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茴香館什錦養生水餃

2008/9/25 發表 (2008/10/5 更新)
0人 1人

感謝店家提供~~此次店家提供的口味如下:

 1.茴香水餃

 2.竹筍水餃

 3.洋蔥水餃

 4.玉米水餃

 5.韭菜水餃

 6.三鮮水餃

 7.胡瓜水餃

 8.雪裡紅水餃

 9.大白菜水餃

10.高麗菜水餃

 

試吃是一種責任,請勿敷衍了事,心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意批抨或中傷~謝謝!!

 


試食心得發表格式

【試吃品名稱】:
【食後心得報告】:
【給廠商的建議】:

2008/9/25 發表 (2008/10/5 更新)
0人 0人

店家還有好吃的私房菜喔~~

       滷牛肉1 份250元,滷牛肚1份300元,滷牛筋1份350元

                   時蔬泡菜1罐200元花生豬皮凍1份150元

 

jingmoon (147)
3 F
2008/9/26 發表
0人 0人

跟團到現在,第一次忘記自己東西要領取

jasmine1006 主購 金拍謝啦

 

跟太多團了  (最近又有幾團改日期ˊˋ) 行事曆都忘記要更新了~~~

jasmine1006主購白等

 

在此致上萬分歉意啊

fionashih (163)
4 F
2008/9/26 發表
0人 0人

謝謝 jasmine的熱心跟店家的大方提供試吃^^

 

【試吃品名稱】:上述10顆

【食後心得報告】:這次的試吃,發現我的嘴有點殘廢耶~有好幾種我真的吃不太出來是甚麼口味!撥開內餡看,也還是猜不出來,可能是部分內餡脫過水後,量變很少,加上肉的部分比較多,吃不太出來,也看不太出來!不過口味大部分我都很喜歡(茴香,雪裡紅的口感很特殊,我還蠻喜歡的),餡料也飽滿實在,不過只有兩種我比較不喜歡,一個是玉米,一個不曉得是什口味,都是偏甜的口味!


【給廠商的建議】:

1.內餡部分:除了茴香,雪裡紅,韭菜,洋蔥,玉米的口味明顯,胡瓜是剝開研究後才知道的,其他內餡的蔬菜,建議可以多一點,肉太多,有點吃不出差異性(我啦)!

2.水餃拿到時已有2個破掉,煮時只有4個是獨立分開的,其他都黏在一起,所以我覺得可能在急速冷凍的處理上要再加強,或者包好時太白粉可能要多一點~

3.優點:口味我很喜歡(除了2個偏甜的我比較不喜歡外),而且煮的時候,封口都沒有破掉,感覺包餡的時候很細心~

4.我個人回購率是:100%(希望胡瓜水餃的胡瓜能多一點,也想買這一種^^)

lyh0315 (163)
5 F
2008/9/26 發表
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先感謝主購及廠商提供試吃~~~~~

【試吃品名稱】:上述10顆
【食後心得報告】:這次的試吃, 水餃皮是蠻薄的,煮了也沒有破,不錯!重點就是口感了,

                                    直接吃,不加任何的調味料,每顆吃下去的感覺,都有一股像是奶油

                                    的味道,從第一顆吃到最後,只有吃到玉米跟茴香的,才分的出來,其

                                    他的,都分不太出那一個是那種口味,餡的用量,感覺少了點!!

【給廠商的建議】:1.餡再多一點,這樣才比較好分的出來口味

                                    2.把像奶味的味道弄掉,才吃的出真正的口感

                                    3.包的蠻不錯的,皮也Q又薄,不錯

                                    4.這次試吃的回購率:50%

以上是個人小小的意見,不過,還是很感謝可以試吃到這水餃~~~

zebra_6666 (553)
6 F
2008/9/26 發表
0人 0人

感謝熱心的主購和廠商提供試吃品喔

 

【食後心得報告】:隔天我馬上煮來吃,我好喜歡這家的餃皮,QQ的又煮不破

         我是拿來當中餐吃,十顆吃了會有飽足感,一餐就解決了,

         熱熱的天弄個水餃來吃真的很方便吶!

         茴香水餃的味道果然有野味,可以說是很夠味又特別呢!

