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<試吃心得>阿甘仙草芋圓~水餃試吃~

JLVN123 (809)
1 F
2009/5/23 發表
0人 0人

請各位品嚐過後提供店家~阿甘仙草芋圓~了解商品反應,謝謝大家~ 

試吃完成, 請不忘留下您的試吃心得, 感謝您~~

 

鮮蝦黑豬肉水餃

試吃心得:

回購率:

韭菜黑豬肉水餃

試吃心得:

回購率:

高麗菜黑豬肉水餃

試吃心得:

回購率:

ninichang (54)
2 F
2009/5/23 發表
0人 0人

個人感受,嫌貨才是買貨人

鮮蝦黑豬肉水餃  (PIC右三)

試吃心得:因是冷凍的關係,所以煮的時候會需要三道冷水的洗禮,導致皮破料跑出來

有一顆還吃到肉筋,那一小塊肉筋咬不動,蝦子是有一整隻,但因內餡調味不夠,顯不出蝦味,肉不容易熟,需要微波,後來發現是肉丁的關係,才不容易熟,

回購率:30%

韭菜黑豬肉水餃(PIC中間)

試吃心得:沒發現皮破狀況,滿滿韭菜味道~肉有不熟的感覺,明明三道冷水了說

回購率:70% 肉丁易不熟狀況改善的話

高麗菜黑豬肉水餃(左一)

試吃心得:剛剪開還以為是泡菜口味,因高麗菜色澤黯淡不夠脆,韭菜花味道較鮮明,明明三道冷水的洗禮,奇怪了,剪開還看到鮮紅色的肉丁,肉丁上有肉筋

回購率:30%

 

 感謝店家大方提供試吃~感謝主購爭取試吃機會

JLVN123 (809)
3 F
2009/5/23 發表
0人 0人

回應 ninichang:

 

個人感受,嫌貨才是買貨人 鮮蝦黑豬肉水餃  (PIC右三) 試吃心得:因是冷凍的關係,所以煮的時候會需要三道冷水的洗禮,導致皮破料跑出來有一顆還吃到肉筋,那一小塊肉筋咬不動,蝦子是有一整隻,但因內餡調味不夠,顯不出蝦味,肉不容易熟,需要微波,後來發現是肉丁的關係,才不容易熟, 回購率:30% 韭菜黑豬肉水餃(PIC中間) 試吃心得:沒發現皮破狀況,滿滿韭菜味道~肉有不熟的感覺,明明三道冷水了說回購率:70% 肉丁易不熟狀況改善的話高麗菜黑豬肉水餃(左一) 試吃心得:剛剪開還以為是泡菜口味,因高麗菜色澤黯淡不夠脆,韭菜花味道較鮮明,明明三道冷水的洗禮,奇怪了,剪開還看到鮮紅色的肉丁,肉丁上有肉筋回購率:30%    感謝店家大方提供試吃~感謝主購爭取試吃機會

 

 dear, 有您參加試吃真好, 因為您的試吃真的專業耶...文圖並茂, 真的謝謝您喔!!!

因為主購我實在有點忙,所以真的只能試吃啦

mama400401 (550)
4 F
2009/5/24 發表
0人 0人

感謝廠商及辛苦的主購提供試吃~

鮮蝦黑豬肉水餃

試吃心得:(最後吃的)餡多到爆又大顆~裡頭有高麗菜,肉末及一隻蝦蝦,應該還有加了點薑末.口感不錯, 吃起還有點汁,有咬勁

回購率:85%

韭菜黑豬肉水餃

試吃心得:餡多到爆又大顆~韭菜味很香,裡頭還有蔥,但肉反而很少,一口氣吃了5顆,有點想x....肉真的是太少了啦~蔥還比肉多咧

回購率:10%

高麗菜黑豬肉水餃

試吃心得:(吃完韭菜後吃的)好吃,菜很鮮甜,肉與菜分部均勻,也是餡多到爆又大顆

回購率:85%

 

JLVN123 (809)
5 F
2009/5/24 發表
0人 0人

鮮蝦黑豬肉水餃

試吃心得:料實在,蝦蝦夠大~

回購率:85

韭菜黑豬肉水餃

試吃心得:內餡的韭菜比較多,所以吃起來韭菜味足夠~

回購率:80

高麗菜黑豬肉水餃

試吃心得:味道怪怪的~

回購率:50

 

