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小妤兒烘焙坊試吃-北海道牛奶戚風&泡芙

j068candy (109)
1 F
2008/10/17 發表
0人 0人

感謝崔姐及廠商熱心提供試吃~

[泡芙]

心得:

因為比較晚去拿貨..所以沒法趁新鮮吃..感覺泡芙皮軟了一些..泡芙皮是一般的常見的.

不是波羅泡芙皮...切一半跟兒子分享..沒想到奶油好多喔!兒子也覺得好吃..奶油吃起來不會很膩..口感很不錯...希望回購時.產品能跟試吃品一樣

回購率: 70%

[北海道牛奶戚風]

跟新竹那家的比較起來..個頭小了一些..照例分一半給兒子吃..內餡奶油跟

泡芙一樣也很多..但蛋糕本體吃起來就有一點乾..(不知是因為晚拿的關係嗎?)..所以吃起來沒有很細緻的感覺.......

回購率: 40%

 

vanessakiki (59)
2 F
2008/10/18 發表
0人 0人

泡芙

我喜歡甜食,尤其中間內餡是鮮奶油的,而且奶油很多,比起豆xx(雖然波蘿麵包外皮也不錯)較有份量,較合我口味.

 

北海道牛奶戚風

覺得比較沒特別....普普的,感覺只是蛋糕中間夾鮮奶油的口感

ju085 (132)
3 F
2008/10/18 發表
0人 0人

感謝崔姐及廠商提供試吃

 

回家先丟到冷凍冰個2小時再拿出來吃

 

泡芙

以前有一間賣泡芙的叫北海道,我很愛吃他們家的泡芙,小妤兒的泡芙內餡比較偏奶油餡,還好有冰....不然我一定會膩,整體來說算很優喔,外皮雖然冰過但還是吃的出口感,不會軟爛,內餡也很飽滿。

如果價格可親的話,回購率:70%

 

北海道牛奶戚風

這次的蛋糕體有比較乾,內餡的奶油和泡芙差不多,也很飽滿喔。如果可以用小桃屋的蛋糕體+小妤兒的奶油餡....應該會很搭喔~

回購率:50%

kana1206 (22)
4 F
2008/10/18 發表
0人 0人

泡芙:

不知道是不是因為放了2天才吃的關係,感覺泡芙皮軟了點,..內餡奶油蠻飽滿的~..
奶油吃起來不會膩..還算不錯~但是我個人還是較偏好卡士達內餡...so..
回購率:20%

 

北海道牛奶戚風

蛋糕體比較乾,內餡的奶油也很飽滿~ 感覺上比泡芙的奶油還要香~

回購率:50%

chchopp (78)
5 F
2008/10/19 發表
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感謝Miss崔及廠商熱心提供試吃~

泡芙

先放冰箱冰過,內餡飽滿,奶油不會偏甜,小孩都喜歡吃~

回購率:70%

 

北海道牛奶戚風

內餡的奶油也很飽滿,蛋糕體也軟但稍乾了些,不過整體而言不錯吃!

回購率:60%

 

huiwen13 (42)
6 F
2008/10/19 發表
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感謝崔姐及廠商熱心提供試吃~

 

泡芙:

內餡飽滿  不會太甜  但泡芙皮太軟   回購率:0%

 

北海道牛奶戚風:

內餡飽滿  不會太甜  配上蛋糕體還蠻不錯的  回購率:70%

juliachen (90)
7 F
2008/10/19 發表
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謝謝提供試吃

 

泡芙:餅皮太軟.內餡不錯吃

 

北海道牛奶戚風:整體而言不錯吃.蛋糕體乾了一些

 

泡芙及戚風

我會再買戚風蛋糕

 

回購60%

 

funson (31)
8 F
2008/10/20 發表
0人 0人

單從外表看來....賣相普普...但吃起來的口感大致上來還好

 

泡芙的外皮...冰過後就有些濕軟..咬下後內餡的部份..奶油很飽滿~但不甜膩..

口感就差了點...

 

戚風蛋糕部份...海綿蛋糕細綿,內餡的奶油應該也與泡芙的奶油是相同的餡料..

吃起來的感覺...蛋糕跟奶油沒有融為一體的感覺~

 

回購率.. 40%

 

還是很謝謝您及廠商所提供  試吃!!

 

 

a880921 (15)
9 F
2008/10/20 發表
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感謝崔姐及廠商熱心提供試吃

泡芙:

內餡鮮奶油甜度略甜、泡芙皮軟綿   但個人比較喜愛卡士達內餡

回購率:25%

 

北海道牛奶戚風:

個人覺得略乾蛋糕配上這種內餡,還不錯

不會吃起來好像在吃派

回購率:55%

rain11084651 (44)
10 F
2008/10/20 發表
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感謝崔姐及廠商熱心提供試吃~

[泡芙]

心得:

泡芙皮略顯軟爛,吃起來沒有口感 內餡尚可 但是無法吃完一粒 會太膩

 回購率: 30%

[北海道牛奶戚風]

蛋糕體太硬了 吃起來很乾 但是內餡還不錯不會太甜

如果能在把蛋糕體改良一下會很不錯

回購率: 40%

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