回應 grace_lun:
試吃心得韓式泡菜:脆脆的,屬於比較酸的韓式泡菜,拿到當天晚上就拆來吃,這樣的酸度比較酸,我比較難適應,辣度不至於太辣,難以入口。韓式辣蘿蔔:有脆度,還蠻大塊的,這個比較合我口味。水泡菜:湯汁很多,甜甜的帶點微辣,蘿蔔切的很薄,可能不是冬天,蘿蔔比較沒冬天當季吃來得好吃,裡頭的水梨比較好吃。回購率:75%
grace_lun您好:
謝謝您的建議與讚美^^
韓式泡菜.......請問是收到的當天吃就偏酸了嗎??...非常謝謝您的建議,會縮短常溫下的發酵時間,這樣在第一時間收到時,吃起來的口感就不會那麼酸了
韓式辣蘿蔔...感恩
水泡菜......蘿蔔也一直在找適合做水泡菜的品種,可是因為季節的關係多多少少還是有點差距...當季的才是最美味的啊.......非常謝謝您的建議,會在進口其它品種的蘿蔔在來試看看,務求讓水泡菜的口感更好
感恩
(轉) [心得] 忠孝新生+大直團 呷泡菜試吃心得
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試吃心得
韓式泡菜:脆脆的,屬於比較酸的韓式泡菜,拿到當天晚上就拆來吃,這樣的酸度比較酸,我比較難適應,辣度不至於太辣的難以入口。
韓式辣蘿蔔:有脆度,還蠻大塊的,這個比較合我口味。
水泡菜:湯汁很多,甜甜的帶點微辣,蘿蔔切的很薄,可能不是冬天,蘿蔔比較沒冬天當季吃來得好吃,裡頭的水梨比較好吃。
回購率:75%
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grace_lun您好:
謝謝您的建議與讚美^^
韓式泡菜.......請問是收到的當天吃就偏酸了嗎??...非常謝謝您的建議,會縮短常溫下的發酵時間,這樣在第一時間收到時,吃起來的口感就不會那麼酸了
韓式辣蘿蔔...感恩
水泡菜......蘿蔔也一直在找適合做水泡菜的品種,可是因為季節的關係多多少少還是有點差距...當季的才是最美味的啊.......非常謝謝您的建議,會在進口其它品種的蘿蔔在來試看看,務求讓水泡菜的口感更好
感恩