為我的早餐,麵皮的口感跟蔥油餅的一樣,不是酥脆的口感

有厚實的麵衣,因為我油加的不多,所以吃起來麵皮很乾,尤其是中心點全部是麵皮

內饀的起司味跟培根味都太淡了,如果可以再濃一點就更完美

吃的到脆脆的洋蔥,這個我喜歡

回購率: 50%,若口味加重的話100%,因為我蠻愛吃龍和的蔥油餅跟甜餅

 

謝謝店家提供試吃~謝謝主購的熱心服務~

還幫我用報紙包起來,淑芬姐真的"就甘心"

 

2008/11/6 發表
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(口味)試吃心得:黑胡椒蔥油餅

昨天晚上把黑胡椒蔥油餅當宵夜吃,煎完切開後裡面湯汁好多喔!而且蔥跟黑胡椒也不少ㄝ!外皮吃起來酥酥的,內陷鹹鹹的辣辣的,很不錯ㄔㄛ!

      回購率:75%(價格若在親民點就更好了)

lydia73430 (162)
5 F
2008/11/6 發表 (2008/11/6 更新)
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咖哩餡餅:我今天拿來當中餐吃,不小心煎到兩面都有點烤焦, 想說會不好吃的說。沒想到,吃起來挺美味的, 聞起來也很香, 餡料吃起來口感很棒, 內餡有肉末 馬鈴薯 、洋蔥 及紅蘿蔔 ,吃得出咖哩味道的,外皮酥酥脆脆,搭配內餡吃起來棒極了,而且味到不會太重,記得趁熱吃,口感極佳!!

回購率:80%

 

非常謝謝店家提供試吃及 熱心的主 購~辛苦了

CHENGIRIS (182)
6 F
2008/11/6 發表 (2008/11/6 更新)
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(咖哩餡餅)試吃心得:

從相片就可以知道一件事...就是我只是說得一口好菜....哈

我對於烹飪真的是粉....糟糕  好好的一塊餅被我切得醜醜的

 

言歸正傳,餡很多不過皮蠻厚的,應該...可能是我煎得不夠熟,皮的地方吃起來粉粉的,不過餡料的部分:有加哩香,吃的到紅蘿波、馬鈴薯、肉末,味道算是中等,如果皮再薄一點...應該會更優!

      回購率:50%

 

sofawer (431)
7 F
2008/11/6 發表 (2008/11/6 更新)
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培根起司試吃心得:

 我也來po張煎餅照片,我只有加一點油,煎出來的餅皮確實有點乾,吃起來餅皮口

    感不夠酥脆,內餡有玉米、培根、洋蔥丁、少許黑胡椒,奶油味蓋過了起司味,而且

    內餡分布不夠多也不均勻,從照片可看出,下層及中間部份都是麵團很厚,吃了快噎

 到又好撐阿!感覺都是在吃麵皮,建議店家餅皮不要太厚,內餡可再增加,味道可再

 加重。

    回購率:65%

 

   謝謝店家提供本家族試吃~

fcwp (935)
8 F
2008/11/8 發表 (2008/11/8 更新)
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試吃口味: 起司培根

誠如淑芬所言,餅皮真的有點厚,且內餡分佈不不均,

有時會光吃到餅皮且都無內餡含在其內,再者,本身沒什麼鹹度,

需另加醬料搭配,食用時,有一股很特別的香味,並不像是黑胡椒的辛香,

但實在是吃不出來那股味兒是什麼,整体來說,還不錯,但若能再薄點會更好~

回購率: 50%

 

謝謝費心的主購和提供試吃的店家~~

王秀鳳 (97)
9 F
2008/11/8 發表
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我是吃黑胡椒口味的,黑胡椒的香味夠讚,而且蔥也很多毫不吝嗇,餅皮是還好啦不會太厚,可能是捲的方式才會產生有的地方皮比較後的口感。但是我覺得有點鹹而且吃完會又點口乾舌燥的,因為我現在就正是如此,想喝很多水的感覺

不過這樣一個分量對女生來說真的是很撐,這樣說就知道有多實在了吧

還是感謝店家和主購的用心。

回購率:50

 

簡小貞 (864)
10 F
2008/11/8 發表
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(口味)試吃心得:(咖哩).餅皮很厚..內餡還好.淡淡ㄉ香味..外皮要薄一點.料要平均一些

咖哩再香一點

回購率:40%

謝謝店家主購辛苦ㄌ

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