回應 8418 桃園後站合購家族 吳家手工蔥油餅 1 (10個項目) 回家族討論 》 zebra_6666 (553) 1 F 2008/9/26 發表 0人 0人 請真誠的分享試吃之後的心得噢 這樣才能讓食物越來越美味喔 1 jingmoon (147) 2 F 2008/9/26 發表 0人 0人 感謝辛苦的主購&廠商提供的試吃 因為沒試過處理生麵糰 所以不知道我壓的厚薄程度是不是正確的 不過我是有加入蛋一起煎著吃 壓好之後的蔥量似乎有點偏少,看得到有加入芝麻 煎好之後,吃進嘴裡 吃到有芝麻部分的時候,有芝麻特有的香氣,感覺不錯 可是沒有芝麻的部份,似乎就少了些什麼 蔥油餅特有的麵粉香味好像比較不足些, 感覺少了一點麵糰的嚼勁,是有點美中不足之處 (喜歡蔥油餅吃起來有麵粉香味的) 回購率:偏低... ˊˋ 如果可以改善我所說的那幾點,應該會增加到70% 1 n22238yuyu (25) 3 F 2008/9/26 發表 0人 0人 終於等到要寫心得了,我拿到隔天才煎來吃,我男友也說是他吃過外面買的蔥油餅算好吃的,雖然蔥有點偏少,但是香味還蠻香的,尤其煎到酥酥的,很讚!! 回購率:90% 1 as381 (49) 4 F 2008/9/26 發表 0人 0人 感謝主購與店家提供ㄉ試吃 拿到ㄉ當天馬上就煎來吃ㄌ,蔥ㄉ數量有點少,吃不到蔥ㄉ香氣 麵糰ㄉQ度還不錯,我是沒有沾上調味醬直接吃原味ㄉ 吃到後來會感覺有點過鹹ㄌ 回購率:30% 1 ja630 (21) 5 F 2008/9/26 發表 0人 0人 先謝謝謝熱心主購和商家~~~ 個人覺得味道不錯吃~ 我有加個蛋下去~~~味道還不錯~~ 麵團內感覺有調味有加胡椒~吃起來很香、口感也QQ的(有小咬勁)~ 煎好後吃其實不用什麼調味~~就很好吃囉~ 回購率:75% 1 kyoooo2000 (131) 6 F 2008/9/27 發表 0人 0人 感謝主購與商家提共試吃 吃了有一段時間了... 味道讓人印象不深... 我沒加任何調味料可有+蛋 感覺上不太像是蔥油餅... 比較像是單單的麵皮@@ 可能是蔥放的不夠多ㄅ... 回購率:0%(好像太殘忍了吼>"<) 1 dogalee (10) 7 F 2008/9/29 發表 0人 0人 感謝zebra_6666 與商家提共試吃 不知是我技術不好還是怎樣... 感覺不像想像中的樣子... 沒有蔥油餅的味道... 感覺有點不夠味... . 回購:35% 1 stellasmap (184) 8 F 2008/9/29 發表 0人 0人 感謝辛苦的主購&廠商提供的試吃 嗯嗯0... 首先請原諒我那麼晚才鋪上心得 因為一直到颱風天才有時間弄來吃 首先我在壓麵團時發現十分柔軟 也一直壓不大...哈哈哈 厚厚的煎...因為使用的是電磁爐 所以用中小火煎 煎出來...煎出來時真的自己真是太厲害了 煎的很漂亮喔(這是從來沒有過的情形.).. 口起來口感不輸外面賣的 但是...蔥...好像像調味用的 量有點少...但整體來說還不錯喔 回購率:70% 1 imajin (147) 9 F 2008/9/30 發表 0人 0人 感謝辛苦的主購&廠商提供的試吃 麵糰的Q度不錯,沒有沾上調味醬直接吃原味加顆蛋 吃起來整體不輸外面賣的.但蔥真的很少.這樣就沒蔥油餅的感覺 1 Sabrina (78) 10 F 2008/10/28 發表 0人 0人 感謝主購與店家提供ㄉ試吃 ^^ 我是拿到過了幾天才煎來吃, 蔥的數量有點少,吃不到蔥的感覺 麵糰ㄉQ度還不錯, 不過,小朋友接受度不是很高 感覺有點油油的 回購率:20% 1 1 (10個項目)
吳家手工蔥油餅
請真誠的分享試吃之後的心得噢
這樣才能讓食物越來越美味喔
感謝辛苦的主購&廠商提供的試吃
因為沒試過處理生麵糰
所以不知道我壓的厚薄程度是不是正確的
不過我是有加入蛋一起煎著吃
壓好之後的蔥量似乎有點偏少,看得到有加入芝麻
煎好之後,吃進嘴裡 吃到有芝麻部分的時候,有芝麻特有的香氣,感覺不錯
可是沒有芝麻的部份,似乎就少了些什麼
蔥油餅特有的麵粉香味好像比較不足些,
感覺少了一點麵糰的嚼勁,是有點美中不足之處
(喜歡蔥油餅吃起來有麵粉香味的)
回購率:偏低... ˊˋ 如果可以改善我所說的那幾點,應該會增加到70%
終於等到要寫心得了,我拿到隔天才煎來吃,我男友也說是他吃過外面買的蔥油餅算好吃的,雖然蔥有點偏少,但是香味還蠻香的,尤其煎到酥酥的,很讚!!
回購率:90%
感謝主購與店家提供ㄉ試吃
拿到ㄉ當天馬上就煎來吃ㄌ,蔥ㄉ數量有點少,吃不到蔥ㄉ香氣
麵糰ㄉQ度還不錯,我是沒有沾上調味醬直接吃原味ㄉ
吃到後來會感覺有點過鹹ㄌ
回購率:30%
先謝謝謝熱心主購和商家~~~
個人覺得味道不錯吃~
我有加個蛋下去~~~味道還不錯~~
麵團內感覺有調味有加胡椒~吃起來很香、口感也QQ的(有小咬勁)~
煎好後吃其實不用什麼調味~~就很好吃囉~
回購率:75%
感謝主購與商家提共試吃
吃了有一段時間了...
味道讓人印象不深...
我沒加任何調味料可有+蛋
感覺上不太像是蔥油餅...
比較像是單單的麵皮@@
可能是蔥放的不夠多ㄅ...
回購率:0%(好像太殘忍了吼>"<)
感謝zebra_6666 與商家提共試吃
不知是我技術不好還是怎樣...
感覺不像想像中的樣子...
沒有蔥油餅的味道...
感覺有點不夠味...
.
回購:35%
感謝辛苦的主購&廠商提供的試吃
嗯嗯0...
首先請原諒我那麼晚才鋪上心得
因為一直到颱風天才有時間弄來吃
首先我在壓麵團時發現十分柔軟
也一直壓不大...哈哈哈
厚厚的煎...因為使用的是電磁爐
所以用中小火煎
煎出來...煎出來時真的自己真是太厲害了
煎的很漂亮喔(這是從來沒有過的情形.)..
口起來口感不輸外面賣的
但是...蔥...好像像調味用的
量有點少...但整體來說還不錯喔
回購率:70%
感謝辛苦的主購&廠商提供的試吃
麵糰的Q度不錯,沒有沾上調味醬直接吃原味加顆蛋
吃起來整體不輸外面賣的.但蔥真的很少.這樣就沒蔥油餅的感覺
感謝主購與店家提供ㄉ試吃 ^^
我是拿到過了幾天才煎來吃,
蔥的數量有點少,吃不到蔥的感覺
麵糰ㄉQ度還不錯,
不過,小朋友接受度不是很高
感覺有點油油的
回購率:20%