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試吃產品--琳達XO醬

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woo1314 (220)
1 F
2008/4/22 發表
0人 0人
成分標示:干貝、蝦米、火腿、大蒜辣椒、壺底油、蔭鼓、冰糖等

心得評論:
外觀上:看起來油很多,用湯匙舀起來,可以見到的固形物有干貝絲(!?應該不能稱絲要稱塊)和蒜頭
聞起來:蔭鼓的味道很重,沒有海味
吃起來:沒有辣度(可能我嗜辣吧!)壺底油的味道蠻重的,鹹度還好,火腿的鹹香,蝦米的香氣.及干貝(塊)的口感都不足
如果用來烹調,味道不夠強烈,很容易被壓下去
如果就拌麵拌飯(類似拌麵拌飯醬)來說比較合適,如果油再少一點,只需淹過材料即可.

就回購意願來說:0%


ankhlove (219)
2 F
2008/4/23 發表
0人 0人
用來烹調的話,我試過了(豆干)
真的是沒什麼味道,要再加鹽巴
不過直接吃的話
倒還不差

雖然亞希他們一直堅持說
它是沙茶醬
加了干貝的沙茶醬

不過其實
我覺得還好啦!!
淋在飯上來講
不會很油
也還蠻有味道的

但是用來炒菜的話
就略嫌無味了點
而且我弟一直說
干貝殘留在鍋鏟上
很浪費..
ankhlove (219)
3 F
2008/4/24 發表
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剛剛
嘗試了用XO醬拌刀削麵


只能說...
兩者分離的
真徹底

要真的入味的話
要加很多匙


其實
我覺得
它可以單吃
會比較有味道
會有小魚媽的Fu

但加在東西裡
味道就很淡

還是單吃來得好

PS
拌了兩碗麵
半罐就不見了..

另外
放在冰箱冷藏後
蓋子非~常難開啟
算是小缺點..
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