         大白菜和高麗菜水餃吃起來差異性不夠大耶。。

         我喜歡裡頭有蝦有香菇的這種。。但不知是哪種口味!

         雪裡紅吃起來沒有什麼苦味。。還不錯喔!

         我最喜歡竹筍口味的還有另一種有蝦有香菇的和韭菜 

       

                                  
【給廠商的建議】:內餡很飽滿紥實。。肉咬起香香又QQ的很鮮。

         包菜類的水餃,肉的比例可以少一些些

         是不是有加奶油在裡面?感覺有奶味

         回購率有70% 

2008/9/26 發表
0人 0人

首先先感謝熱心的主購和廠商提供試吃品喔

先跟主購說不好意思,昨天剛好不在桃園,委託朋反拿 但他竟然忘了...~~

【食後心得報告】:我印象是10顆不同的口味,但味道並沒有特別的突出,每顆都覺得是鮮肉,有2-3顆比較不同啦,像玉米就確定是玉米,其它的說真的我分不出來耶...

哈~~~,但每顆都不錯吃也很新鮮又大顆.皮也蠻Q的

【給廠商的建議】:1.除了茴香.玉米其它感覺好像都差不多耶,所以主要的餡要多                                 一點,這樣才比較好分的出來口味

                                     2.回購率有80% 

 

imajin (147)
8 F
2008/9/27 發表
0人 0人

感謝熱心的主購和廠商提供試吃品喔

 

【食後心得報告】:吃起來總覺得好幾顆都感覺是一樣的味道,每顆吃下去都有感覺添加奶油的味道,從第一顆吃到最後,只有吃到玉米跟茴香的分的出來,其他顆味道不錯吃也很大顆皮也Q

【給廠商的建議】:肉跟蔬菜比例蔬菜可以多一點,煮的時後幾乎都黏在一起,怕硬分開會破掉.粉真的可以多一點-回購率有75% 

yiyi1110 (363)
9 F
2008/9/27 發表 (2008/9/27 更新)
0人 0人

 

先感謝可愛的雪卿讓恍惚的霓子隔天取貨a

 

 

試食心得發表格式

 

【試吃品名稱】:

 

店家提供十種

可能我嘴殘= =

我吃不出那麼多種a 總結就是很好吃

我剛拿到時 是有融化了

不過趕緊拿去冷凍庫冰~今天拿出來煮敲一敲 放下取水煮 

好險有分離 不致於黏在一起  這點就很優嚕~~

我有吃到口味

高麗菜-菜跟肉或在一起吃~很普通的味道~但是吃起來卻特別鮮美好吃

玉米- 我覺得玉米很甜~肉質也很鮮美~讓不愛吃玉米的我

都吃的津津有味a

韭菜-韭菜有夠味或著肉吃~讓不喜歡吃韭菜的我也覺得很優ㄛ~~

洋蔥-我覺得味道不太搭~是有洋蔥的味道啦~不過沒注意看很像吃普通水餃

竹筍-第一次吃到很特別~淡淡筍香配著肉吃~就是一種很不一樣的味道~好吃

雪裡紅水餃-不敢吃~吃不出啥感覺= =!

大白菜水餃-跟肉或在一起吃起來~感覺跟高麗菜差不多a

茴香水餃=>這是包啥??我有吃到ㄇ???不太確定a

其他兩顆~我覺得吃起來口感也是差不多~因為我不喜歡吃 就是豆子味道@@

 

【食後心得報告】:

 

其實皮蠻Q的a

這點很好~肉餡比例抓的也不錯啦~

金額可以優惠點更好~~

我+INDIA家的辣椒醬~爆好吃的啦!

【給廠商的建議】:皮薄餡多可以繼續保持~~口味也很多元化~~

          價格更優惠就好了~回購率85% 

 

 

          謝謝店家提供試吃喔!

selina54 (141)
10 F
2008/9/27 發表
0人 0人

感謝廠商的用心~~

主夠購辛苦囉~~

【食後心得報告】:看到上述..原來10顆都是不同的內餡..很好煮..皮沒破..不會油膩..也不會太鹹..10種口味都能接受..胡瓜的比較特別
【給廠商的建議】:主要的內餡多一點(肉肉少一點)

回購率有70% 

 

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