1. 蜂蜜蛋糕:蛋糕本身的口感還可以,屬於綿密中帶點紮實的感覺。但比較沒有蜂蜜
的香味。台式口感的蛋糕。
2. 蜂蜜巧克力蛋糕:就是加了巧克力味道的美堤蜂蜜蛋糕,口感比蜂蜜蛋糕稍稍黏一
點。基本上加了巧克力之後,蜂蜜的味道完全被巧克力所蓋過,
但口感上是還留有一點台式蜂蜜蛋糕的口感。倒是建議店家不要
把蜂蜜和巧克力和在一起,除非想要的是比較黏密的口感。
3. 大理石蛋糕:感覺比蜂蜜蛋糕、蜂蜜巧克力蛋糕來得較濕潤。我想這款蛋糕是蜂蜜
蛋糕、蜂蜜巧克力蛋糕兩種麵糊的混合體,但這部份的巧克力蛋糕,
巧克力味比較淡。口感上也是綿蜜而較紮實的。
4. 乳酪蛋糕:乳酪的味道不明顯,屬於非常 light 的乳酪蛋糕。感覺很一般,對於喜愛
乳酪味道的人來說,會覺得只是在吃普通的蛋糕。
5. 6吋古典巧克力 :這款蛋糕倒有驚人之處。正如其名,所謂的古典巧克力蛋糕,所用
的巧克力比例比較多,吃起來真的感覺非常濃郁,甜度也適中,但
巧克力的苦倒是可以多保留一點。整體來說,是款不錯的作品。
6. 8吋提拉米蘇:拿到的時候,已經軟掉了。
表現平平,mascapone cheese 的味道不明顯,鮮奶油有太多的感
覺,吃到後面有點膩了。
不過也要視蛋糕的價格,才能比較客觀評斷蛋糕的品質。因為天下是沒有俗又大碗的東西,一分錢一分貨,尤其是吃的東西。
[回購率]
1. 蜂蜜蛋糕:30%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕:30%
3. 大理石蛋糕 :60%
4. 乳酪蛋糕:20%
5. 6吋古典巧克力:80%
6. 8吋提拉米蘇:25%
美堤蛋糕--試吃心得
店家資訊:http://www.ihergo.com/store/4965
感謝店家提供試吃
請珍惜試吃機會,並請細心品嚐,心得盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意中傷 謝謝!!
試吃品:
1. 蜂蜜蛋糕
2. 蜂蜜巧克力蛋糕
3. 大理石蛋糕
4. 乳酪蛋糕
5. 6吋古典巧克力
6. 8吋提拉米蘇
每一項都需寫喔
試食心得發表格式
[試吃口味]:
[食後心得]:
[回購率]:
蜂蜜巧克力蛋糕-有濃厚的巧克力味而且不會太甜,一極棒
蜂蜜蛋糕-口感很扎實,有淡淡的蜂蜜香味,下次有團購我一定會買
乳酪蛋糕 -乳酪味再重一點會更好唷
大理石蛋糕-味道很普通,我吃到有麵粉味><|||
古典巧克力-很綿密,不過感覺比蜂蜜巧克力蛋糕來的甜,但吃了幾口就覺得有點膩,喝了好幾杯水,不過喜歡吃甜食的人一定很愛這款
提拉米蘇-巧克力蛋糕體很好吃,配上所調的奶油,吃了後很順口
回購率:
蜂蜜巧克力蛋糕:90%
蜂蜜蛋糕:100%
乳酪蛋糕:50%
大理石蛋糕:0%
古典巧克力:30%
提拉米蘇:60%
謝謝主購辦這次試吃團,辛苦您了唷
1. 蜂蜜蛋糕 ~我覺得蛋糕綿密細緻,蜂蜜香味較長崎蛋糕淡,但還算好吃,我女兒馬上拿到就吃光了!
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 ~我是覺得蜂蜜加巧克力味道有點怪,所以還好
3. 大理石蛋糕 ~我覺得還不錯耶! 可能就味道單純,能夠享受蛋糕本體的綿密細緻口感ㄅ!
4. 乳酪蛋糕 ~這應該是輕乳酪,我喜歡乳酪味重的重乳酪蛋糕
5. 6吋古典巧克力 ~太甜,一吃就好膩,雖然巧克力很香
6. 8吋提拉米蘇~還蠻香的,但比一般的更軟,真的很容易變形,口味還ok!
