生蕗蕎

看電視知道吃蕗蕎是排汞的聖品,還可以減重

而且我才想起來每次回去花蓮

我婆婆都會去田裡摘給我吃

因為很好吃喔!(但是ANNIE是生吃)

生吃有排毒功能

回來發現其實也可以用炒的和醃製

生吃的口感比較嗆像在吃蔥+大蒜的感覺

對於比較喜歡吃辣的人

真的會覺得很不錯!

不知道眾姊妹有沒有興趣

因為婆婆會寄米來

可以順便請婆婆寄一些蕗蕎

如果有人想試試看的話

可以來開一個試吃團!

那是不是日本人比較常在吃ㄉ食品啊

看你這樣寫~感覺好像日本美食節目常在吃...

我以前好喜歡吃醃ㄉ洛喬(日本漬物)..如果有開團..時間剛好的話...我也要喔~

吃了嘴巴會不會臭臭的?

 吃生的比較像在吃蔥+大蒜

所以味道就要看個人喔!

炒過和醃製的話就不會

我只知道...喬巴...

好吃嗎~~

我也想吃吃看耶~~

我也想要試吃呢!

以前朋友ㄉ工作周圍有日本人..常接觸..我才會吃到~很到地ㄉ日本漬物口味...(免錢)

它樣子長ㄉ跟蒜頭很像..用醃ㄉ味道是有點酸..有點甜...最後會有點微辣(嗆嗆ㄉ)...

我個人很喜歡...不過有ㄉ朋友就不喜歡...所以是因人而異...不是很大眾化的口感啦~

至於蕗蕎ㄉ其他吃法...生吃..或清炒...還沒嘗試過....

圖片看不到呢~~