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HER創意甜點工作室試吃心得

bonbonout (125)
1 F
2008/10/17 發表
0人 2人

感謝參與HER試吃的團員

 

當然更感謝大方提供試吃的賴小姐賣家~~

 

請大家將心得統一寫在這邊唷^^

 

領取一份以上者

 

希望能將親朋好友的建議一起寫進來

 

拜託大家囉^^

 

 

試吃品到貨日期:2008/10/17

 

試吃品內容物:

布朗尼*1 
手工餅乾3種口味各2片(巧克力鑽石餅乾*2,黑糖燕麥脆餅*2,伯爵茶餅乾*2)

 

心得內容主要請包括

各產品感想  口感  味道...

回購率

以及改進建議等等...................

當然可以自己添加~~ XD

 

petershiue (825)
2 F
2008/10/17 發表
0人 0人

下午在非常匆忙與期待之下拿到試吃品以後,一回到家,就趕緊打開來品嚐一下:

一、包裝得非常用心,使得每一份試吃品皆能獨立存放,而不會混雜,真是一位用心的賣家。

二、先試吃布朗尼*1:一入口即化,綿密而不感覺甜膩,有想一口接一口的續接感。不錯~~,給☆☆☆☆,(滿分五顆星)

 
三、巧克力鑽石餅乾:巧克力味濃爆了!不過太甜了~給☆☆。

四、黑糖燕麥脆餅:有黑糖的味道,可是一點也不脆啊~也是太甜了~給☆☆

五、伯爵茶餅乾:茶香滿嘴,喜歡的味道,但是一樣,太甜啦~~~~給☆☆☆

回購率:80%是布朗尼;40%是餅乾

感謝賣家的提供試吃品與主購的辛勞奔波,太謝謝您們了~~~

 

leeairfa (11)
3 F
2008/10/18 發表
0人 0人

布朗尼:口感細密不會太乾,也不會過甜,不膩口,但巧克力的成分可以在加重些。 
巧克力鑽石餅乾:巧克力味是我最喜歡的口味!回購率80%以上。配杯咖啡感覺很幸福

黑糖燕麥脆餅:我先冰過後品嘗,燕麥有嚼勁,但由於我個人不愛黑糖味道,所以
                            感覺還好!
伯爵茶餅乾:滿有茶味,但若是增加餅的厚度,口感會更充實點吧!回購率70%!

感謝賣家提供試吃美味點心與主購的辛勞!

molik (64)
4 F
2008/10/18 發表
0人 0人

布朗尼:還不錯吃~軟軟的甜甜的!回購率:60%
巧克力鑽石餅乾:看起來普通~沒想到是最好吃的><一咬下去滿滿的巧克力味爆發!!回購率:90%(看價錢)

伯爵茶餅乾:有香香的茶香味,也不錯吃~回購率:60%

黑糖燕麥脆餅:有一股甜甜的味道~還以為是蜂蜜~~這個我比較不愛!

回購率:20%

 

謝謝店家提供餅干試吃~還有主購!

a900r104 (36)
5 F
2008/10/18 發表
0人 0人

跟家人及朋友吃得眾合心得:

 

布朗尼:口感綿密,香味夠~~很不錯吃得一款~~回購率高!!

 

巧克力鑽石餅乾:巧克力味香濃~~但外層的細糖覺得並沒有達到加分的效果!!

                                口感可以在酥脆一點會更好~~還不錯吃~~~

 

伯爵茶餅乾:淡淡的香味在口中飄散~還不錯吃~~只是口感上可在加強一點~

                        必竟餅乾的話還是希望有硬或脆的口感!!

 

黑糖燕麥脆餅:甜甜的味道分辦不出是黑糖還是蜂蜜??吃起來比較像是蜂蜜的感覺!!

                            脆度普通~~但ok啦~~

 

整體回購率:如果價格可接受的話回購率有80%以上哦~~^0^

 

感謝辛苦的主購及提供試吃的店家~~謝謝~~^0^

pan1135 (117)
6 F
2008/10/18 發表
0人 0人

首先從包裝就可以感受到店家用心,每一種都用分開包,而且也不浪費塑膠袋

 

布朗尼:外表不甚起眼,可是一入口,相當香濃綿密,可以吃出好食材及製作用心

回購100%

 

巧克力鑽石餅乾:吃到如此有創意的餅乾,外圍用粗砂糖包覆,餅乾入口後在嘴裡

漸漸與糖混合,慢慢化開,香味四溢,個人很喜歡

回購100%

 

伯爵茶餅乾:餅乾可以加厚一點,也是很香很吃!

 

黑糖燕麥脆餅:這一項就普通許多,或許前面太好吃,把這樣比下去了

 

整體回購率:回購率有80%

 

感謝主購及提供試吃的店家~~謝謝

bonbonout (125)
7 F
2008/10/18 發表
0人 0人

我今天吃囉~~

布朗尼是我爹娘吃的

所以心得是她們的意見  ^^

 

布朗尼

我爹說不錯  可惜沒有很特別

我娘說有點太甜  沒有"苦"的感覺

(不是"苦甜"巧克力嗎?!XD)

 

餅干

我喜歡伯爵茶餅乾!!

