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(轉) [心得] 教大家如何用微波爐煮阿舍乾麵

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sovia_su (575)
1 F
2009/4/15 發表
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請問, 那像小麵館的麵能用微波爐煮嗎?

 

如果可以, 就方便多了, 中午就可以在公司裡煮來當中餐...

pamela (425)
2 F
2009/4/15 發表 (2009/4/15 更新)
0人 0人

回應 sovia_su:

 

請問, 那像小麵館的麵能用微波爐煮嗎?   如果可以, 就方便多了, 中午就可以在公司裡煮來當中餐...

 

小麵館也行喔 我有煮過 牛肉麵 ^^

至於抄手就沒試過,因為還沒機會測試 在家就吃光了

 

早上先把麵和醬包放冷藏退冰一下,中午的時候 一樣參照煮阿舍的做法

只不過 最後要加一個步驟 水倒掉後  倒入醬包 再微波個20秒 這樣醬才會熱熱的好吃喔

PS.微波前的水+麵攪拌+倒掉的動作 我重複兩次 因為小麵館的麵 粉比較多

PSS.水+麵微波時間大概1分鐘就夠了

 

Hsia (94)
3 F
2009/4/15 發表
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謝謝分享~^^

 

請問一定要蓋上保鮮膜嗎??

pamela (425)
4 F
2009/4/15 發表
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回應 Hsia:

 

謝謝分享~^^   請問一定要蓋上保鮮膜嗎??

 

如果你的碗夠大夠深的話 是可以不用蓋保鮮膜

此動作的目的是要防止微波時水溢出來

 

 

Hsia (94)
5 F
2009/4/15 發表
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回應 pamela:

如果你的碗夠大夠深的話 是可以不用蓋保鮮膜此動作的目的是要防止微波時水溢出來    

 

 瞭解了~~謝謝妳~~^^

sovia_su (575)
6 F
2009/4/15 發表
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謝謝pamela 的解答, 改天來試試看喔...

mikitseng (159)
7 F
2009/4/15 發表
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真是厲害..改天也來試試看...

mmmbomby (255)
8 F
2009/4/16 發表
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我也用過微波爐煮阿舍幾次了,

我的方法是直接用飲水機的熱開水,

置入微波爐加熱時只須注意水會不會滾出就好了,

水滾出也沒關係啦...只是要清洗煩麻而已.

煮出來的麵條也是很Q喔.

 

也用過同樣的方式煮水餃,

也是很成功有QQ喔.

miyabi03 (15)
9 F
2009/4/17 發表
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今天也試煮了, 很好吃哦!

麵條QQ的!

重點是, 很快就可以吃了.....不到3分鍾....香噴噴的麵就上桌囉!

pamela (425)
10 F
2009/4/17 發表 (2009/7/10 更新)
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今天中午 我用微波爐煮小麵館的香菇肉燥麵 也是很好吃喔

http://pamela32.pixnet.net/blog/post/24946724

 

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