[回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 80%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 0%
3. 大理石蛋糕 80%
4. 乳酪蛋糕 0%
5. 6吋古典巧克力 0%
6. 8吋提拉米蘇 30%
一帶回家就和大兒子一起品嚐了起來
1. 蜂蜜蛋糕:有淡淡的蜂蜜味,口感也還不差,
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 :覺得本體上有點硬, 沒有蛋糕的感覺
3. 大理石蛋糕 :真的就像其名,太札實
4. 乳酪蛋糕 :起士味個人覺得不夠濃郁,但大體來說還很順口
5. 6吋古典巧克力 :好吃,沒有巧克力的苦味
6. 8吋提拉米蘇:全部都是鮮奶油,沒有慕斯的口感,不過還不錯吃,不甜不膩
回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 40%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 0%
3. 大理石蛋糕 0%
4. 乳酪蛋糕 60%
5. 6吋古典巧克力80%
6. 8吋提拉米蘇 30%
以上是我和兒子的綜合感想
拿到提拉米蘇時 已經溶化了 吃的感覺是還不錯 會想再吃
至於古典巧克力是我最不喜歡的一個 個人口感不同吧 相較之下我比較喜歡蜂蜜巧克力蛋糕的味道
乳酪蛋糕還不錯 淡淡的乳酪香味 口感也很細緻
至於剩下幾種 在吃時分不太出來耶 蛋糕算綿密口感 也不錯吃 但是沒有太大差異
[回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 50%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 50%
3. 大理石蛋糕 50%
4. 乳酪蛋糕 80%
5. 6吋古典巧克力 0%
6. 8吋提拉米蘇 50%
以下是我和朋友感想
1. 蜂蜜蛋糕 -算是扎實,但有點太乾了,尤其靠近表層深色的地方吃起來很乾,有蜂蜜味但我個人覺得還不夠香...因為好吃的蜂蜜蛋糕有很多。
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 -不會像蜂蜜蛋糕那麼乾,巧克力味道也算濃,但偏甜。
3. 大理石蛋糕 -也是乾,味道普通,沒特別感覺。
4. 乳酪蛋糕-不夠濃郁,口感也不夠綿密,我個人比較喜歡綿密一點的乳酪蛋糕。
5. 6吋古典巧克力 -巧克力很香,甜度也算適中。
6. 8吋提拉米蘇-奶油很綿而順口 比古典巧克力略甜一點 甜度在可以接受的範圍。
[回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 0%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 30%
3. 大理石蛋糕 0%
4. 乳酪蛋糕 0%
5. 6吋古典巧克力 80%
6. 8吋提拉米蘇 80%
謝謝團長爭取試吃的機會^_^
順道一提
雖然分袋裝味道較不會干擾
可是我們這樣好像有點不環保
因為吃著吃著有種莫名的罪惡感><
不知道有什麼方法可以改善
雖說分開也比較乾淨衛生...哈 我也很矛盾
不過希望我們也可以少增加一點垃圾: )
試吃品:
1. 蜂蜜蛋糕 : 不像傳統蜂蜜蛋糕的蜂蜜為到很重,不夠濕潤.
2. 蜂蜜巧克力蛋糕:巧克力為到沒有很重,要咀嚼一陣子後才跑出來,比蜂蜜蛋糕濕潤.
3. 大理石蛋糕 :味道不突出,沒有巧克力也沒蜂蜜味道,跟原味的 一樣偏乾.
