首先謝謝周記提供湯底讓大家可以暖胃

請有領取的朋友請發表試吃完後的心得喔

終於有空可以煮麻辣鍋

一開罐就聞到麻辣的香氣

我煮先煮2人份的湯底還有加入大蒜（青）切片

小煮一會兒讓湯頭更香、麻辣、

只是有點麻煩還要撈渣渣（下次要放入棉袋）

再放入火鍋料、鴨血、菇類

我還加了一塊高湯塊  因為這個湯底沒有鹹

我個人還可以接受的辣度  吃幾口就會飆汗、流鼻水

吃後感想麻而不會死辣,口感還不錯 ,

這兩天天氣變涼,吃上這一鍋,ㄏㄡ～真過癮

最後感謝熱心的小米及大方試吃的廠商喔

試吃產品： 周記麻辣火鍋麻辣湯底

試吃感想： 湯喝起的感覺麻>辣,香味很夠! 料加進去再滾一回,就可以都入味了!

                     還OK!!

回購率：   70%

試吃產品： 周記麻辣火鍋麻辣湯底

試吃感想： 湯有辣，但是...味道不是很愛~

回購率：   0%

不過還是感謝熱心的小米及大方試吃的廠商喔

試吃產品： 周記麻辣火鍋麻辣湯底

試吃感想： 我覺得我比較習慣吃四川麻辣燙的味道，我已經有先將醬料煮個15分鐘再將材料加入小火煮個20分鐘可是我的鴨血還是沒味道，湯喝起來就辣辣的，沒有香味

回購率：   0%

                 還是非常感謝熱心的小米及提供試吃的廠商喔

試吃產品： 周記麻辣火鍋麻辣湯底

試吃感想：煮起來空氣中有辣辣的味道..

                 但吃起來好像也真的只有辣辣的味道..

                 渣渣處理上有點小麻煩

回購率：   30%

主購.各位團友您好:

     我是周記麻辣湯底.首先謝謝各位參加試吃活動

     針對團友所提出寶貴的建議與意見.作出以下改進方案:

一.料渣問題:我已將中藥香料再加以磨細.盡量像<沙茶醬>一樣不用撈渣.且更易入味.
            ＜10/14日起所生產的湯底己經不用濾渣了＞

二.辣度方面:調整至小～中辣之間.讓不吃太辣的朋友也敢於嘗試.所附麻辣醬包把量增多.讓吃大辣的朋友自行添加.＜10/14已完成改進＞

三.鹹度:有些團友反應.湯底不鹹.是因為有中藥及麻油的湯底.不宜事先加鹽.因會使湯反苦.我已將湯底調味完成.如有不足請再自行微調＜10/14己完成改進＞

四.包裝:因瓶子質量問題.現改為鋁箔包裝.

建議:熬煮好的湯底.應預留一部分做為加湯用.才能在食用過程中保持辣度的均衡.
     ＜不知水量.可用空飲料瓶.上有註明容量＞

周記將誠心接受各團友建議與意見.不斷改進.且進而受惠成長.使產品更加符合大家的口味.請各團友繼續給予支持與指教.改進後的商品近日將於合購網優惠上市.

                        祝

                                心怡
                                   

                                                  周記麻辣火鍋湯底

各位團友您好﹕

             我是周記麻辣火鍋湯底.10/15日起湯底己完全不用濾渣.並己調味完成.
             且於商店推出優惠活動.敬請點閱.謝謝       
                    

試吃產品： 周記麻辣火鍋麻辣湯底

試吃感想： 煮時空氣有辣的香味，但是.湯味道沒有香氣

                      不是我愛的味道

回購率：   0%

不過還是感謝熱心的小米及大方試吃的廠商喔

試吃產品： 周記麻辣火鍋麻辣湯底

試吃感想： 把他當火鍋湯底煮煮ㄌ２０分後撈渣後才放菜下去

　　　　　覺得比較麻，辣度我ＯＫ！偶決ㄉ還好～

　　　　　偶加高湯塊下去熬就覺ㄉ比較好喝了！

回購率：   50%

感謝小米及廠商喔

今天終於跟家人一同享用

我是用裝茶葉的那種小茶包裝一小包

然後熬煮了約十分鐘丟入鴨血

可能我吃的不是很辣所以對我來講有麻辣的感覺

但是可能因為香料部份沒有鹹味所以鴨血都沒入味，這是滿可惜的地方

回購率：50%(大辣部份)70%(小辣部份)

謝謝提供試吃的周先生