吃起來很香~~  很優雅 XD

 

巧克力鑽石餅乾

不脆  不過有巧克力味道

 

黑糖燕麥脆餅

真的是"脆"餅嗎?!@@

其實味道不錯  有點太甜

可是太軟了    口感咬起來不像餅乾@@

 

 

整體評價

我非常+超級+十分+有夠+...

哈哈  我很欣賞店家的用心

因為分裝的非常完好

包裝好  每種都分開

味道不混合

賣像也佳

超棒的喔!! ^^

 

回購率~~我愛伯爵茶的香味~~~90%  ^____^

 

感謝店家 ^^

 

mau0528 (72)
8 F
2008/10/18 發表 (2008/10/18 更新)
0人 0人

今天早上的早餐...用來搭配無糖拿鐵

布朗尼 ~~鬆軟口感..有別於一般外面吃的濕潤感..拿在手上也不黏手..

                  核桃很新鮮..沒有油味..若能將巧克力香氣再提昇會更棒喔..

手工餅乾             
巧克力鑽石餅乾~餅乾本身可可味很濃..入口即化..外層裹的粗粒砂糖

                             加強了整體口感... 

黑糖燕麥脆餅~餅乾本身是否因包裝的關係..有點受潮的感覺..不夠脆..嚐不

                          到黑糖味..倒是口感有點像使用紅糖(二級砂糖)做出來的產品

                          若能捨去葡萄乾..加強燕麥比例..或者...加入玉米穀片..應該會

                          更適合...(葡萄乾太搶鋒頭了)

伯爵茶餅乾~~略嫌過薄...既然是辛苦做的手工餅..不妨單純的整形烘烤..不

                        用模型..既能加強口感..更能突顯伯爵茶香氣..

 整體而言...店家可再加強入口的味道(香氣)...每種手工糕點的味道都要有所分別

                    才會使產品有重點...相信..店家包裝試吃品就能如此用心..產品只要稍加

                    改變...就能更棒.....回購率60%

 謝謝辛苦製作用心包裝的店家..還有辛苦的主購... 

pinhua (35)
9 F
2008/10/19 發表
0人 0人

昨天晚上拿回家就迫不及待的分了2包給我阿爸和阿母

另一包自己享用

綜合心得如下:

整體

每種餅乾有獨立的包裝    讓餅乾的味道不會混在一起

店家真的很貼心

巧克力布朗尼--口味偏甜  沒有想像中的苦  雖然鬆軟但又紮實  如果可以再苦一些些我會更喜歡  給80分

巧克力鑽石餅乾-- 不知道為什麼  喜歡偏苦巧克力的我竟然很愛這個甜滋滋的味道

巧克力很香    餅乾大小剛好    整體口感非常搭給90分

伯爵茶餅乾-- 餅乾很香  有濃濃的茶味  很適合搭伯爵奶茶食用  但是偏薄  如可以再厚實一些會讓口感更好  85分

黑糖燕麥脆餅--口味偏甜  較沒有黑糖味  脆度稍嫌不足  喜好度70分

以上

對於店家還是給予大大的肯定

餅乾真的好好吃

但是甜度如果可以再降低一些些可能會更好

最後 

還是要謝謝辛苦的美女主購

3QQ

babyling0718 (90)
10 F
2008/10/19 發表
0人 0人

包裝得非常用心,使得每一份試吃品皆能獨立存放. 我一看到這樣的包裝,就覺得店家真的很有心, 怕放在一塊混了味道或賣相不佳.

 

布朗尼*1:是我最喜歡的,有點濕潤的口感又不會太乾.但厚度和我認知中的布朗尼有差距,有點太薄一點. (Honh Kong Airport裡面有一家咖啡店的Brownie is very good.)

巧克力鑽石餅乾:我個人覺得還好, 也沒覺得巧克力味道特濃, 似乎和大家感覺不同. 我覺得可接受, 但不是最好狀態.我曾吃過令我很喜歡的相似產品,但似乎是在香港吃英式下午茶吃到的,忽然忘記飯店名稱.

伯爵:我感覺如同前項, 我知道我吃過味道更香且爽口的餅乾,但真的想不起來是哪一家店.

燕麥:我至今一值很喜歡美式餅乾店 M rs. Fields 和香港機場內那間餅乾店的燕麥餅乾.雖然我舉得這兩間店的餅乾口感不是酥脆型的,但他們餅乾的燕麥香和葡萄乾的甜,搭琣的恰到好處, 在放進烤箱烤一下,就較酥脆. 希望可以提供賣家參考.

我很希望可以明確告訴賣家我吃過令我較喜歡的餅乾店名,但我真的記不起來.Sorry!

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