以下是店家所提供的 "XO醬百變食用方法"

淋:  牛排 、豬排、魚排、蛋

沾:  白斬雞、白切肉、蘿蔔糕、水餃、火鍋沾醬

蒸:  蒸魚、蒸肉、蒸豆腐、蒸蛋

拌:  飯、麵、抄手、水餃饀、包子饀、咖哩餃饀、各種蔬菜

炒:  飯、麵、米粉、各式海鮮、各式肉類、各式蔬菜

湯:  做高湯、魚頭火鍋、火鍋湯底、羹湯

涼拌:  菜心、貢菜、小黃瓜、素雞、豆乾及各式小菜

直接:  冷盤、下酒小菜、夾吐司、夾饅頭、煎蛋

(本產品不含防腐劑，故以油浸滿干貝醬來保醬來保鮮、防腐，食用時可將油瀝出，可使用於炒菜、拌飯、拌麵）