4. 乳酪蛋糕:典型的輕乳酪蛋糕,很細緻
5. 6吋古典巧克力:巧克力味道很濃郁,也很濕潤
6. 8吋提拉米蘇:有淡淡的咖啡味道,鮮奶油很多,比較不是傳統的提拉米蘇的口感,對鮮奶油愛好者來說應該是很不錯的一個選擇
[回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 10%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 40%
3. 大理石蛋糕 0%
4. 乳酪蛋糕 20%
5. 6吋古典巧克力 90%
6. 8吋提拉米蘇 60%
1. 蜂蜜蛋糕:蛋糕本身的口感還可以,屬於綿密中帶點紮實的感覺。但比較沒有蜂蜜
的香味。台式口感的蛋糕。
2. 蜂蜜巧克力蛋糕:就是加了巧克力味道的美堤蜂蜜蛋糕,口感比蜂蜜蛋糕稍稍黏一
點。基本上加了巧克力之後,蜂蜜的味道完全被巧克力所蓋過,
但口感上是還留有一點台式蜂蜜蛋糕的口感。倒是建議店家不要
把蜂蜜和巧克力和在一起,除非想要的是比較黏密的口感。
3. 大理石蛋糕:感覺比蜂蜜蛋糕、蜂蜜巧克力蛋糕來得較濕潤。我想這款蛋糕是蜂蜜
蛋糕、蜂蜜巧克力蛋糕兩種麵糊的混合體,但這部份的巧克力蛋糕,
巧克力味比較淡。口感上也是綿蜜而較紮實的。
4. 乳酪蛋糕:乳酪的味道不明顯,屬於非常 light 的乳酪蛋糕。感覺很一般,對於喜愛
乳酪味道的人來說,會覺得只是在吃普通的蛋糕。
5. 6吋古典巧克力 :這款蛋糕倒有驚人之處。正如其名,所謂的古典巧克力蛋糕,所用
的巧克力比例比較多,吃起來真的感覺非常濃郁,甜度也適中,但
巧克力的苦倒是可以多保留一點。整體來說,是款不錯的作品。
6. 8吋提拉米蘇:拿到的時候,已經軟掉了。
表現平平,mascapone cheese 的味道不明顯,鮮奶油有太多的感
覺,吃到後面有點膩了。
不過也要視蛋糕的價格,才能比較客觀評斷蛋糕的品質。因為天下是沒有俗又大碗的東西,一分錢一分貨,尤其是吃的東西。
[回購率]
1. 蜂蜜蛋糕:30%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕:30%
3. 大理石蛋糕 :60%
4. 乳酪蛋糕:20%
5. 6吋古典巧克力:80%
6. 8吋提拉米蘇:25%
[試吃口味]:
1. 蜂蜜蛋糕:蜂蜜味還滿淡,不會很甜,吃起來也滿乾的
2. 蜂蜜巧克力蛋糕:比蜂蜜蛋糕濕潤一點,巧克力味滿重,可是我以為他就是巧克力蛋糕而已,原來是蜂蜜巧克力!因為我都吃不到蜂蜜味
3. 大理石蛋糕:也比蜂蜜蛋糕綿密, 可是感覺要巧克力不巧克力,要蜂蜜不蜂蜜的,我覺得吃起來普普通通
4. 乳酪蛋糕:乳酪味淡淡的,口感不錯,吃多不會膩
5. 6吋古典巧克力:巧克力味很濃郁,但和蜂蜜巧克力蛋糕的巧克力味不一樣,吃起來感覺巧克力很有質感, 苦苦甜甜的,蛋糕體也很濕潤,入口即化~
6. 8吋提拉米蘇:拿到的時候已經融化光了,所以先放到冷凍庫一陣子才拿出來吃,我覺得咖啡味道可以再重一點,中間奶油像冰淇淋一樣,不會太甜。
[回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 :15%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 :10%
3. 大理石蛋糕 :5%
4. 乳酪蛋糕 :40%
5. 6吋古典巧克力 :80%
6. 8吋提拉米蘇:50%
感謝試吃!
1. 蜂蜜蛋糕
感覺不到蜂蜜味,覺得是比較濕、比較Q的一般蛋糕
2. 蜂蜜巧克力蛋糕
吃完古典巧克力再吃這個,會覺得巧克力味太薄,而且有點奇怪的感覺。
3. 大理石蛋糕
就……味道很單純的海綿蛋糕
4. 乳酪蛋糕
屬於輕乳酪蛋糕,有滑嫩到,但還是明顯感覺到海綿的蛋糕口感。不能說它好或不
好,要由價格來決定~
5. 6吋古典巧克力
較紮實的口感,巧克力味道重,微苦,是大人的口味。
6. 8吋提拉米蘇
這感覺~ 太軟膩了!! 滿口鮮奶油。
回購率]:
1. 蜂蜜蛋糕 :10%
2. 蜂蜜巧克力蛋糕 :10%
3. 大理石蛋糕 :10%
4. 乳酪蛋糕 :70%
5. 6吋古典巧克力 :70%
6. 8吋提拉米蘇:10%
主購辛苦了,不但要幫大家切塊、分裝。三更半夜還要被我打擾~