總結~味道上可以再加重一點, 不然要再沾醬才夠味, 皮薄餡多, 料算實在~

 

aga_service (8)
6 F
2009/5/25 發表
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回應 mama400401:

 

感謝廠商及辛苦的主購提供試吃~ 鮮蝦黑豬肉水餃試吃心得:(最後吃的)餡多到爆又大顆~裡頭有高麗菜,肉末及一隻蝦蝦,應該還有加了點薑末.口感不錯, 吃起還有點汁,有咬勁回購率:85% 韭菜黑豬肉水餃試吃心得:餡多到爆又大顆~韭菜味很香,裡頭還有蔥,但肉反而很少,一口氣吃了5顆,有點想x....肉真的是太少了啦~蔥還比肉多咧回購率:10% 高麗菜黑豬肉水餃試吃心得:(吃完韭菜後吃的)好吃,菜很鮮甜,肉與菜分部均勻,也是餡多到爆又大顆回購率:85%  

 

 你好,關於韭菜豬肉水餃的菜肉比例我們會再注意,謝謝你的建議

aga_service (8)
7 F
2009/5/25 發表
0人 0人

回應 JLVN123:

 

鮮蝦黑豬肉水餃試吃心得:料實在,蝦蝦夠大~ 回購率:85 韭菜黑豬肉水餃試吃心得:內餡的韭菜比較多,所以吃起來韭菜味足夠~ 回購率:80 高麗菜黑豬肉水餃試吃心得:味道怪怪的~ 回購率:50   總結~味道上可以再加重一點, 不然要再沾醬才夠味, 皮薄餡多, 料算實在~  

 

 你好,我們會繼續在高麗菜豬肉水餃的調味再去做調整,謝謝你的建議

aga_service (8)
8 F
2009/5/25 發表
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回應 ninichang:

 

個人感受,嫌貨才是買貨人 鮮蝦黑豬肉水餃  (PIC右三) 試吃心得:因是冷凍的關係,所以煮的時候會需要三道冷水的洗禮,導致皮破料跑出來有一顆還吃到肉筋,那一小塊肉筋咬不動,蝦子是有一整隻,但因內餡調味不夠,顯不出蝦味,肉不容易熟,需要微波,後來發現是肉丁的關係,才不容易熟, 回購率:30% 韭菜黑豬肉水餃(PIC中間) 試吃心得:沒發現皮破狀況,滿滿韭菜味道~肉有不熟的感覺,明明三道冷水了說回購率:70% 肉丁易不熟狀況改善的話高麗菜黑豬肉水餃(左一) 試吃心得:剛剪開還以為是泡菜口味,因高麗菜色澤黯淡不夠脆,韭菜花味道較鮮明,明明三道冷水的洗禮,奇怪了,剪開還看到鮮紅色的肉丁,肉丁上有肉筋回購率:30%    感謝店家大方提供試吃~感謝主購爭取試吃機會

 

 你好,因為水餃煮破會造成開水流入水餃,會使調味及食材味道流失。至於肉煮不熟的問題,目前還沒看到其它試吃團友有相同問題,我自己在煮也沒有這問題,那我會繼續試著了解什麼問題所造成的,謝謝你的建議

dd5266 (286)
9 F
2009/5/25 發表
0人 0人

感謝大方的廠商及辛苦的主購提供試吃~

 

鮮蝦黑豬肉水餃

試吃心得.很大一顆,我們最喜歡的一款,有一整隻蝦仁,

回購率:65%

韭菜黑豬肉水餃

試吃心得:也是很大一顆.但說實話和市場賣的差不多

回購率:50%

高麗菜黑豬肉水餃

試吃心得.還是很大一顆.胡椒味很重.小孩吃有點辣

回購率:50%

 

感覺老闆提供試吃品很有誠意.加分

 

RAYTIGER810 (126)
10 F
2009/5/25 發表
0人 0人

鮮蝦黑豬肉水餃

試吃心得:蝦子很大.內餡部份搭配起來有一各奇怪的味道

回購率:65%

韭菜黑豬肉水餃

試吃心得:絕得不錯吃.加了一點醬油.味道更好

回購率:90%

高麗菜黑豬肉水餃

試吃心得:不錯吃.但跟韭菜比起來.差了一點.吃不出有高麗菜的味道

回購率:85%

 

整體而言都算不錯.好吃~~

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