幸福奶燒試吃分享

1 (9個項目)

回家族討論》

oamyhw (521)

1 F

2009/4/11 發表

0人

謝謝大方的店家提供優惠試吃價給我們, ～請團員們將試吃後的心得寫出來給店家做個參考, 還有如果有建議, 可以婉轉表達喔!!~也別忘了感謝和鼓勵一下店家~~謝謝大家的參與喔!!~~ 格式可參考以下~

試吃產品：幸福奶燒(原味奶油, 巧克力奶, 草莓奶口味)

試吃心得：我的吃法如下: 從冰箱拿出之後, 噴點水放在盤裡微波30秒, 後來放入烤箱用上下火160度先預熱好, 放入奶燒烤3分鐘左右~~烤完外皮有酥脆口感~但太乾了不膨鬆, 沒有雞蛋糕的綿密細緻, 依口味的心得如下:

原味奶油=>內餡吃得出奶油味, 但沒很香濃, 而且被麵皮吸收後蠻乾的, 口感就粉粉的, 麵皮也沒有彈性, 感覺還好

巧克力奶和草莓奶=>和原味奶油造型不同, 這個長的像雞蛋糕, 麵皮口感有比較好一點, 但是還是太乾了, 吃不出蛋奶的香氣~~內餡比較有漿的感覺, 吃起來就比較溼潤~　　

建議：要附加食用說明, 有些團員不知如何食用, 要烤過或是直接吃就可以, 加熱的話也要有步驟說明~~~店家也要再研究如何讓奶燒能在冰過後, 買家拿到可以更像剛出爐的奶燒差不多的美味~~ 不然就可惜了這些材料了~

回購率：30%~

MILK04 (1)

2 F

2009/4/11 發表

0人

試吃產品：幸福奶燒-綜合　

試吃心得：沒有想像好吃！有點被照片唬到了~照片看起來很厚又有餡流出來, 感覺像小林釣鐘燒, 但是吃了後覺得皮很乾硬, 原味奶油的餡也乾乾的, 巧克力和草莓的比較好一點, 但真的差好多~~不過還是感謝店家提供試吃

回購率：20%

fuin (21)

3 F

2009/4/11 發表

0人

感謝主購熱心服務以及店家提供試吃，希望心得與建議對商家會有所幫助

試吃產品：幸福奶燒(綜合)

試吃心得：內餡分量與照片有出入，實際上並不如照片那麼多的感覺，皮太乾且扎　

　　　　　實，有讓人像在吃＂發糕＂的感覺，而且也不香、不脆（被冷凍宅配影響　

　　　　　到了）；內餡部分倒還可以，不會太甜，但奶油口味同樣的也吃不太出奶

香味。

建議：要研究如何讓產品以最美味狀態呈現給客人，也許店家在剛做好的時候很好

吃，但宅配銷售要考慮到產品送到客人手上時的狀態，以及如何儘量回復原

狀，以展現商品風貌，不然就可惜店家自豪的商品了。

回購率：０%（抱歉了，但考慮到中壢地區有釣鐘燒可購買，雖然比較貴，但比較好　

　　　　吃，並不會想回購。）

ldp (301)

4 F

2009/4/11 發表

0人

試吃產品：幸福奶燒(綜合)

試吃心得：看到產品相片介紹時，感覺很吸引人，但拿到產品時老實說蠻失望的，

原味奶油外皮麵粉太乾，內餡的部分不會太甜，但吃不出奶油的口味，

巧克力奶外皮麵粉太厚、太乾，內餡的部分巧克力內餡吃不出任何巧克

力的香濃，草莓的我沒有。

建議：外皮的部份可以鬆軟一些，內餡吃不出來是啥口味，建議內餡份量可以增加

回購率：10%

非常謝謝『幸福奶燒』店家大方提供試吃機會，祝生意興隆 ~也謝謝辛苦主購了哦~

wukali (13)

5 F

2009/4/12 發表

0人

感謝主購的熱心和店家提供試吃~以下是我真誠的建議~

試吃產品：幸福奶燒(綜合)

試吃心得：皮的口感太實了, 即使我照主購的方法弄還是吃不出美味, 剛烤出來是有一點蛋奶香, 但吃的時候, 說實在原味奶油內餡少得誇張, 和皮都看不出來是皮還是餡~只吃到奶油味, 但比起外面賣的雞蛋糕口感還差很多, 巧克力和草莓的雖然內餡很多, 但味道太淡了, 要仔細吃才知道他的口味~和照片差蠻多的~

建議：皮的口感要更膨鬆, 而且香味材料可能還要再加濃郁一點~ 也要克服經冷藏後口感不佳的缺陷~不然真的, 這種產品各地都有賣, 買新鮮的都比訂購這個來的美味~~

回購率：10%